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山地様 先日、香川のイベントで本鷹唐辛子が売ってました。POPに「3倍辛い！」と書いてあり、手に取る人が多かったです。 だから他のじゃダメなんだと納得。 香りも良いし、無農薬だし、美味しいし。 規格外も爽やかで好きです。買う。 ホント、ありがとうございます🌶️

ありがとうございました。 次回も宜しくお願いします。

混ざりけの無い辛さが本当に美味しいです。 ありがとうございました。

届きました〜！ さっそく使わせていただきます。 この度はありがとうございました( ^ω^ ) またよろしくお願い致します！

無事に受けとりました♪ 色も香りも辛味も濃くて美味しい唐辛子🌶 油断してたらガツンと辛かったです😁 これはやみつき！美味しいです💕 香りが全然違うーーー。 無農薬も安心出来ますし、 ホントありがとうございます✨

新物の香川本鷹、届いてすぐに、毎日利用している開封中のものと食べ比べをしました。 山地さんおっしゃる通り、新物は風味が一段と強く、辛味もハッと目が覚めるようなガツンとした力強さを秘めていました！ 一味唐辛子にも旬があるのですね。楽しい食べ比べ体験をさせてもらいました！ そして、開封中の本鷹を使い食べるラー油らしきものを少量ですが仕込みまして、色々料理にかけて楽しんでいます。 辛味は本鷹だけ。米油とゴマ油、ニンニクと生姜、鶏ガラ顆粒と砂糖を少し。 味の足しに、豆豉醬（トウチジャン）と醤油も少し入れてみました。 豆板醤はせっかくの本鷹のじゃまになりそうなのでやめておきました。 少量づつ作って油が美味しいうちに食べ切り、常備調味料としてまた作り続けたいなと思っています。 いつもありがとうございます😊

いつもありがとうございます。 貴重な赤い一味、毎日重宝しています。 エゴマの葉の醤油漬けにも一味を共に漬け込んで、辛味と風味をプラス。 醤油とごま油、おろしニンニクと香川本鷹一味が、エゴマの葉を飯泥棒に昇格してくれています。 再販の時期を楽しみに、まとめて買える時がきたらラー油も仕込みたいなと思っています。 ご馳走様でした。

残り僅かとあったので、慌てて購入。まとめていただき、ありがとうございました😊真っ赤っかより辛みがマイルドな感じで、旨味もあり、いろいろと隠し味的にも使いやすいです。ごちそうさまでしたか

たっぷりのニンニク、受け取りました。 オイル漬けにしたり、醤油漬けにしたりと楽しみます。 ありがとうございます。