ペドロヒメネス
2023.4.18レモンニ味掛け春野菜のクリームスープ
レモンクリームパスタがおいしいのだからレモンと乳製品の相性はいいだろうなと思い、試しにレモンニ味を振り掛けてみました。
これが面白いことにタイカレーのような味になっていて意外な発見。
唐辛子の辛みとレモンのほのかな酸味、風味がエスニックにもいけるのだなぁと、レモンニ味の潜在能力の高さを感じました!
食べる前は、イタリアシチリアとか南仏方面に向かって飛び立つイメージを想像していたのですが🛫、、実際はタイに着陸してた!といった感じ🛬、、日常の何気ない一杯のスープで楽しい擬似体験をさせてもらいました😋
ありがとうございます。
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山地正太郎 | 山地農園
2023.4.20バニラですか⁉️
是非とも感想をお願い致します🙇