ポケマル/ポケットマルシェ
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みんなの投稿

  • はる

    2020.6.4
    立派な頂鱒!大変美味しくいただきました😊 ネーミングも素敵ですね。 ちょっと早い父の日のプレゼントに、実家の父も、とても美味しかった、と凄く喜んでくれました。 我が家も昨晩お刺身で脂の乗ったハラミのところをいただきましたが、トロトロで、でもしっかりとした歯応えで、夫婦共々本物の味を、味わいながら美味しくいただきました。今日はまた味の変化を楽しみに、お刺身でいただきます。中落ちやカマのプレゼントもありがとうございます! ハート鷲掴みされました  笑
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  • yori

    2020.6.3
    神山様 今日とどきました~☆ 早速、夕飯に食べました♪ めっちゃくちゃ美味しくて、家族で取り合い、あっという間になくなりました♪ ありがとうございました!
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    神山勇人 | 有限会社 神山水産

    神山勇人 | 有限会社 神山水産

    2020.6.5
    この度はご注文ありがとうございました! 家族で頂鱒を、取り合いですか😋! 頂鱒を争うyori家をCM出演させてみたいです! ほら!あの某レトルト中華の素のCMみたいに…(笑) 「ご馳走様メッセージ」ごちそうさまでした!!
  • rurumilk

    2020.6.3
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    神山勇人 | 有限会社 神山水産

    神山勇人 | 有限会社 神山水産

    2020.6.5
    ご注文ありがとうございました! すき身を味噌と醤油とマヨネーズで和えたと、、、ほ〜そんな食べ方は知りませんでした🤤 これは良いごはんのお供になりますね!調味料を暗唱した理由は、ちゃんと覚えて実践したいからです🤗 今度やってみます! 漬け風!いいですね!麺つゆがしっかりと仕事する上に、ごはんが進む増強剤、ごま油を入れてと、、、これは美味いですね!僕の場合、お魚よりもお米がなくなっちゃいそうです😂 旦那様、アンタはわかっているって、わしは知っていたよ!🥴(ご無礼をお許しください) そうなんです!新玉ねぎってもしかしてオニオンスライスですか? そういう前提で進めさせてください! 「頂鱒」でもサーモンでも良いのですが、もしお刺身にする場合、「ツマをオニスラ」に変えてみてください!一緒に食べると美味しいんです! そこに鰹節か〜🤤 新玉ねぎの甘くシャキッとした歯応えと、頂鱒と鰹節の「イノシン酸旨味パワー」のダブルタッグといったところでしょうか!いいですいいです! rurumilk様のご馳走様メッセージを見て想像するだけで、後ビール2缶は空けられそうです!(おい!) 僕の知らない頂鱒のレシピがあるんですね! 「ご馳走様メッセージ」ごちそうさまでした!!
  • sora

    2020.6.2
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    頂鱒届きました! 立派な鱒に家族大喜びです✨ 子供達が美味しい〜😋と箸がとまらず🥢 プレゼントまで入れて頂き感謝です✨ ごちそうさまでした! 丁寧なご対応ありがとうございました😊
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    神山勇人 | 有限会社 神山水産

    神山勇人 | 有限会社 神山水産

    2020.6.3
    ご馳走様メッセージありがとうございます! お子様たちにも喜んでもらえて何よりです😉 僕がお刺身で好きな部分はなんといっても ハラスに近い部分ですね!脂ノリノリで濃厚な味わいです🤤 ちょうど大葉の上に乗っているお刺身がそうです! あ〜、中落ちの上に卵黄、、これぞ至福🤤 骨についている肉をスプーンでカリカリ取っています。パック詰めをした際、余った中落ちをワサビ醤油を垂らして「こっそり」食べています😋 …あっ、もう「こっそり」ではなくなってしまいましたね😂 この度はご注文本当にありがとうこざいました🙇‍♂️ 喜んでいただいて何よりです🤗
  • かしま

    2020.6.1
    購入後すぐに発送して下さり翌日の夜には半分頂きました! 臭みもなくあぶらがのっていてとても美味しかったです^ ^ 昨日おまけで頂いたかまを塩焼きにして食べましたがこちらもとても美味しかったです! 送料込みでお手頃価格で大満足でした。 丁寧な連絡も嬉しかったです。 ありがとうございました!
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    神山勇人 | 有限会社 神山水産

    神山勇人 | 有限会社 神山水産

    2020.6.2
    ご馳走様メッセージありがとうございます! そうなんです!臭みがないんですよね🤗 川魚は、臭みがあるので敬遠されるのですが 弊社のお魚は本当に臭みがないんです! 理由は、こまめに池掃除をすること 魚を〆る際に、ドリップを抜いてあげることです! ちなみに魚を〆て、1時間以内にはサク取りし、冷凍しています!スピード勝負ですね👌 カマ!よかったですか!!嬉しいです😊 いいおつまみになるんです〜!ものすごくジューシーで、キレのある冷たい日本酒でクイっといきたいですね! 失礼しました、余談が過ぎましたね、、 この度はご注文本当にありがとうございました!大満足していただけて本当によかったです😁🙏
  • きな子アイス

    きな子アイス

    2020.6.1
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    購入時のメールから大変丁寧なご対応でした😊 詳しくお勧めの食べ方のご説明を頂きましたので、期日通りに届いた綺麗な頂鱒をうっとりと眺めた後、冷蔵庫でゆっくり解凍させました🐟お刺身で頂きましたが、綺麗な身であっさり食べやすく、際限なく食べれそうで大変美味しかったです😭😊🥰 お勧めだったので2、3日寝かせようと😴我慢してましたが 翌日のお昼に食べちゃいました😅 でもこれもまたしっとりして美味しかった🥰😋 家族でサーモン(マス)大好きなのでホント神山さんみたいに毎日でも食べたいです〜😋 もうスーパーのサーモンは食べれないくらい頂鱒の大ファンになってしまいました☺️ 残り僅かの頂鱒がなくなったら又注文させてください〜🥳 よろしくお願い致します〜😊 ありがとうございました☺️
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    神山勇人 | 有限会社 神山水産

    神山勇人 | 有限会社 神山水産

    2020.6.1
    こちらこそありがとうございました🙇‍♂️ 「冷蔵庫でゆっくり解凍させました🐟」までは良かったですね!でも我慢できませんよね、😭😭😭 あくまで、熟成した方がおいしいと言うのは好みの問題です😉 ちなみに、TV出演した際、1時間前に〆たものと、熟成したものをお出ししたのですが、票が分かれていました!男性は「〆たて」派、女性は「熟成」派で分かれたようなきがします🥢 ご家族で頂鱒ファンになってくださると心強いです🥴 スーパーのサーモンが食べられなくなるほどですか? それは嬉しいです😭 スーパーで売っているサーモンよりも、値段はお高い?(スーパーのサーモンの値段、今度確認してきます笑) と思いますので、高級サーモンのような差別化ができてよかったです👏 頂鱒をフィレにする際、皮をひくときに必要な皮を持つスペースを作るために、尻尾の部分を少しだけ落とすんです。これを食べているんですけど(美味しければ商品にできるという判断材料として食べています) 我ながらおいしいと思います!飽きないですね☺️ 是非!リピートしてください🤗 この度はご注文、ありがとうございました!
  • いな

    いな

    2020.5.31
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    鱒を食べる機会があまり無かったのですが、こちらの商品を見つけたので購入してみました。 届いた荷物には半身分の頂鱒とおまけで頂いた中落ち、パンフレットが入っていたのですが、想像していたより大きくてびっくり😳 冷凍で届いたのでパンフレットを眺めつつ翌日まで我慢…シンプルにお刺身で頂きました。 切付けている時から包丁が脂ですごくテカテカしていたので結構重たいのかな…と1人分を少な目に見積もったのですが、大間違いでした笑 とても脂がのっているのにあっさりとしていて箸が止まらない😂😂あっという間に無くなってしまったので追加でカットしました笑 やはりスーパーで買うサーモンとは全然違って、身もしっかりしていて生臭さも無くとても食べやすかったです! 熟成させるとまた味わいの変化が楽しめるとの事でしたので少しずつ頂きたいと思います😆 おまけで頂いた中落ちもおすすめの食べ方を教えて頂いたので、食べたらまた感想等投稿させて頂きます🙌 ご対応も本当に丁寧で商品もとても美味しかったのでまた注文したいと思います😊 素晴らしい頂鱒をありがとうございました🙇‍♂️
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    神山勇人 | 有限会社 神山水産

    神山勇人 | 有限会社 神山水産

    2020.6.1
    こちらこそありがとうございました! 「マス」をイメージすると、やはり小さいのかな?って思われるお客様が結構いらっしゃいます。ところがどっこい 「想像していたより大きくてびっくり😳」100点満点!理想のリアクションをありがとうございます😁 ちなみに「頂鱒」3〜4年かけて育てたお魚をお届けしています🤗 餌も「和牛ヒレステーキ級」のものを食べさせています。 ここでポイント!「脂がのっているのにあっさりとしていて箸が止まらない😂😂」大正解です。120点あげましょう! これに関しては、企業秘密ですが 「お魚に対して、ちゃんと向き合っているか」 これに尽きます!朝早くからお魚に向き合っている社員たちのがんばりの結晶です。 熟成させると旨味がググンと出ます! 脳天とろける程おいしいです🙇‍♂️ こちらこそ、たくさんのお褒めの言葉 ありがとうございます!この仕事をしていて本当によかったです😊👏
  • もれ太

    2020.5.31
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    発送の際の丁寧なご対応有難うございました。到着後、冷蔵庫で1日解凍してお刺身でサクの半分をいただきました。濃厚な味わいで、脂がスッキリしてて何切れでもいけました。頂鱒、大変美味しい鱒だと思います。また明日も少しずついただきます。
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    神山勇人 | 有限会社 神山水産

    神山勇人 | 有限会社 神山水産

    2020.5.31
    ご注文本当にありがとうございました! 頂鱒は何切れでもいけてしまう魔法のお魚です!僕もほぼ毎日食べています👌 サーモンに負けない鱒づくりをこれからもしていくつもりです! またのご注文を心よりお待ちしております🤗
  • きき

    2020.5.31
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    今日の午前中に届いた頂鱒をソルベで頂きました。 少し溶けたところで脂ものってるのを感じ美味しく頂きました。 一部は昆布締めにして寝かせてます。 刺身類が苦手な祖父のためにフライにしてお裾分けしてきました。 フライは下味に塩コショウしかしてないですが、身がふわふわで何もつけなくても美味しかったです!
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    きき

    2020.6.9
    写真があった方がいいかと思い、別で投稿させていただきました。
  • みったん

    2020.5.30
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    なんといっても送料込み! ここに惹かれました! そしてさらなるは丁寧な対応にも! お得だと思っていたのに、おまけまでついて めちゃめちゃお得感いっぱいです! 丼と刺身で食べたけど主人も食べるなり 「美味しいな!よく食べるのとは味ちゃうな」と。 ほんと美味しかったです また購入したいと思います ご馳走さまでした
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    神山勇人 | 有限会社 神山水産

    神山勇人 | 有限会社 神山水産

    2020.5.31
    ご注文ありがとうございました! よく食べるのとちゃうなと気づくご主人に拍手です👏 さてはご主人 通ですね?🤗 是非!またの機会にご注文してください!😊
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