ポケマル/ポケットマルシェ
  1. 産直・通販のポケマル
  2. 生産者一覧
  3. 大分県の生産者
  4. 後藤拓也 | 後藤ヒオウギ
  5. みんなの投稿

みんなの投稿

  • かい

    かい

    2020.6.23
    みんなの投稿の画像
    酔っ払っていたのかこんな写真しかなくすみません💦 とてもとても美しい貝でした!美しいだけでなく美味しい。 実は前の日に別のポケマル生産者さんから帆立が届いて刺身とバター焼きを食べていました。 さて、どう違うのかなと、まずお刺身…海なし県育ちで魚介類の味の微妙な違いがわからないためか、お刺身は帆立と大して変わらず感じました。 違いが顕著だったのがバター焼き!濃厚‼️ お刺身で残したヒモ部分だけバター醤油焼にして、前日の帆立のそれと比べましたが、全然違いました。 酒蒸しも美味しく、子供もぺろりと食べていました(またウロまで濃厚で美味しかった〜) また、飲み仲間も味だけでなくこんな綺麗な貝があるなんて!と感動していました。 また、配送に当たっては色々と細やかなお気遣いを頂きましてありがとうございました。また宜しくお願い致します。
    1
    後藤拓也 | 後藤ヒオウギ

    後藤拓也 | 後藤ヒオウギ

    2020.6.24
    かい様 この度はご利用頂きありがとうございました🙏 帆立と食べ比べられたのですね。 私達も本場の帆立を実は食べたことがなく、似てる緋扇貝を取り扱ってることから先日ポケマルで注文し食べました。 やはり味に違いはありますが、冷凍の安いものしか食べたことのなかった者として帆立の美味しさも感動しました。 バター焼きで味の違いが出るのですね。 確かに濃厚さは緋扇貝の方が強い気がしてて、かい様の反応を聞けて良かったです! お子様にも喜んで頂けて嬉しいです。 また機会がございましたらご利用下さい😊
  • やま

    2020.6.21
    父の日のプレゼントにこちらを選びました。 きっちり日時も守って頂き感謝です(*´∇`*) 早速今晩の夕飯にするそうですが、見た目の可愛さと大きさに感動した母が、喜んで電話してきてくれました。 マンネリになりやすいプレゼントですが、美味しくて珍しくて良い商品に巡り会えました。 また是非お願いします。ありがとうございました(^^)
    1
    後藤拓也 | 後藤ヒオウギ

    後藤拓也 | 後藤ヒオウギ

    2020.6.22
    この度は大切な贈り物に緋扇貝をご利用頂きありがとうございました🙏 ご両親にも喜んで頂き嬉しく思います! 是非また機会がございましたらご利用下さい。 後藤
  • めぐみ

    めぐみ

    2020.6.20
    父の日の贈り物として購入しました。 蒸して食べたそうです。普段のホタテよりも味が濃くて美味しかったと言ってました。お酒の好きな義父母なので喜んでくれました。ありがとうございました。また機会があればぜひ注文したいです。
    1
    後藤拓也 | 後藤ヒオウギ

    後藤拓也 | 後藤ヒオウギ

    2020.6.22
    この度は大切な贈り物に緋扇貝をご利用いただきありがとうございました😊 味のご感想をいただき嬉しくおもいます。 是非また機会がございましたらご利用頂けると嬉しいです。 後藤
  • ASK

    2020.6.15
    みんなの投稿の画像
    思っていたよりカラフルでびっくりしました。 蒸しただけなのに、香りも味も濃厚で、おいしくいただけました!
    1
    後藤拓也 | 後藤ヒオウギ

    後藤拓也 | 後藤ヒオウギ

    2020.6.17
    この度はご利用頂きありがとうございました🙏 蒸し緋扇貝はうちでもおススメの調理法です。 蒸した後の貝殻は綺麗なまま残ると思うので是非ご活用頂けたらと思います! また機会があればご利用ください。
  • ちあき

    2020.6.13
    みんなの投稿の画像
    こちらの予定に合わせての発送、ありがとうございました^_^お祝い膳を賑やかに飾ることができました。大皿にドーンと宅の真ん中に!!歓声が上がりました^_^この殻を何に使おうか模索中です^_^
    1
    後藤拓也 | 後藤ヒオウギ

    後藤拓也 | 後藤ヒオウギ

    2020.6.17
    この度はご利用頂きありがとうございました🙏 貝殻まで楽しんでいただき私達も嬉しいです。 少し磨けばまだ綺麗になるし、薄くニスを塗ったら彩りが鮮やかになります。 お試しください^_^ また機会があればご利用ください! 後藤
  • SOGO

    2020.6.13
    みんなの投稿の画像
    義理の父へ 父の日のプレゼントとして贈りました! 見たことのない綺麗な姿に、そして品のある味に満足していました‼️ 刺身、バター焼き、お吸い物にして食した様です。 貝殻はウチの小学1年のチビが欲しいと言って止まないので、今度送ってもらう事になりました笑 二度楽しめる緋扇貝、良かったです⭐️ 有難うございました‼️
    1
    後藤拓也 | 後藤ヒオウギ

    後藤拓也 | 後藤ヒオウギ

    2020.6.13
    この度はご利用いただきありがとうございました! お義父様への大切な贈り物にご利用いただき私達も嬉しく思います。 お吸い物はかなりダシが出て美味しいです。 貝殻も楽しんでいただき有り難く思います。 また機会がございましたらご利用下さい!
  • コロ助

    コロ助

    2020.6.11
    今年は、新型コロナの影響で会えないので、父の誕生日&父の日の贈り物として、サプライズ出来るかなと思い、購入させていただきました。綺麗だし初めて知った貝だったので。注文後、生産者さんから、誕生日に間に合わないかもとお気遣いの連絡いただき、親切な方々で大変安心できました。両親も開封した時に、綺麗な貝で驚いたとのことでした。お刺身とお鍋で美味しくいただいたそうです。生なので、貝柱とその他を分けるのに少し苦戦したそうです。調理法の案内も4種ほどあったり、諸々説明もあったりと、これまた親切なご対応で助かりました。まだ、冷凍した分もあるので、楽しみと言ってました。貝も綺麗だから飾ると言ってました。
    1
    後藤拓也 | 後藤ヒオウギ

    後藤拓也 | 後藤ヒオウギ

    2020.6.12
    この度はご利用いただきありがとうございました! お父様の誕生日には間に合わず残念でしたが、喜んでいただけて私達も嬉しく思います。 貝柱の下処理に苦戦されたとのこと、こちらの案内不足でした。 もっとわかりやすくご案内できる方法を模索しておりますので、また機会がございましたらご利用いただけると嬉しく思います。 貝殻も楽しんでいただきありがとうございます🙏 後藤
  • こーきよーた

    2020.6.8
    みんなの投稿の画像
    今回は18個入りをオーダーしました。 せっかくなので実家の両親を交え、6人でにぎやかな食卓となりました。 写真では酒蒸しとお刺身にした貝柱しか写っていませんが、 これ以外にも、 ・貝柱の昆布〆 ・貝ひものときゅうりの酢の物 ・貝ひもと玉ねぎとえのきのバターソテー ・肝とベロの甘辛煮 と盛りだくさん作り、あますところなくいただきました。 ウロの部分も酒蒸しで食べましたが、苦み等まったくなく驚きました。 両親も大変満足した様子。ぜひ次回もお願いします!
    1
  • まゆき

    2020.6.6
    父の日のプレゼントに実家に送りました。 両親、姉から「新鮮でおいしかった!」の連絡がありました。 味ももちろん、貝の美しさも喜んでいました。 素敵な贈り物になりました。 次はぜひ、自宅用にお願いしようと思います。 ありがとうございました!
    1
  • はゆさ

    2020.6.6
    みんなの投稿の画像
    緋扇貝届きました🎵 酒蒸しにして食べましたが やはり、とても美味しかった😋🍴💕 見た目もカラフルで綺麗です✨ また頼みたいと思います。 ご馳走さまでしたo(*⌒―⌒*)o
    1
271-280表示/311件中