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少しだけお湯を入れて蒸し焼き シンプルにそのままで 良い薫りポンって弾けると裏返し貝殻上だけ外して

ヒオウギ貝のお刺身三種カット😆 神代さんのミニ大根・カラー人参🌈 ヒオウギ貝とお野菜のウマウマ😋 貝柱の甘みが口の中にひろがります💓 サクサク縦切り、とろりん横輪切り、濃厚ブリッ縦半分 そのまま😋おしょうゆつけて🍚と😍 大満足です🙏🙏🌈

後藤さーん こんにちは🌈🌈ありがとうございまーす😊 美しいヒオウギ貝ステキなカードとともに 受け取りました💖💖 今夜のBD料理の主役✨✨蒸しとお刺身で いただきまーす🌈🌈🍽️🍾🥂 先ずはお礼まで💓

ぶりんぶりんの身！ 横スライスじゃなくて縦に切って、歯応えと甘みと旨味が炸裂するリゾット完成でありました！ 久しぶりだけどやっぱり好きと確信🙌💕 ありがとうございます、ごちそうさまでした🙇‍♀️

箱を開けて貝の色鮮やかな事に感動✨ 食べる前から貝殻のリメイクに予約が入りましたよ(笑)捌くのも簡単でしたし何と言っても、お刺身が１番美味しかったです。貝独特の臭みは無いし甘くてとろ～んと無くなってしまう。バター焼きとお味噌汁、そして今が旬の灰汁抜きしない筍があったので一緒に筍ご飯ヒオウギ貝入りも炊きました～ヒオウギ貝のお出汁がよーく出て最高でした～ご馳走さまです。

お刺身と酒蒸しとバター蒸しで完食しました😊💕 お刺身は甘く、浅田さんのわさびと葉で食べ、 酒蒸し、バター蒸し共に甘味と旨味が口いっぱいに広がり、この厚み、貝ひもから旨味がずーっと出ていました✨ 貝殻をキレイにされているのと、戸田の山田さんも召し上がっていたので、少々お値段が張りましたが、送料無料のうちにとお願いしましたが、 注文してよかった🌸と思いました☺️❤️ 料理の作り方も入っていて他の食べ方もいいなと思いました。 また注文したいです♪ 貝殻も何かに利用しようと思ってます

発送前の対応も親切でしたし、いい物を届けようという気持ちがすごく伝わってきました。お刺身と酒蒸しで食べましたが、とっても美味しかったです。あまり貝が好きではない家族も大満足でした。また注文したいのはもちろん、今度は誰かの贈り物としても考えています。

炊きあがり… 素材の旨みで美味しい炊き込みご飯 紐のコリコリ感が😋😋 🍄🍅玉ねぎと好いお出汁 美味しくごちそうさまでした。 明日は宮嶋さんのチーズ参入でリゾットにしまーす💓🌈💓

後藤さま🌈 昨夜のヒモと内臓？を 炊き込みご飯にしまーす 神代さんの葉玉葱丸ごと、中村みずきちゃんのアイコちゃん 君嶋さんの椎茸 そして、昨夜の蒸した時のエキス、ガーリックオリーブオイル入れて 貝殻は湯でて保存してまーす🌈🌈 スイッチ👆Twitterみながら、残りのお料理します💪

緋扇貝、届きました！前回同様、とても綺麗な貝が綺麗に並んでいて、心が弾みました。 貝柱が大きく厚くて、とても食べ応えがありました。前回より大きかったような気がして、大満足のディナーでした。濃厚でとても美味しかったです！ ありがとうございました＆ご馳走様でした☺️