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みんなの投稿

  • やま

    2018.9.17
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    届きたての枝豆をお塩で揉み洗いしてから蒸して食べました。 甘すぎてびっくりです。 もうお店の枝豆は買えません。 どうしましょう…。 モロヘイヤはサッと湯がいてお醤油を垂らしてハサミでチョキチョキ。 炊き込みご飯に載せました。 モロヘイヤ嫌いと言っていたのに、子供達よ、なぜ食べる?
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    菊地晃生 | ファームガーデンたそがれ

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    2018.9.22
    投稿ありがとうございます! そうですよね! 我が家でも毎晩えだまめは子どもたちの争奪戦になるため、いくらあっても困りません(笑)。えだまめの美味しさ保持には特に鮮度が重要だと思うのですが、夏場の早豆よりも秋が深まるにつれて甘みが増してきます。 市販の野菜は無味のものが多く、しかもものによっては苦味を感じたりすることがありますが、これは化学肥料によるものかなと僕は思っています。美味しい野菜を食べてもらうことが、こどもたちの野菜嫌いの特効薬かもしれないですね〜
  • Eri Nohara

    2018.9.9
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    オクラ、ナス、インゲンをシンプルにグリルで焼いて、アンチョビソースで頂きました! 素材が良いので、焼く、生で食べる、が一番美味しいという、なんて主婦に優しいお野菜たち!😆 赤いオクラが写っていませんが、赤のオクラは生で頂きました。 ナスもインゲンもオクラもいろんな種類のものが入っていて、色も綺麗でお料理が楽しくなります💓 夏もそろそろ終わりなのですね。 こちらは夜は少し涼しいですが、日中はまだうだるような暑さでクーラーがないと過ごせず、本当に9月だろうかと思ってしまいます。 そんな人間をよそに、自然はもう秋を感じて季節が進んでいるんですね(^^) 秋のお野菜もまた楽しみです💓
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    菊地晃生 | ファームガーデンたそがれ

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    2018.9.18
    わぉ 美味しそうに調理・盛り付けしていただいて感激です〜!!
  • Saori Tamura

    Saori Tamura

    2018.9.8
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    野菜セット、無事に届きました! たくさん送って下さってありがとうございます😊 それぞれの野菜につけられたタグも素敵で、料理へのモチベーションがあがります😉✨ 今夜は頂いたお野菜メインに、あれこれ。 写真はそのうちの一品で、インゲン・ナスを使って豚のタン塩とのコラボにしてみました。 野菜の旨味が濃厚で、タン塩に全然負けてない!! とても贅沢な夕食になりました😊 ありがとうございました❤️
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    菊地晃生 | ファームガーデンたそがれ

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    2018.9.9
    おぉ〜うまそうですね〜!こちらこそモチベーション上げてもらってありがたいです! Saori Tamuraさん わざわざありがとうございます!
  • Eri Nohara

    2018.9.7
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    これはわくわくが止まらないお野菜セットですね! 梱包が丁寧で、オリジナルのお野菜ラベルがまた素敵✨ 米粉の特別セットを出して頂きありがとうございました😊 頂くのが楽しみです💓
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    菊地晃生 | ファームガーデンたそがれ

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    2018.9.9
    Eriさん ありがとうございます。 こちら秋田は少し気温が下がってきていて、夏野菜も終盤戦なのですが、少しお野菜硬いところとかあるかもしれません。どうぞよろしくお願いします!
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