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菊地晃生

秋田県潟上市

菊地晃生 | ファームガーデンたそがれ

米/大豆/野菜/米粉/味噌/餅 その他加工品類

【はじめまして。わたしたちは秋田県中央部、潟上市というまちで、農薬や化学肥料に頼らない稲づくり、野菜づくりをしています。母なる地球を身近で感じ、太陽とともに暮らす時間を大切にしています。】 大学時代は、建築/都市計画を志すが、しだいに都市の人らしくない空虚な構造物に囲まれた空間に魅力を感じなくなり、ランドスケープデザイン(造景)の道を目指す。北海道・十勝の設計事務所でその手法を学ぶ。根室市のグリーツーリズムに関わる業務や札幌市の都市公園の実施設計などに従事。 田園を活かした風景の修景計画や生態環境保持などのランドスケープデザインの視点から新時代の農業を展開しようと決意し、2008[平成20]年、10年振りに秋田へ戻る。その後、自作の田畑を手掛けながら、大潟村の農業法人 有限会社正八で近代畑作全般をゼロから学ぶ。翌2009[平成21]年、千葉県下総、日本不耕起栽培普及会会長である岩澤信夫さんのところに通い、稲の不耕起移植栽培/冬期湛水(とうきたんすい)技術を学ぶ。 2008[平成20]年冬より冬期湛水をはじめ、翌2009[平成21]年春より徐々に不耕起栽培に移行をはじめる。認定農業者[平成22年]、エコファーマー[平成23年]。 2013[平成25]年、東北ではじめてとなる自然耕塾@秋田を主催。 翌2014[平成26]年から、こどもも大人も自然に学び合い"地球人"になるための場所「たそがれ野育園」をはじめる。 【HP】http://farmgarden.jimdo.com 【Mail to】kikuichi@snow.plala.or.jp 【Facebook】http://www.facebook.com/kose.kikuchi 【たそがれ商店(web shop)】http://tasogarefarm.cart.fc2.com 【たそがれ野育園HP】http://noikuen.wix.com/noikuen 【たそがれ野育園fbグループページ】https://www.facebook.com/groups/371763256344721/ 【紹介記事】 http://www.nhk.or.jp/chiiki-blog/100/242645.html http://greenz.jp/2013/04/20/chikyu_class/ 【紹介映像】 http://www.youtube.com/watch?v=BE-xEP1Uvm8 http://www.youtube.com/watch?v=tBMK9-IsDrs http://www.youtube.com/watch?v=NQ16qhfVLG8 http://www.youtube.com/watch?v=B6XtgSkOZcI http://www.youtube.com/watch?v=Ta_okk-lU_k 【寄稿文】 http://taberutimes.com/posts/504 ◆◇ポケマル事務局からのお知らせ◇◆ このページの下にある〈記事一覧〉では、菊地晃生さんが書いた記事を読むことができます。 #エコファーマー
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菊地晃生さんの投稿

  • 2024.10.17
    今週末(10/19,20)はこちらに新米携えて出店させていただきます。(少量ですが) 大消費地のマルシェとか恐ろしすぎるわけですが、社会勉強と思って行って参ります。 会いに来て下さる奇特な方が居られましたら、ぜひオジサンの顔を見に来て下さいませー! ・・・ . . . . NIPPON FOOD SHIFT FES. 東京2024 FANTASTIC MARKET 出店のお知らせ .................⁡ 2022年秋より立ち上がった国民運動、 NIPPON FOOD SHIFT は、 食から日本を考えることをテーマに、 今の日本のあらゆる食の事情を知り、 ひとりひとりが考え、 行動するきっかけづくりとなるよう、 全国の食にまつわる人や食を紹介するイベントとして 全国各地でFESを開催しています。 ⁡ FANTASTIC MARKETとしては5回目の参加となります。 ⁡ 国産を中心に野菜、果物、米などの生産者さん、 作り手の想いが詰まった加工品、調味料、などの食品事業者さんを北は北海道から西は広島からの出店者 11店舗で参加致します。 ⁡ ⁡ 会場は東京駅目の前のマルキューブというビルの1階と、その向かいの仲通りにマーケットが立ち並びます。40店舗のうち FANTASTIC MARKETは10店舗となります。 ⁡ FANTASTICはいつもファンタスティック! 良き商品を販売する皆さんばかりです。 是非お買い物に、そして会いに来てくださいね。 ⁡ 2日間のみの開催になりますが、 皆様のご来場心よりお待ちしております。 ⁡ 日時 2024年10月19日(土)11 : 00 ~ 17 : 00 20日(日)11 : 00 ~ 17 : 00 ⁡ 会場 ・丸ビル1階マルキューブ (東京都千代田区丸の内2-4-1) ・丸の内仲通り (丸ビル・三菱商事ビル・郵船ビル前1ブロック) ⁡ 主催 農林水産省 ⁡ ⁡出店者一覧 graf/ FANTASTIC MARKET SHOP @fantasticmarket2010 @graf.decorative_mode_no.3 冨茶園 @tomichaen アソビモッテ @assobimotte_miyoshi りんごりらっぱ醸造所 @ringo665 ファームガーデンタソガレ @tasogaray 石原昆布 @ishihara_konbu 伝統茶tabel @tabel_tea りんねしゃ @rin.ne.sha ベジLIFE! @vegelifeabiko 堀内果実園 @horiuchi_fruit_farm Tunig gum @tuning_gum マーケットは全部で40店舗、 そのうち11店舗がFANTASTIC MARKETです。 よろしくお願いします。
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  • 2019.12.27
    販売が遅くなりました。今季は採れたもち米も少なくて非常に限られた数量のみですが、今日だけ10個のみ販売します。もしよかったら食べてみてください。僕が杵と臼で搗いた餅です。
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  • 2019.12.10
    今期も杵つき餅の製造はじめました。 我が家では、農薬化学肥料を使わないで育てた糯米を、園主みずから杵と臼で「杵つき餅」を加工製造しています。 杵つきの途中で加水することなく搗きあげており、しっかりもちもちとした食感と食べ応え、歯切れ良い玄米餅が特におすすめです。 お正月を目指した期間限定の製造となっておりますので、どうぞご賞味いただければと思います。 間も無く販売開始します〜!
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  • 2019.6.4
    こんにちは。耕さない田んぼのお米ですが、ササニシキ完売のため、以後コシヒカリの販売へと移行しますのでどうぞ宜しくお願い致します。 お米はご注文いただいてから、精米、袋詰めを行っていますので、スーパーに並んでいるものに比べ鮮度の良い状態でお届けすることができると思っています。
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  • 2019.3.3
    数量超稀少ですが、最終臼は極小黒大豆(黒千石)をMIXした玄米豆餅にしました。お得意様限定でもし食べたい方いたらわずかですが出品できます。
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みんなの投稿

  • ラッキー

    2025.4.3
    今日玄米麹味噌と米麹味噌が届きました。早速市販の胡麻豆腐に乗せて食べました。甲乙つけ難く、どちらも美味しかったです。食べてしまったらまた注文したいのですが、いつでも注文できますか? 時間差でお米も届きましたので、明日食べます。楽しみです!!
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    菊地晃生 | ファームガーデンたそがれ

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    2025.4.3
    美味しそうに食べていただいて ありがとうございます! 味噌は冷蔵保管していますが、徐々に熟成が進みますので、この味は今の段階のものです。 常時在庫はありますが、その時々の味を楽しんでいただけたらありがたいです! お米も是非ご賞味ください~ !
  • さくさく

    2025.4.1
    袋を開けた瞬間になんとも言えないいい匂いがしました!毎日噛みしめていただいてます。 毎食?毎食、幸せに包まれます♪ありがとうございます。
    菊地晃生 | ファームガーデンたそがれ

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    2025.4.1
    ありがとうございます。またお願いしますと言いたいところですが、お米の在庫がなくなってしまいおかげさまで完売となりました。これから種蒔きが始まりますので、頑張ります!
  • 菊地晃生 | ファームガーデンたそがれ

    菊地晃生 | ファームガーデンたそがれ

    2024.10.17
    今週末(10/19,20)はこちらに新米携えて出店させていただきます。(少量ですが) 大消費地のマルシェとか恐ろしすぎるわけですが、社会勉強と思って行って参ります。 会いに来て下さる奇特な方が居られましたら、ぜひオジサンの顔を見に来て下さいませー! ・・・ . . . . NIPPON FOOD SHIFT FES. 東京2024 FANTASTIC MARKET 出店のお知らせ .................⁡ 2022年秋より立ち上がった国民運動、 NIPPON FOOD SHIFT は、 食から日本を考えることをテーマに、 今の日本のあらゆる食の事情を知り、 ひとりひとりが考え、 行動するきっかけづくりとなるよう、 全国の食にまつわる人や食を紹介するイベントとして 全国各地でFESを開催しています。 ⁡ FANTASTIC MARKETとしては5回目の参加となります。 ⁡ 国産を中心に野菜、果物、米などの生産者さん、 作り手の想いが詰まった加工品、調味料、などの食品事業者さんを北は北海道から西は広島からの出店者 11店舗で参加致します。 ⁡ ⁡ 会場は東京駅目の前のマルキューブというビルの1階と、その向かいの仲通りにマーケットが立ち並びます。40店舗のうち FANTASTIC MARKETは10店舗となります。 ⁡ FANTASTICはいつもファンタスティック! 良き商品を販売する皆さんばかりです。 是非お買い物に、そして会いに来てくださいね。 ⁡ 2日間のみの開催になりますが、 皆様のご来場心よりお待ちしております。 ⁡ 日時 2024年10月19日(土)11 : 00 ~ 17 : 00 20日(日)11 : 00 ~ 17 : 00 ⁡ 会場 ・丸ビル1階マルキューブ (東京都千代田区丸の内2-4-1) ・丸の内仲通り (丸ビル・三菱商事ビル・郵船ビル前1ブロック) ⁡ 主催 農林水産省 ⁡ ⁡出店者一覧 graf/ FANTASTIC MARKET SHOP @fantasticmarket2010 @graf.decorative_mode_no.3 冨茶園 @tomichaen アソビモッテ @assobimotte_miyoshi りんごりらっぱ醸造所 @ringo665 ファームガーデンタソガレ @tasogaray 石原昆布 @ishihara_konbu 伝統茶tabel @tabel_tea りんねしゃ @rin.ne.sha ベジLIFE! @vegelifeabiko 堀内果実園 @horiuchi_fruit_farm Tunig gum @tuning_gum マーケットは全部で40店舗、 そのうち11店舗がFANTASTIC MARKETです。 よろしくお願いします。
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  • れな

    れな

    2024.10.16
    出産でお世話になった両家の両親に送りました。子供の足形でラベルを作成いただき、嬉しかったです!両家どちらも大変喜んでいました。ありがとうございました!
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    菊地晃生 | ファームガーデンたそがれ

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    2024.10.16
    ご家族のみなさまに喜んでいただけて何より嬉しいです。 ラベル作成に時間を要してしまいましたが、ご依頼とご理解くださり本当にありがとうございました!
  • みぽりん

    2023.6.10
    こんにちは 玄米 味噌 きな粉 塩麹 今日届きました😃 どれも 食べるのがたのしみです。 太陽 大地 ファームの皆さんに 感謝して いただきますね😄
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    菊地晃生 | ファームガーデンたそがれ

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    2023.6.11
    わー 写真ありがとうございます!!食べてみてくださいねー

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