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みんなの投稿

  • 山田勝美 | 山竹商店

    山田勝美 | 山竹商店

    2024.12.18
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    おはようございます! 【命のお話】です 先日、太ったフトツノザメわ捌く事がありました。 子巣があるだろう⁉️と思いきや腹に包丁を入れると、4匹の子供達とたくさんの卵が出てきました。 子供達はすでに亡くなっていました。 日頃生き物(深海生物)を水揚げし、販売・食している私達です。 この子達は広い海を泳ぐ前に亡くなったこと、そして命をいただいている事など、感慨深いものがたくさんあります。 アンコウを捌けば、ペットボトルの蓋やプラスチックが出てくる事もあります。 このような小さな命をいただいているからこそ、改めて心をこめて販売・出荷しようと朝から思いました。 今年も残りわずか、今日も頑張ります👍 ※全ての商品、冷凍出品となるため日付指定にて365日発送が可能🉑となります。
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    山田勝美 | 山竹商店

    山田勝美 | 山竹商店

    2024.12.18
    ヒロ様 フトツノザメはフライやムニエルなどで食します。沼津バーガーの材料となっています。 水分が多いので、丸焼きには向かず小麦粉や片栗粉をまぶしコーティングした状態で調理することが多いです。
  • ルン子

    2024.12.18
    2回目です 写真無くてすみません 今回はお魚好きな方に 遊び心も込めてお渡ししました 前回エビが多めで私は🎶でしたが 今回はお魚も色々入っていて 喜んで貰えました 何が入っているか分からないから楽しい 魚ガチャ! 今回もありがとうございました😊
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    山田勝美 | 山竹商店

    山田勝美 | 山竹商店

    2024.12.18
    こんにちは!! この度はご注文いただき、ありがとうございます。 喜んでもらえよかったです。 今後ともよろしくお願いいたします😊
  • タカオ

    タカオ

    2024.12.17
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    生で頂きました♫
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    山田勝美 | 山竹商店

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    2024.12.18
    こんにちは この度はご注文いただき、ありがとうございます。 生で食べるトロえびは柔らかく、ツルんとした感じだったかと思います。 また今後ともよろしくお願いいたします😊
  • エミ

    2024.12.17
    マトウダイとカサゴ、あと海老が少し入っていました。カサゴは捌いて身は唐揚げ、頭と骨は焼いて出汁をとりました。海老は味噌汁にして早速夕飯でいただきました。とても美味しかったです。ありがとうございました。
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    山田勝美 | 山竹商店

    山田勝美 | 山竹商店

    2024.12.18
    こんにちは!! この度はご注文いただき、ありがとうございます。 美味しいと言ってもらえよかったです。 今後ともよろしくお願いいたします🫶
  • 凛花

    2024.12.17
    あんこうは鍋に、メヒカリは唐揚げにしました。 メヒカリは初めて食べましたが、ふわふわの白身が美味しかったです。骨まで食べられました。 ありがとうございました。
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    山田勝美 | 山竹商店

    山田勝美 | 山竹商店

    2024.12.18
    こんにちは!! この度はご注文いただき、ありがとうございます。 美味しいと言ってもらえよかったです。 今後ともよろしくお願いいたします😊
  • KIPO

    2024.12.17
    ガチャ! とっても美味しいです エビもたくさん 刺身 鍋で いただきました。 深海魚はたくさん種類があるのですね。 価格もお安いので嬉しいです また注目いたしますね ありがとうございました
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    山田勝美 | 山竹商店

    山田勝美 | 山竹商店

    2024.12.18
    こんにちは!! この度はご注文いただき、ありがとうございます。 まだまだ世間広がってない深海魚ですが、実はとても美味しく扱いも他の魚とそれほど変わりません。 ぜひまたこれからもよろしくお願いいたします😊
  • くみ

    2024.12.17
    山田様 先日いただいたムツも同じく白身で塩焼き、唐揚げ、煮付けにしていただきました。美味しくてバリバリと骨まで食べております、、ごちそうさまでした。
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    山田勝美 | 山竹商店

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    2024.12.18
    こんにちは! この度はご注文いただき、ありがとうございます。 カサゴの身が甘く美味しいですね。 ご期待に添えてよかったです。 また今後ともよろしくお願いいたします😊
  • じろ

    2024.12.16
    アンコウが大好きで3セット購入しました。臭いがキツい、可食部が少なかったため、申し訳ないですが低評価を付けさせていただきます。 1セット目は付属メモの通りに流水解凍後湯引きして鍋にしましたが、臭いが抜けきらず完食できませんでした。2セット目は流水解凍後にしっかり下茹で・水で洗いましたが、それでも少し臭いが気になりました。3セット目は唐揚げにでもしようかと思ってますが、可食部が少なく、面倒になって冷凍庫に放置しています。 水揚げ後に急速冷凍しているとのことですが、なぜこんなに臭いのか...流通でトラブルがあったのでしょうか。
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    じろ

    2024.12.19
    ご丁寧なコメントありがとうございます。 薄いグニグニの部位が特に臭いが強かったので、もしかしたらそれが胃袋だったのかもしれません。 また機会があれば購入させていただきます。
  • らんらん

    2024.12.15
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    初めて注文しました(^^) とにかくエビがいっぱいで🈵幸せすぎる😃 小さくて皮剥きが大変そうなのは、唐揚げにしましたがこれがまた最高に美味しかったです! メギスという魚に惚れてしまいました‥単品で注文しよかな‥(^^) エビのお刺身はとろける美味しさだったので、旦那さんの実家にも同じものを注文して送ることにしました(^^) 山田さん、ありがとうございます😊
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    山田勝美 | 山竹商店

    山田勝美 | 山竹商店

    2024.12.18
    こんにちは! この度はご注文いただき、ありがとうございます。 喜んでもらえてよかったです。 また今後ともよろしくお願いいたします😊
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