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この量、びっくりしました。 氷漬けというか、魚が固まってるって感じでした。 先ずは海老と魚の一部を唐揚げにしました。 残りは煮付けにするつもりです。

遅くなりましたがタカアシガニとトロエビとても美味しくいただきました。ありがとうございます！ タカアシガニはチャーハンに、トロエビはたこ焼きのタコの代わりに入れてみました！

この度は本当に珍しいお魚を沢山ありがとうございました！ そしてお手紙もなんだか心がほっこりしてご縁があって良かったなぁと思います 返信もとても丁寧でわかりやすく安心して到着を待てました 料理の幅が広がると良いなぁと思いつつまた次も是非お願いしたいです

海老が甘くてとってもおいしいので、リピートです。シンプルに刺身で頂いたり、炒めものにしたり、色んな方法で楽しんでいます♪写真は、小麦粉、パルメザンチーズ、マヨネーズでコーティングし、エアフライヤーで揚げたフリットです。殻が柔らかいので、パリパリ食感を楽しんで頂きました。ご馳走さまです！

高足ガニムキムレークを購入。 無事届きました。 ごちそうさまです。

リピートです。今回はメギスがたくさん入っていたのでなめろうにして、残ったなめろうは整形してお団子にしたのですが、とてもおいしかったです。エビは漬けと昆布締めにしました。まだ下処理したエビが残っているのでゆっくり堪能します。また注文します。ごちそうさまでした！

山田勝美様 「おかず」2パック、ありがとうございました。 一日かけて下処理をして、冷凍いたしました。 メギスてとても美味しいですね。 白身の品があるお味で骨離れ良く大ヒットです。 到着日は、オーブンで香草パン粉焼き、その三日後は冷凍したものを解凍して塩コショウし米粉をまぶしオリーブオイルとバターでフライパンで焼きました。フライパンに残ったオイルにレモン汁入れてソースにして一緒に頂きました。とてもお口の中が幸せになりました。 ありがとうございました。

小さな発砲スチロールの中に、流水で解凍すると沢山のエビや小魚が入っていました。海老は解けたらすぐに殻剥きしながら口にイン❗️とっても甘く濃厚。止まらなくなりました。次に唐揚げにしたら、もう最高。3種類位の魚は煮たり焼いたり楽しみましたよ。ご馳走さまでした。