山田勝美 | 山竹商店
2021.9.29
こんにちは
今日も秋晴れの戸田です。今日から金曜日まで台風や市場休みのため連休となっております。
台風で交通機関が乱れることを想定し、日付指定で発送を行いました。
昨日は何が水揚げされるのだろう⁇選別はトロえびが多いのか⁇ガシャエビなのか⁇
ワクワクしながら…トロえびでした😅
そのトロえびの崩れをいただき、久しぶりに唐揚げにしました。
トロえびの唐揚げを作る際、片栗粉2に対して小麦粉と上新粉を1加えると、いつまでもサクッと食べることができます‼️
その際、塩胡椒多めで✋私は残った唐揚げをどうやって今度は食べようか🤔模索しているところです😋
また機会があればありましたら、挑戦してみてくださいね。
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