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だんだん冬本番‼️になりつつある西伊豆戸田です。 今年の高足ガニの水揚げは⤵️⤵️と寂しいです💦足がない、殻が軟らかいなどの正規品の水揚げがかなり落ち込んでいる現在です😱 今日は家庭菜園で収穫したブロッコリー🥦とトロえびを使って、オーロラソースで和えてみました😋 トロえびは片栗粉を付けて、焼き揚げしましたが、ぷりぷり感がいつも以上欲しかったので、色が変わる程度しか焼き揚げていません。 また焼き揚げしたエビをそのままオーロラソースに入れる事で、エビから出る旨味をそのまま感じる事ができます😊 エビマヨ感覚でもちろん🍺が進んでしまいました😅機会がありましたら、是非お試しください‼️

見たことがない深海魚がいっぱいで子供たちは大喜びでした。下処理はして、冷凍しましたがこれからどう調理するか検討中です。

初めて購入しました。 迅速な対応でありがたかったです。 梱包も丁寧で、手書きの文字にも あたたかみを感じました。 届いて早速今日の夕食に使用しました。 流水解凍している途中でつまみ食いしてみました。 生食が美味しすぎてついつい7尾ほどパクパク… とろっと甘くて最高でした。 何に使おうか悩みに悩んだ結果、 アヒージョとパスタに。 まだまだ残っているので次は唐揚げか かき揚げにしてみようかな〜と思っております。 漁船の事は全くわかりませんが、 これから寒くなり大変かと思います。 お身体にお気をつけて、 美味しい海鮮をよろしくお願いします！ リピートさせていただきます！

トロダコ🐙とトロえび🦐　届きました。 遅い時間の配達をお願いしたので、今日はとりあえず冷凍庫へ。　明日まずはお刺身でいただき、あとはおすすめの食べ方を参考に調理したいと思います♪ ありがとうございました😊

初めておかずを2つお願いしました。事前にお魚が多いとご連絡いただきましたが、エビも十分たくさん入っていました。 解説のリーフレットも同封されていたので、解凍しながら名前など確認できて楽しかったです。美味しくいただきます(^^)

一時終了と知ってあわてて2つ購入させていただきました。お魚も海老もたくさんいました。 海老はお刺身とかき揚げに、頭で出汁をとってお味噌汁にしました。マトウダイ・デン・カサゴなどはまとめて煮付けにして白身魚三昧。写真はメギスを開いて一夜干ししてみました。とても美味しくできました。あとはユメカサゴとメヒカリを唐揚げにする予定です。ごちそうさまです。おかず復活楽しみにしています。

サビダチは好きな魚ですが中々手に入らないので、嬉しかったです。背ごしにして絶品！ その他にシロカサゴ、ユメカサゴ、メギス、メヒカリ、クモエビ…と結構なボリュームでした。次は2袋頼もうかな。同封されていたパンフレットを見ると、まだまだ面白い魚に出会えそうなので。

2袋の注文でしたが、かなりボリュームありました！ とても満足出来る内容だと思います！ また、機会があればリピートしたいです!!

めっちゃ美味しかったです！

先程2kgの深海トロ蛸、届きました。近日中に料理を作って投稿します。