ちゃママ
2021.11.9
量多さにびっくりしまさした。
お手紙に流水解凍して、再冷凍出来ると書いてあったので、種分けして、下処理したいと思います。
1
山田勝美 | 山竹商店
2021.11.11承知いたしました。いつでもメッセージ送ってくださいね。ありがとうございます😊
みんなの投稿
Hiromo
2021.11.9早速お造りにしてみました。そのほかの魚も地元ではみることができない魚ばかりで、とてもうれしかったです。塩焼きや唐揚げにして食べてみます。ありがとうございました。2山田勝美 | 山竹商店
2021.11.11こんにちは この度はご注文ありがとうございました😊 喜んでいただけて、嬉しいです。 またこれからもよろしくお願いします🙌マリ
2021.11.9高齢両親と3人暮しには十分過ぎる量でした。 トロえびはお刺身でいただきました。残りは冷凍保存してあります。次はどうやって食べようか考え中。 トロたこもかなりの量があり、一袋分を解凍し、さっと洗い、水気を取ってぶつ切りにしました。まずはわさび醤油、オリーブ油醤油でいただき、残りはキュウリとワカメの酢の物に入れました。 デンは流水解凍後に鱗、エラ、内臓を取ってから塩麹につけて１日置いて焼いて食べました。ふっくら軽くて、身離れもよく、甘味を感じる上品な味で家族みんな大満足でした。ごちそうさまでした！1山田勝美 | 山竹商店
2021.11.11こんにちは この度はご注文ありがとうございました😊 デンは下処理が手間ですが、誰もが白身が美味しい💖と言ってくれる魚です。 皆様、満足していたたけて、嬉しいです。またこれからもよろしくお願いします🙌ゆずりん
2021.11.9一袋にこんなに沢山入っていました(^^) おすすめの流水解凍をして、全て調理していただきました！どれも新鮮で美味しかったです♪3山田勝美 | 山竹商店
2021.11.11こんにちは この度はご注文ありがとうございました😊 美味しいと言っていただけて、嬉しいです。またこれからもよろしくお願いします🙌R
2021.11.9お礼が遅くなってすみません。 エビが沢山の量でしたので今度娘が来たときに頂きます。タコは小分けにして頂いてあったので酢蛸と頭はお好み焼きに入れて頂きました。 ご馳走様でした。1山田勝美 | 山竹商店
2021.11.11こんにちは 返信が遅くなり申し訳ありません。 この度はご注文ありがとうございました😊 また機会がありましたら、よろしくお願いします。ぴのこママ
2021.11.9おかず、2袋購入しました😆重さにびっくり、トゲトゲにびっくりして、慌てて軍手を買いに走りました（笑） お魚多め、とご連絡がありましたが、エビもたっぷり🦐🦞カサゴは煮付け、左下の大きな魚は塩焼き、ガチャエビはお味噌汁に、とろエビはお刺身にしました。 煮付けとお味噌汁とお刺身を実家に持ってったら、夕飯に食べて美味しかったよ😋と。 塩焼きにしたお魚はなんだったのかわかりませんでしたが、娘がすごく美味しいって言ってました。食べきれない分は再冷凍。今度は何にしようかな♪ 何が入ってるのか分からない玉手箱、とても美味しくいただきました。ありがとうございました✨2山田勝美 | 山竹商店
2021.11.11こんにちは 返信が遅くなり申し訳ありません。この度はご注文ありがとうございました😊 皆様が喜んでいただけて、またたくさんお料理してもらい、とても嬉しいです。 またこれからもよろしくお願いします🙌きー
2021.11.9先日届いたものであんこう鍋を作りました！ 身が沢山入っていて美味しかったです( *´艸｀) そして、正直裏切られたのがトロえび...！ あれは美味しすぎます。 期待していたよりもかなり美味しいし、流水解凍すれば簡単に使えるので、我が家の冷凍庫に常備したいなぁと思いました！ また注文させていただきますヾ(*´▽︎｀*)ﾉ2山田勝美 | 山竹商店
2021.11.11おはようございます 返信が遅くなり申し訳ありません。 この度はご注文ありがとうございました😊喜んでいただけて、とても嬉しいです。トロえびを冷凍庫に小分けでストックしておくと、いつでも使えて便利です‼️我が家の常備品です😋 またこれからもよろしくお願いします🙌山田勝美 | 山竹商店
2021.11.9雨☔️で何となく気分が下がってしまう天気ですが、皆さん体調などいかがですか⁉️ 昨日NHKの渋5時で未利用魚を放送していただきました。 【おかず】は漁師の配当であり、市場ではなかなか取引されない規格外のものを扱っております。届いて開けたら「何て魚⁉️どうやって食べるの⁉️」などたくさんの疑問が…⁉️⁉️😱 今回は【おかず】にもよく入っている、マトウダイとデンをお刺身に。図画工作する感じで切り身にして、お刺身にしました。マトウダイとデンの旨味や食感の違いを感じたりして楽しんでいただけたらと思います。 水揚げ後すぐに急速冷凍されますので、全てお刺身で食べる事ができます。しかし（この魚は火を入れた方が美味しい‼️）などはあるのかなあ…🤔と思います。 ユーザー様の食べ方が私達も勉強となり、また試してユーザー様にお伝えする事ができますので、これからも皆様と情報を共有していけたらと思っております😊 今日は雨のため午前中はパソコンと睨めっこ👀午後から、来客の後の発送と仕事が詰まっております💦さぁ、今から頑張らないと💪6くん太
2021.11.8メギスを冷凍保存する為に頭を落としたのでもったいなくて素揚げにしておつまみとして食べました😊つまみ食い揚げてたら美味しくて飲んでしまいました また頼みたいです😋3山田勝美 | 山竹商店
2021.11.9こんにちは この度はご注文ありがとうございました😊 メギスの頭を素揚げするのはやった事ないですけど、小さいメギスをめざしにして醤油みりんにするとさらに🍺進んでしまいます😅 是非またこれからもよろしくお願いします🙌ふわふわ
2021.11.8投稿おそくなりすみません。初めて注文させていただきました！他のかたがたの投稿をみて、ほんとに大量に送られてくるんだなぁー。と思い切って注文！届いてびっくり！いろんなお魚がざっと20匹ぐらい。エビ数種類と盛りだくさん！YouTube見ながら捌いてみました。最初は無残な切り方になりましたが、あら汁や唐揚げに。いっぱい入ってるので何匹が捌いていったらうまくできるように^_^ 写真はその中でもうまく捌けたもので、アクアパッツァにしていただきました！〆はパスタを入れて！ とってもおいしかったです！ご馳走様でした！2山田勝美 | 山竹商店
2021.11.9こんにちは この度はご注文ありがとうございました😊 【おかず】を使ってアクアパッツァを作るといろいろな深海魚の出汁が出て、美味しくなりますね。 美味しいと言っていただけて、嬉しいです。 またこれからもよろしくお願いします🙌
3731-3740表示/6026件中