ポケマル/ポケットマルシェ
  1. 産直・通販のポケマル
  2. 生産者一覧
  3. 静岡県の生産者
  4. 山田勝美 | 山竹商店
  5. みんなの投稿

みんなの投稿

  • Aluko

    Aluko

    2021.11.21
    みんなの投稿の画像
    今日の午前中に届きました! 魚が多めと連絡をもらっていたので、さばく気満々で流水解凍しました。予想以上にたくさんだったので頭と内臓を処理して、小分けにして再冷凍するつもりです。ありがとうございました。
    1
    山田勝美 | 山竹商店

    山田勝美 | 山竹商店

    2021.11.22
    こんにちは この度はご注文いただきありがとうございました😊 またどんなお料理になったか教えてくださいね。そして迷いましたら、いつでもメッセージお願いします。 これからもよろしくお願いします。
  • hiro

    2021.11.21
    商品無事受け取りました。 想像してたより沢山のお魚等が入っていて驚きました。 まだ料理出来てないので写真がなくてすみません。 どう料理するか悩みながら楽しんで頂きたいと思います。
    1
    山田勝美 | 山竹商店

    山田勝美 | 山竹商店

    2021.11.22
    こんにちは この度はご注文いただきありがとうございました😊 どのようにお料理したかまた、教えてくださいね。 これからもよろしくお願いします。
  • ぴーちゃん

    2021.11.21
    午前中に届きました☺️ 大きなタコと小さいタコ🐙 トロエビが沢山入っていました☺️ 早速トロエビとタコをお刺身 アヒージョ トロエビの唐揚げにしました😊 トロエビの殻は味噌汁のお出汁にしました。 未だ沢山残っているので冷凍庫へ タコの柔らかさにびっくり!! 前回の安康もとても美味しく 今回も大満足です!! 又リピートさせて下さい☺️ この度もご馳走様でした♪
    1
    山田勝美 | 山竹商店

    山田勝美 | 山竹商店

    2021.11.22
    こんにちは この度はご注文いただきありがとうございました😊 先日私もトロダコとトロえびでアヒージョにしました。寒い日は鍋もイイけど、アヒージョとビール🍺がたまらんのです😅 またこれからもよろしくお願いします🙌
  • ぶたぞう

    2021.11.21
    2パック購入させて頂いたので、刺身、素揚げ、さっと塩炒め、ガーリックシュリンプ、などいろいろ試してみました。 その結果、こちらの海老は生の身のとろっとした食感・甘さと、殻のやわらかさを生かした料理法がおいしいと思い、身は塩を軽く振って、キッチンペーパーを敷いたタッパーに入れて冷蔵庫で一晩寝かせる簡易一夜干し、頭と殻はよく水を切って素揚げ、又はフライパンで炒めた後水で煮込んで出汁を取る、という食べ方に落ち着きました。 お刺身もおいしかったですが、塩をして少し寝かせた方が身がしまり、うっすら塩味がついて醤油なしで食べられるので、素材の味がひきたつように感じました。 ごちそうさまでした!
    1
    山田勝美 | 山竹商店

    山田勝美 | 山竹商店

    2021.11.22
    こんにちは この度はご注文いただきありがとうございました😊 またいろいろと試していただき、私も勉強になりました。ぶたぞう様のやり方でお節用のエビをトロえびで作ってみようかと思っております。 またこれからもよろしくお願いします🙌
  • salam

    salam

    2021.11.21
    みんなの投稿の画像
    アンコウの半量とトロ海老300gを使ってポルトガル料理のアンコウ雑炊Arroz do Tamborilを作りました。
    4
    山田勝美 | 山竹商店

    山田勝美 | 山竹商店

    2021.11.22
    こんにちは この度はご注文いただきありがとうございました😊 インスタなどでも紹介していただき、とても嬉しく思います。サラームさんのお料理をなんとなく真似しておりますが、なかなか…😅 またこれからもよろしくお願いします。
  • さくら

    2021.11.21
    エビが🦐たくさん入ってました。美味しかったです。 各家族だったので、できたら 小分けで凍らせてもらえると助かりました。魚は煮物と、エビチリになりました。
    1
    山田勝美 | 山竹商店

    山田勝美 | 山竹商店

    2021.11.22
    こんにちは この度はご注文いただきありがとうございました😊 小分けしてたい気持ちは重々ありますが、高齢少人数での作業をしているため、そこまでの手が回らないのが実情です。そのため皆様には全てを解凍した後、小分け再冷凍をお願いしております。この件に関しましては、また何か良いアイデアを考えて参ろうと思います。 また機会がありましたら、よろしくお願いします。
  • たぁくん

    2021.11.21
    あんこう とても美味しいです。 2つ注文して 友達と半分こしました。 友達の方は身が少なくヒレが多かったと言われました。 もう一つは、身とアラのバランスは良かったです。 稀にあるのだと思います。 バランスはともかく 味は確かです。 また注文します。 山田様のあんこう 最高です。
    1
    山田勝美 | 山竹商店

    山田勝美 | 山竹商店

    2021.11.22
    こんにちは この度はご注文いただきありがとうございました😊機械を使わず、手と目だけの作業のため偏りがあったかもしれません。申し訳ありません。 またこれからもよろしくお願いします。
  • デビルイヤー

    2021.11.21
    間違いなくお魚届きました。魚担当の長男は着前から、ゲンギョだ、メヒカリだと言っていましたが大当たりで、大笑い。急いで流水で解凍し夕食の食卓に上りました。唐揚げ、刺身、骨とエビの殻などは味噌汁にしました。以前、他で食べたメヒカリは美味しくなく、正直私はがっかりでしたがごめんなさい。おいしかったです。寒くなります。漁は大変だと思います。ご自愛ください。
    1
    山田勝美 | 山竹商店

    山田勝美 | 山竹商店

    2021.11.22
    こんにちは この度はご注文いただきありがとうございました😊戸田の底曳網は出漁したら直ぐに氷で〆、夕方には選別凍結します。市場には翌朝の出荷売りになるので、その違いかなぁと思います。 美味しいと言っていただけて、よかったです。またこれからもよろしくお願いします🙌
  • como

    como

    2021.11.21
    魚好きな実家へと2袋注文しました。 魚がメインになると連絡頂きましたが、エビもたくさん(1袋20匹程)入っていたそうです。 3人暮らしの食卓がおかず1袋で三日間以上賄えたと喜んでいました。 ということで先程2袋分注文しちゃいました😆 美味しいお魚と海老のおかずが届くのを楽しみに待っています。 (写真がなくてごめんなさい。)
    1
    山田勝美 | 山竹商店

    山田勝美 | 山竹商店

    2021.11.21
    こんにちは この度はご注文いただきありがとうございました😊 ご実家様で喜んでいただけて、とても嬉しく思います。またこれからもよろしくお願いします🙌
3561-3570表示/5937件中