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毎日暑い💦💦💦 首にタオルを巻いて仕事していますが、1日に何度も交換💦💦 自宅に戻るとすぐにグッタリしてしまう、西伊豆戸田です。 皆様はどんな暑さ対策をしていますか⁉️ 食欲も落ちて何を食べたらイイのか？なんて考えてしまう方。 とても簡単なトロえびのサラダ🦐🥗を紹介します。 刻んだ野菜（水菜と紫玉ねぎ）、いただきもののミニトマトとモッツラレアチーズ、トロえびを和えたサラダです🥗 トロえびは冷凍を少し解凍（半解凍）して背側に切り込みを入れて軽く片栗粉をまぶして熱湯をくぐらせてあります。 あとは刻んだ野菜を和えるだけ。 塩胡椒・オリーブオイル・レモン汁で作ったドレッシングであっさりといただけますよ😋 夏バテしないよう、しっかり栄養とってこの暑さを乗り切りたいものですね🙌

夜朝は暑くて目が覚める、起きたらジメジメ💦 今はどんどん気温上昇⤴️の西伊豆戸田です。 昨日は凪悪ということで旋網船が帰港しました。夫は旋網船に乗っていますので、突然の帰宅という事でシマエビを使ってアヒージョを作りました。 家庭菜園で収穫した茄子と印元、大量にいただいたズッキーニを冷凍アサリとシマエビで🧡 シマエビは先日小分け再冷凍しておいたものを使ってあります。小分けで再冷凍しておくと、イザっ！というときにとても便利です。 機会がありましたら、是非😊

トロエビとキャベツとインゲンのオイスター炒め♡ 家庭菜園の野菜です。 キャベツが雨が降り、破裂しましたので、たっぷりです。インゲン、山田様のまねっこしました😊 エビが甘くて柔らかくて美味しかったです。 ごちそうさまでした😋

こんにちは ジメジメして暑い💦💦💦西伊豆戸田です。 外で少しでも身体を動かすだけで汗が滴ります。 昨晩は家庭菜園で収穫されたキタアカリと印元をトロダコを使ってガーリック炒めにしました😊 3種の違った食感ですが、とてもマッチングなんですよ💞 体調を崩しやすい季節、ガーリックと旬の野菜と駿河湾の幸で乗り切りたいものですね。 機会がありましたら、是非。