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昨日は超〜がつくほど気持ちイイ天気だった西伊豆戸田です。戸田の御浜海岸を犬散歩していたら、どんぐりを見つけて秋を感じました🍁しかし今日は、ちょっと肌寒いかなっ。 トロダコを使って冷蔵庫整理の一品。 【タコサラダー🐙】冷蔵庫の中にあったキュウリ🥒とミニトマト🍅、コーン缶🌽そして美脚の持ち主のトロダコ🐙ちゃんでタコサラダ💚 味付けはごま油と鶏ガラの細粒で、ちょっとだけ砂糖をパラパラっと😊 これまた美味しい👍機会ありましたら是非、お試しください🌈

こんにちは！ 今日は朝は晴れていましたが、スッキリしない天気の西伊豆戸田塩です😊 春先に収穫したキタアカリがいよいよヨボヨボになったきたので、シマエビを使ってポテトサラダにしました😊 ポテトサラダなので、主役はキタアカリ‼️のはずですが、シマエビの旨味を引き出したく、味付けは塩胡椒に限定‼️ カッテージチーズを一緒に和える事で、旨みをアップ⤴️⤴️⤴️ （今回シマエビは片栗粉をまぶして15秒湯がきました） 簡単にできる一品です。マヨネーズを使わず作ったので、今晩の夕飯はパンにのせてpizza風にしようと思います。 また生ハムなどに包んで、ワイン🍷のお供でもイイですね💝 機会がありましたら是非。 ※トロえび・おかずの中のベニガラエビでもアリアリです👍