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溶けそうな暑さの西伊豆戸田です😊 昨日は息子の試合で神奈川にいましたので、高齢者ばかりのお店ですから、今日は自主隔離という事でお休みをいただいております。 先日仕事帰りに暑さをチョッピリ忘れたくて、山の中で休憩‼️ その時の一枚です。 達磨山から戸田に下る途中にある川。戸田に来たことがある方はわかるかもしれない、高足ガニの看板の所です。 とても水がキレイで癒される場所でもあります。時間があれば、水に触ってもみたい、そんな場所でもあります。 戸田というと【海】という感じがしますが、三方を山に囲まれているので、このような場所もあるんです💚 機会ありましたら、是非戸田にいらしてください😊

夜朝から雷と雨か降る、西伊豆戸田です。 今日は昨日までと違って、蒸しますが涼しく感じております。 先日マトウダイにかけたバジルソースをパスタに使いました💚 相棒はトロエビといただいた貝柱。 トロエビをプルっと使いたくて、パスタ茹で上がり20秒前にパスタの鍋の中へ！ 茹で上がったパスタとトロエビをスライスした貝柱とバジルソースで和えるだけ💚 アーリー玉ねぎを下に敷いて、色のアクセントをつけてみました💚 今回はトロエビといただいた貝柱で作りましたが、シマエビを使ったり殻付きトロエビでも美味しいカモです😊 機会がありましたら、是非💚