にゃんこっち
2022.10.10お魚を段取りよくさばけるようになりました。
捨てるところが殆どありません。
三枚におろした身の部分はなめろうに、中骨と皮は唐揚げ煎餅に、頭は味噌汁。塩焼きも美味しかったです。
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山田勝美 | 山竹商店
2022.10.11こんにちは
この度はご注文いただきありがとうございます。
美味しいと喜んでもらえてよかったです。
またこれからもよろしくお願いします🌈
みんなの投稿
ねこすけ
2022.10.9甘くて美味しかったです。 トロけるような食感も良かったです。 甘エビとナスとタマネギのマリネが好きでよく作るのですが、トロエビで作ってみたら凄く美味しくて、次の日もまた作って食べました。 ごちそうさまでした。2山田勝美 | 山竹商店
2022.10.11こんにちは この度はご注文いただきありがとうございます。 返信が遅くなり申し訳ありません。 とても美味しいそうなマリネですね🤎 私もやってみよーって思いました。 またこれからもよろしくお願いします🌈takagi.t
2022.10.9お刺身や煮付け、フライや唐揚げにして美味しく頂きました！ ありがとうございました！1山田勝美 | 山竹商店
2022.10.10こんにちは この度はご注文いただきありがとうございます。 たくさんお料理してもらえてよかったです。 またこれからもよろしくお願いします🌈まこりーぬ
2022.10.92回目の注文でした！お刺身、塩焼き、煮付け、天ぷらで美味しくいただきました。また注文したいです☺️1山田勝美 | 山竹商店
2022.10.10こんにちは この度はご注文いただきありがとうございます😊 いろいろお料理してもらえ、美味しいと言っていただき嬉しく思います。 またこれからもよろしくお願いします🌈Makoto
2022.10.9昨日、届きました！最初は刺身で食べて、焼いても食べました！とても美味しいかったです！友達にも分けて、友達も喜んでました。リピート決定です！又、注文するので、宜しくお願いします！3山田勝美 | 山竹商店
2022.10.10こんにちは この度はご注文いただきありがとうございます。美味しいと喜んでもらえてよかったです😊 またこれからもよろしくお願いします🌈macaron-pink
2022.10.8魚をさばいたことが、あまりなかったので、魚の処理や調理に7時間もキッチンに立ってました💦今日は、写真の料理を作って。明日は、アクアパッツァ用に下ごしらえ。あとは、カサゴの唐揚げ用にさばいて冷凍。他の魚は、天ぷら用に開いて冷凍。疲れたけど、帰ってきた家族が、美味しい❤️と完食してくれたので、疲れも吹っ飛びました🎵 美味しかったです❗️5山田勝美 | 山竹商店
2022.10.8こんばんは この度はご注文いただきありがとうございます。 お疲れ様でした🙏すごいたくさん、またキレイにお料理してますね。 私も魚を捌くの実は苦手で、よくキッチンバサミを使います。（皮を取るのが残念なくらいです） 皆様が美味しいと言ってもらえて、私も嬉しいです。 またこれからもよろしくお願いします💞山田勝美 | 山竹商店
2022.10.8こんばんは✨ 11日より全国割引旅行キャンペーンが始まるという事で、3連休なのにちょっぴり観光客が少ない西伊豆戸田です😊 今日は過ごしやすい1日でした。 先日、娘が東京から帰省したので作った一品です。 アボカドとトロえび・トロダコのマリネ。（マリネと言ってイイのか？🤔） ごま油と塩胡椒で味付けして、アボカドを皿代わりに💚 オリーブオイルにするかごま油にするか迷っていたら、娘が「ごま油‼️」というので… トロえびとトロダコがごま油と絡み合い、ねっとりしたアボカドとトロえびが絡み合うという、絡み合いがとてもマッチした【深海マリネ】一品となりました💞 簡単にすぐできて、アボカドをお皿にする事でちょっとオシャレに完成します👍 是非お試しください🙌3ジャックジ
2022.10.8初めて注文しました。 「おかず」到着前はどんな魚に出会えるのかワクワク感。到着後は、さて、どう料理しようか、どんな味なんだろう…と楽しみながらとってもいい時間を過ごせました。 エビは刺し身。カサゴは煮付。メヒカリは開いて中骨をとりフライにしました。身がふわふわでとっても美味しかったです。大満足です。また注文したいです。1山田勝美 | 山竹商店
2022.10.8こんにちは この度はご注文いただきありがとうございます。満足してもらえてよかったです。 またこれからもよろしくお願いします🙌菜々さん
2022.10.8たびたびのリピートで、いつもおいしくいただいています。 丸ごと使えるので、カルシウムまで摂取できてうれしいです。 殻もオーブンで焼いてからおだしを取って使っています。 お刺身 唐揚げ 天ぷら フライはもちろん、酢の物 サラダ 茶碗蒸し 巻き寿司 押し寿司 ちらし寿司 グラタン ピッツァ等欧風料理 そして中華料理等、本当に何にでも使えてとても重宝でありがたいです。 これからもリピートしますので よろしくお願いします。1山田勝美 | 山竹商店
2022.10.8こんにちは この度はご注文いただきありがとうございます。 頭から尻尾まで使えて、和洋折衷なんでも料理可能！まさに万能な食材かと思っております😊 こちらこそこれからもよろしくお願いします🙌近ちゃん
2022.10.7昨日冷凍の塊で届いたので、1袋を冷凍庫に、１袋を発泡スチロールの箱の中で自然解凍をし今日下準備をしました。 海老は生で食し、頭はだしを取りみそ汁に。 メヒカリはから揚げにしました。 残りは明日煮魚にしようと負 明日煮魚にしようと思います。 魚三昧の３日間になることでしょう！！ ありがとうございました。1山田勝美 | 山竹商店
2022.10.8こんにちは この度はご注文いただきありがとうございます。 是非3日間、深海魚料理を楽しんでいただけたらと思います。 またこれからもよろしくお願いします😊
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