小熊 久仁子
2023.1.29たくさんのお魚に大興奮しすぎてお写真撮るの忘れてしまいました💦初めてみるものもあり、娘と楽しく仕分けをしました！フライや煮付け、塩焼きにして美味しく頂きました😋また機会がありましたらリピートしたいと思います！
ご馳走様でした🎵
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山田勝美 | 山竹商店
2023.2.4こんばんは
この度はご注文いただきありがとうございます。
返信が遅くなり申し訳ありません。
またこれからもよろしくお願いします😊
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らんちゃん29
2023.1.29お世話になりました。 2日程寝かせて、やっと捌きました。 (トゲが刺さり捌くのを1日遅れです) やはり、黒いとグロテスクで、 薄皮のようなフィルムを1枚剥ぎ、頭はごめんなさい。 後の魚達の頭は潮汁でおいしく味わいました。 雑魚エビも全部茹でました。 煮付け、塩麹焼きで下ごしらえで、 今晩のおかずができあがりました。 ごちそうさまでした♬ありがとうございました😊1山田勝美 | 山竹商店
2023.2.4こんばんは いつもご注文いただきありがとうございます。 返信が遅くなり申し訳ありません。 またこれからもよろしくお願いします😊渡辺 沙織
2023.1.29写真の量で1袋分。エビはお刺身、エビチリ、頭と殻と魚のアラを煮込んでスープを取って、和風・洋風どちらにも使っています。ガシャエビを触る時は手袋をつけた方が良いです。。もう一袋にクリシビカマスとシロギスが入っていて、シロギスは塩焼きにしたら脂が乗っていて美味しかったです。配送後数日間配送業者の冷凍庫で保管されていた為か、30センチ程度の大きめの魚は小さい魚に比べて解凍後、身の張りが乏しい印象で、内蔵は綺麗ですが刺身向きと言うよりは加熱調理向きという印象。20センチ前後の魚や海老は身も内臓も刺身にしても良い鮮度でした。刺身、汁、南蛮漬け、塩焼き、煮物…堪能させて頂いてます！また注文させて頂きたいと思います。ありがとうございました。1山田勝美 | 山竹商店
2023.2.4こんばんは この度はご注文いただきありがとうございます。 返信が遅くなり申し訳ありません。 写真がないので多分わからないですが、大きめの魚はギスかと思います。脂が多い魚なので、身が柔らかいかと思います。 またこれからもよろしくお願いします😊legリン
2023.1.29早々の対応ありがとうございます。 早速解凍して大きめのお魚のみ煮魚及び吸い物にしてみました。1山田勝美 | 山竹商店
2023.2.4こんばんは この度はご注文いただきありがとうございます。 返信が遅くなり申し訳ありません。 またこれからもよろしくお願いします😊wasa350
2023.1.28何度目のリピートでしょうか？いつも解凍している間はどんな魚が入っているのかワクワクさせてもらっています！写真の他に海老もいっぱい。 今回は初めましての魚が居たので、どう調理しようか思案しながら仕分けしました。…あの右上の大きなお魚は何というお名前でしょうか？ お刺身や唐揚げ、味噌汁と色々楽しませていただき満足です！特に今回は真ん中のお魚（デン？）の天ぷらがベストヒットでした。身がほくほくです。 小さなエソ？やヒトデの様な様々な生き物が入ることもあり、深海魚好きとしてはそういった混入も楽しみの一つです。 またよろしくお願いします。1山田勝美 | 山竹商店
2023.1.28こんばんは この度はご注文いただきありがとうございます😊 右はギスと言い、本来はかまぼこやさつま揚げの原料となる魚です。 私達は日頃、つみれ汁やさつま揚げ（戸田トロはんぺん）にします。ふんわりとしたつみれができます。 また洋食シェフは骨切りをしてムニエルで提供しております。脂があり弾力のある身なので、美味しいと言っておりました。 是非いろいろなお料理で楽しんでもらえたら嬉しいです。 またこれからもよろしくお願いします🍀小林千歩 | ちほのいちごばたけ
2023.1.28トロえび、リピです。 頭は唐揚げに、身はお刺し身にしました。 年末年始の来客時に刺し身をお出ししたのですが、めちゃくちゃ美味しいとお客様も大喜びでした。 我が家でも手巻き寿司にして、楽しみました。 冷凍庫にいつもあってほしい食材です。 ごちそうさまでした。1山田勝美 | 山竹商店
2023.1.28こんばんは この度はご注文いただきありがとうございます😊 トロえびを余す事なく使ってもらい嬉しいです。頭の唐揚げは、カリカリしてクセになりますね。 またこれからもよろしくお願いします。 寒い日が続きますが、お互い頑張りましょ💪Sorachan4
2023.1.28シンムツ薩摩揚げ 美味しく頂きました1山田勝美 | 山竹商店
2023.1.28シンムツのさつま揚げ‼️めちゃくちゃふあふあしてそうな感じ。 戸田ではさつま揚げ（はんぺん）はメギスやギス主体で他の魚やエビを入れるんですよ。だからシンムツは初‼️ 今度、私もシンムツが入ったらやってみますね😊ご投稿ありがとうございます🍀ゆかまる
2023.1.28丁寧なご案内と共に届きました！ ボリュームと鮮度に大満足！新鮮なのできちんと洗えば臭みも全くなく美味しくいただけました。写真以外にお鍋も楽しんでます。 事前に詳しく説明をくださりお写真入りのパンフレットも入っていて、クイズを解くように何が入ってきたのか、それをなんの料理にするか話しながらの作業も含め楽しめました。 漁師さんのおかず、という出会えないお品なことも含め事前に想像していたとおりのとても嬉しいお買い物となりました！ このような素敵なお品を出品くださりありがとうございます。わからない魚に回答もくださりありがとうございました♪1山田勝美 | 山竹商店
2023.1.28こんばんは この度はご注文いただきありがとうございます😊 たくさんお料理してもらえてよかったです。家族で楽しむ事、なんかホッコリ嬉しいです。またこれからもよろしくお願いします🍀まほりん
2023.1.28子どもたちといただいたパンフレットをもとに、わいわい楽しみながら、美味しくいただくことができました。1山田勝美 | 山竹商店
2023.1.28こんばんは この度はご注文いただきありがとうございます😊 お子様が楽しんでくれると、ホッコリします。ホントはもっともっとたくさんの深海魚を紹介（図鑑）したいのですが💦載せきれないです😭楽しんでもらえてよかったです。 またこれからもよろしくお願いします。Sorachan4
2023.1.28トロエビ お刺身最高でした。頭は豆腐の味噌汁にしました。しんむつは さつま揚げにします1山田勝美 | 山竹商店
2023.1.28こんばんは この度はご注文いただきありがとうございます😊 喜んでもらえてよかったです。またこれからもよろしくお願いします🦐
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