しなもん
2023.3.6深海の海老が、新鮮な状態で、おうちに届くなんて、幸せです。去年、戸田に旅行し、この海老を知りました。まさか、このマルシェで購入できるなんて。
幸せ^_^
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山田勝美 | 山竹商店
2023.3.11こんにちは！
返信が遅くなり申し訳ありません。
この度はご注文いただきありがとうございます😊戸田にいらしたんですね。とても嬉しいです👍またこれからもよろしくお願いします💙
みんなの投稿
なる太郎
2023.3.6こんにちは😊 先日送ってくださったエビですが、無事に届いており、その日にすぐに流水解凍し、お刺身で頂きました！ 何度か注文をさせていただいておりますが、毎回本当に新鮮ですし、ピカピカきれいで、甘くてトロトロ、美味しいエビ達です🦐 写真を撮る前に食べ終わってしまったので、写真を投稿できずに申し訳ありません💦 家族みんなで、美味しく頂きました。 ごちそうさまでした。 また次回も、よろしくお願いいたします。2山田勝美 | 山竹商店
2023.3.11こんにちは！ 返信が遅くなり申し訳ありません。 この度はご注文いただきありがとうございます😊美味しいと言ってもらえて、嬉しいです。またこれからもよろしくお願いします💙山田勝美 | 山竹商店
2023.3.6こんにちは！ 久しぶりの投稿となります。 現在、商品と同梱する図鑑の編集をしておりまして、またお客様からも「この魚何？」と聞かれますのでご説明します☺ この魚は見た目はメヒカリ！なんですが・・・・実はメヒカリ（アオメエソ）ではないんです😢 ホントの名前はツマグロアオメエソ・トモメヒカリ。戸田ではメヒカリをボッチ！！とよぶので、オカボッチ・偽ボッチ（ニセボッチ）と呼ばれています。オカボッチと呼ぶのは、メヒカリよりも陸側で水揚げされるからとか👆 メヒカリに比べ大きく20-30㎝ほどの大きさがあります。メヒカリより皮が硬く脂は少ないですが、ごらんのとおり身はとてもキレイな白色をしています。腹開きにするときも、処理はとても楽チンです。 骨は小骨がありますが、柔らかいので火を入れることでそのまま食べれます。 今回は腹開きからフライか天ぷらと思いましたが、お塩をパラっとふって弱火でゆっくり焼きました。 メヒカリに比べ脂はありませんでが、あっさりまた身が軟らかく美味しい未利用魚でした💖 近年オカボッチが多く水揚げされるようになり、【おかず】にも入っております。オカボッチがいつかシンデレラフィッシュ💎になりますように、皆さん応援してくださいね📣6ぴーちゃん
2023.3.6🐙届いております。 今回は立派な🐙が入っていてビックリ！ いつも美味しくいただいてます♪ この度はご馳走様でした😊1山田勝美 | 山竹商店
2023.3.11こんにちは！ 返信が遅くなり申し訳ありません。 この度はご注文いただきありがとうございます😊美味しいと言ってもらえて、嬉しいです。またこれからもよろしくお願いします💙マミー
2023.3.6タコ🐙こんなに❣️ とっても楽しみです。たこ焼きに存分に入れられるかな〜なんておもいが膨らみます。肝入りのアンコウ鍋も美味しそうです。有難う御座います🥰1山田勝美 | 山竹商店
2023.3.11こんにちは！ 返信が遅くなり申し訳ありません。 この度はご注文いただきありがとうございます😊喜んでもらえて、嬉しいです。またこれからもよろしくお願いします💙ケロ
2023.3.5昨日届きました。 すぐに下処理してタコの刺身 タコ メヒカリのから揚げで豪華な夕飯になりました。 とても美味しかったです。 今日は南蛮漬けにしてあるメヒカリをいただきます。 又よろしくお願いいたします♪1山田勝美 | 山竹商店
2023.3.11こんにちは！ 返信が遅くなり申し訳ありません。 この度はご注文いただきありがとうございます😊美味しいと言ってもらえて、嬉しいです。またこれからもよろしくお願いします💙ひろみち
2023.3.5メギス頂きました！ 教えていただいた通りに弱火でじっくり焼いたら、身はふわふわで脂ものっていて本当に美味しかった！ 旦那も美味しいと喜んで食べてあっという間になくなりましたが、幸せな時間でした。1山田勝美 | 山竹商店
2023.3.11こんにちは！ 返信が遅くなり申し訳ありません。 この度はご注文いただきありがとうございます😊美味しいと言ってもらえて、嬉しいです。またこれからもよろしくお願いします💙ハゲのおっさん
2023.3.4ありがとうございました。今回も前回同様「ニギス」は煮付けにしました。美味しかったです。後は丸干しと3枚におろして天ぷらにする予定で下処理をしました。 「メヒカリ」は頭と内臓を取って下処理を済ませ孫に送ります。 私は沼津の千本出身です。頑張って下さい。1山田勝美 | 山竹商店
2023.3.11こんにちは！ 返信が遅くなり申し訳ありません。 この度はご注文いただきありがとうございます😊美味しいと言ってもらえて、嬉しいです。またこれからもよろしくお願いします💙 私の父も千本出身です💚４姉弟ママ
2023.3.4写真を撮り忘れてしまいましたが… 今回はエビが多く、大きいイカと、メヒカリ、カサゴ等が入っていましたが、海鮮丼にしたり、天ぷらにしたり、メヒカリは唐揚げにして、全部美味しかったですっ！また宜しくお願い致しますっ！ありがとうございましたっ！1山田勝美 | 山竹商店
2023.3.11こんにちは！ 返信が遅くなり申し訳ありません。 この度はご注文いただきありがとうございます😊美味しいと言ってもらえて、嬉しいです。またこれからもよろしくお願いします💙てんてんとぽち
2023.3.2先日に続き魚種指定の注文で海老とメヒカリセット購入。今回は異なる状態で到着し、前回の発泡スチロールでなく段ボールで(後片付けが楽で有難い) 今回の大メヒカリは頭を取り薄いめんつゆに浸して3分割に冷凍。解凍し片栗粉を付けてカラッと揚げ熱いうちに山椒を振ると大人気です。海老はお刺身し殻で出汁を取り海老ラーメンに。美味し過ぎて家族の次は？次は？のリクエストに5月のおかず予約しなくちゃ(笑)。山田さん、ありがとうございます。1山田勝美 | 山竹商店
2023.3.4こんにちは この度はご注文いただきありがとうございます😊 喜んでもらえてよかったです👍我が家インスタントのエビラーメン🦐でも人気です😅 未利用魚【おかず】は、選別せずに袋詰めとなるため、スチロールになります🙏 またこれからもよろしくお願いします。 本日船は出港しております。何が水揚げされるか楽しみです💓
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