奥村浩之
2023.7.10こんにちは❗
昨日、お刺身で食べたしたよ❗
すごーく甘くて美味しかったですね❗
ありがとうございます☺️
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山田勝美 | 山竹商店
2023.7.10こんにちは
この度はご注文いただきありがとうございます。
美味しいと言ってもらえてよかったです。
また今後とも宜しくお願いします😊
暑い日が続きますので、水分補給をし熱中症に十分気をつけ、お過ごしください。
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山田勝美 | 山竹商店
2023.7.10今日もどんより、蒸し蒸しする西伊豆戸田です。 現在販売されているトロえびは中小サイズ。 中サイズにはギリできなかった大きさのサイズなので、お刺身でも扱いやすいサイズになっております😊 オススメの食べ方は… 1 お刺身→小さすぎないため取り扱いやすい、またトロッととろけるような柔らかいトロえびの甘みを堪能できます。この時期はあっさり大葉や刻みネギと食べたくなります 2 唐揚げ→丸ごと唐揚げ。片栗粉と市販の鳥の唐揚げ粉を混ぜてそのまま唐揚げ。お子様も頭から丸ごとパクッと、ビール🍺も進みます 3 焼き物→バーベキューで焼いて、御塩をふって食べる。もちろん頭から。殻が薄いため火を入れると柔らかくなります 4 塩茹で→茹でて殻を剥く。ちらし寿司に散らしてみたり、ソーメンやサラダに添えてみても美味しい。茹でることで、さらに柔らかいエビに変身します これらをアレンジすると、さらにいろいろなお料理で楽しめます😊 冷凍庫にストックしておくと、とても便利な食材です🫶いいね！ちー
2023.7.9遅くなりましたがとってもおいしい海老をありがとうございました！ 近所で甘エビ？としてはなかなか見ないほどのおおきい海老で殻付きだったので、紹興酒でしっかりめの時間漬けてもお酒に負けず、ぷりっとしてるけどとろけるおいしい紹興酒漬けになりました🙇 ずっとやりたかったレシピだったので、おいしくできてうれしさひとしおです！ ありがとうございました！1山田勝美 | 山竹商店
2023.7.10こんにちは この度はご注文いただきありがとうございます。 特大トロえびは漁期終了の約2ヶ月間、それも100kg中小の中に500gあるかという貴重な大きさです。 絶対美味しい食べ方ですね！❤️ また今後とも宜しくお願いします😊ちとせ
2023.7.9メギスは初めて、メヒカリは２回目の購入でした(^^) 大メギスとありましたが、初めて見る大きさでした。 メギスは身がしっかりしていたので、お刺身とはんぺんと塩焼きにしました。 メヒカリは唐揚げにしました。 普段は魚をあまり食べない長男がすすんで食べれくれました(◍•ᴗ•◍) おいしいお魚ありがとうございました！1山田勝美 | 山竹商店
2023.7.9こんにちは この度はご注文いただきありがとうございます。 喜んでもらえてよかったです。またお子様が食べてくれると、魚離れがささやかれる時代とても嬉しいです😊 また今後ともよろしくお願いします。そると
2023.7.7写真はないですが、とても美味しい海老を届けていただきました！ 初めてオオメギスというお魚を目にして夜から捌いてお刺身や同梱頂いた調理法で食べてみようと思います！ ありがとうございました😊1山田勝美 | 山竹商店
2023.7.8こんにちは この度はご注文いただき、ありがとうございます。 好みかと思いますが、鯵のタタキのようにメギスをタタキ、大葉などで あっさり食べると美味しいです。機会がありましたら、是非😊 また今後ともよろしくお願い致します。はちママ
2023.7.7山田さま ごちそうさまが大変遅くなり申し訳ありません。 メギスの丸干、どれも大きくてビックリしました。 フライパンでじっくり焼いて、こんがり具合がたまりませんでした。ふっくらして身も柔らかく、とっても美味しくいただきました。ごちそうさまでした！1山田勝美 | 山竹商店
2023.7.8こんにちは この度はご注文いただき、ありがとうございます。 メギスの丸干しは、じっくり焼くことでふっくら脂がジュっとなります。身離れも良く食べやすい魚かと思います。 またアクアパッツァなどでもちょうど良い塩加減で美味しいと言われております。 今後ともよろしくお願い致します😊とっこ
2023.7.6今日は可愛い孫のお誕生日、前々から日にち時間指定で無事届いています、有難うございました。我家で食べてますし、送ってもいますので美味しいのは解っています。予定通り送って頂いて本当に感謝しております。1山田勝美 | 山竹商店
2023.7.8こんにちは この度はご注文いただき、ありがとうございます。 無事の到着、何よりです。 今後とも宜しくお願い致します😊ユリ
2023.7.6こんにちは！ごちそうさまを送るのが遅くなり申し訳ありません💦全ての魚大変美味しくいただきました。 夢カサゴと、メヒカリ、エビは唐揚げ🦐 魚はお刺身や、煮付けにしていただきました。 またシーズンになりましたら注文します！ ごちそうさまでした🌼1山田勝美 | 山竹商店
2023.7.8こんにちは この度はご注文いただき、ありがとうございます。 色々なお料理で、深海魚を食してもらえ嬉しいです。 9月上旬には漁が再開され、「おかず」の販売は予約販売からのスタートです。 機会がありましたら、よろしくお願い致します☺️はな
2023.7.4早速唐揚げにしました。ちょっと時間をかけて揚げます。かりっとしておいしいんです。おおぶりのものは、お刺身に。ビールのおつまみに、かかそません。ご馳走様です。1山田勝美 | 山竹商店
2023.7.8こんにちは この度はご注文いただき、ありがとうございます😊 カリッと唐揚げ、そしてお刺身、この暑さを乗り越えるためのビール🍺。この時期、サイコーですね💙 今後ともよろしくお願い致します。 カリっとあげて、七味マヨをつけながら食べるのも、美味しかったです👩🍳ぶーりん
2023.7.3たった今、到着しました。すぐに送っていただきありがとうございます。早速流水解凍しながら、お刺身でつまみぐい、頭はお味噌汁にします。今日のお昼には、夏野菜と一緒にエビのパスタ、夕食には唐揚げでいただく予定です。楽しみです。1山田勝美 | 山竹商店
2023.7.8こんにちは この度はご注文いただき、誠にありがとうございます。 ぜひ色々なお料理で、楽しんでもらえたら嬉しいです。 今後とも宜しくお願い致します。
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