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みんなの投稿

  • えり

    2023.10.28
    遅くなってすみません。見たことない魚が多くて、子供と楽しくいただきました♪また、時期ずらして注文させていただきます♪魚の種類は、せっかく資料入れてもらってたけど全部はわかりませんでしたが😂煮たり、焼いたり、洋風アレンジで、色々楽しめて良かったです。海から近いので、普通に魚は買えますが、深海魚というものは、手に入らないので良い価格だと思います♪
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    山田勝美 | 山竹商店

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    2023.10.31
    こんにちは この度はご注文いただきありがとうございます。 お子様と楽しんでもらえてよかったです。 水温や水揚げの場所等で、水揚げされるものが少しずつ変わります。 また今後とも宜しくお願いします。

  • 武久 修

    2023.10.28
    写真投稿エラー 写真投稿エラーで出来ません。 美味しく頂きました♪ お魚一覧とても有り難かったです♪ また注文させて頂きます。
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    山田勝美 | 山竹商店

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    2023.10.31
    こんにちは この度はご注文いただきありがとうございます。 喜んでもらえてよかったです。今後とも宜しくお願いします😊
  • 山田勝美 | 山竹商店

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    2023.10.28
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    こんにちは 10月最後の週末いかがお過ごしでしょうか？ 先日トロえびで【パッタイ】を作りました。 それも無印食品の材料を使ってです。 トロえびは比較的水分の多いえびです。ベニガラエビとの違いはベニガラエビは火を入れる事で甘みが増すエビですが、トロえびはお刺身で甘みを感じ火の入れ具合では小さく固くなるエビです。 そのためトロえびは水気を切らず片栗粉を少しまぶしてコーティングし、トロえびだけ先に少しだけ火を入れました😊 あとは説明書通りに野菜を炒めて最後にトロえびを合わせて完成‼️となります。 少し手を加えてあげる事で、火を入れても美味しいトロえび🦐です。 今度は焼きそば麺を使ってオリジナルのパッタイに挑戦しようと思います💪
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  • えー

    2023.10.27
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    注文してから商品届くまでが早かったです！ あと、たくさん魚が入っていて めちゃくちゃテンション上がりました！ まだメヒカリ？しか捌いて食べていないので ゆっくり味わいたいと思います♪ また、リピートします、ありがとうございました！
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    山田勝美 | 山竹商店

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    2023.10.27
    こんばんは この度はご注文いただきありがとうございます。 是非いろいろなお料理で楽しんでもらえたら嬉しいです。今後ともよろしくお願いします。

  • さくら

    2023.10.26
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    今回は、海老がたくさん入っていてお造り・唐揚げ・ガーリックバター炒め・蒸し海老と色々な食べ方ができました😁 魚は後日、煮付けにする予定です😌 今回も美味しいおかずありがとうございました🙇
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    山田勝美 | 山竹商店

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    2023.10.27
    こんばんは この度はご注文いただきありがとうございます。 是非いろいろなお料理で楽しんでもらえたら嬉しいです。今後ともよろしくお願いします。

  • yukacho215

    2023.10.25
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    釣りが趣味なのでお魚大好き❤深海魚は釣れないので新たな出会い多し！お魚の中身も楽しかったし、お味も美味しかったです！！今日はお刺身〜(ゆめかさご、シンムツ、くろシビカマス、まとうだい、その他エビのみなさん(おそらくミノエビはいた))煮付け部隊と唐揚げ部隊もいるのでしばらくいろいろ楽しめそうー🎵 ありがとうございました！！ 12月分も楽しみです〜
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    山田勝美 | 山竹商店

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    2023.10.27
    こんばんは この度はご注文いただきありがとうございます。 とてもキレイに捌いてあり、美味しそうですね。是非またいろいろなお料理で楽しんでもらえたら嬉しいです。 今後ともよろしくお願いします。

  • エミ

    2023.10.25
    今日届きました。思っていた以上に多くてびっくりです。早速下処理して、魚は煮付けと唐揚げに、エビは味噌汁に入れてみました。とても美味しかったです。冷凍庫にまだまだあるので、他にもいろいろな料理に挑戦してみようと思っています。ごちそうさまでした。
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    山田勝美 | 山竹商店

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    2023.10.27
    こんばんは この度はご注文いただきありがとうございます。 是非いろいろなお料理で楽しんでもらえたら嬉しいです。今後ともよろしくお願いします。

  • なな

    2023.10.25
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    今日、届きました☺️ 注文してから すぐに届きました✨ ありがとうございます。 海なし県に住む私には 馴染みのない魚が沢山入っていました。でも、魚の種類や食べ方が入っていたので焼き魚と海老が沢山入っていたので海老はそのままお刺身でいただきました。まだまだ沢山あるので明日は何にしようか思案中です。
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    山田勝美 | 山竹商店

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    2023.10.27
    こんばんは この度はご注文いただきありがとうございます。 是非いろいろなお料理で楽しんでもらえたら嬉しいです。今後ともよろしくお願いします。
  • 山田勝美 | 山竹商店

    山田勝美 | 山竹商店

    2023.10.25
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    こんにちは！！ 朝晩の寒さが厳しくなってきました西伊豆戸田です😃 寒さが身に染みてきた時、食したくなるのが味噌汁🥘 エビの頭・殻、魚の頭や骨からとる生出汁はとても優しい味がします🧡 先日の投稿と同じになりますが、この生出汁は生き物の生命を最後までいただく、まさに「いただきます🙏」につながるかと思います。 魚やエビの生出汁は少々、生臭いイメージもありますが、一度火でいることでその生臭さがなくなります。 寒くなってきて鍋も食べたくなる時期、ちょっと深海の生出汁を使ってみるのもいかがでしょうか？ ＊おかずにソコダラが入るようになり、また大きめのカサゴが水揚げされております。まさしく鍋の食材ですね〜
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