みんなの投稿

先日、人気料理番組、家事ヤロウにも出演されている芸人さんにお魚を送らせて頂きました✨ ハモ、メイチダイ、アカハタ大好評でした☺️ 三重の美味しい魚を大絶賛して頂きありがとうございました！

今日も沢山のご注文ありがとうございました✨ 今週は天候悪そうですね😖😖 注文して頂いた順に用意でき次第発送させて頂きますのでよろしくお願い致します！

今日も1日お疲れ様でした😊✨

魚の背骨の上が脊髄で、背骨の下に大きな血管があります。 処理のポイントはその2つをいかに綺麗に取り除くかです。

大人気のアカハタ✨✨

1.2キロドウマンガニ！✨

こんにちわ☺️ 今日も沢山のご注文ありがとうございます✨ カンパチの神経締めです😆 鰓蓋の下から2つ目をハサミで切りカンパチ自らの心臓の圧で血抜きさせて、そのあと最終は人工的なに血抜き作業に入り神経締めして冷やし込みにかかります。

大川様 新鮮な魚を送ってくださりありがとうございました。 イナダは匂いがあるので唐揚げに、ハギは煮付けに、鯛は刺身と塩焼きで頂きました。 少し期待はずれでガッカリしましたがご馳走様でした。

高級魚つくし✨✨✨ これから水温、落ち着いてきたら底物狙いにいきます😊 魚のツヤが鮮度の良さをを物語ってます😊

今日は二隻所有している船の小さい方の船外機の船底のそうじをしました☺️✨ 小回りが効く小さい船は浅瀬のアカハタ、ガシラ狙いにはもってこいです😊 また船を下ろして頑張ります！