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とど様 こんばんは。 恐らく、他の生産者様のお芋であるかと！ もしそうでしたら、その生産者様の方に報告してあげて下さい(^-^)！確実に喜ばれますから！ ありがとうございます(^-^)

mint様 こんばんは。 ご連絡ありがとうございます！ 前回に引き続きこの度もありがとうございます。 動物達には、毎年憎さを半分を感じながらも、そんなに美味しけりゃ食べるよね、と、野生の目利きによる「美味しいみかん」の認定をもらった気がして勇気付けられている気も致しまして、必ず収穫後には何個かは木に残す事にしているのです。独り占めはいけないなと（あくまで私個人の見解です）。 農家あるあるで、ほうれん草の霜で黄色くなって一見商品価値の無いようなものがとても甘く最高に美味しいように、みかんも実は表面の皮が緩やかな乾燥によりシワが寄り、皮が剥きづらくなるくらいが酸度が落ち着き、水分が抜け味が濃縮され、一番美味しいです。（黄金柑という柑橘は皮が硬くなるくらいが一番強烈な甘い香りを放ち、強烈な味わいをもたらしてくれます笑→こっそりとうちで栽培しています笑） もし、年明けまで量が持つようでございましたら、是非青島でお試し下さいませ。 その味わいのグラデーションを楽しめるのも青島の特徴でもありますので(^-^)！

猪瀬さん ご来園頂いた時より、かなりの仕上がりを見せて参りましたので、記憶と擦り合わせ頂きながらお楽しみ頂けたら幸いです(^-^) 『噛む程に甘味が増す』という味わいは他の柑橘では味わえない面白みであると思います。 しかもあの、同じこちら静岡の川島さんとコラボレーション出来るなんて至極恐縮ですね！ 素敵なクリスマスをお過ごしくださいませ！ この度もありがとうございました(^-^)！

Atsuko Kikuchi様 こんばんは。 ご連絡ありがとうございます！ 金柑の下にある「あの」レモンもご確認頂けましたでしょうか(^-^) 箱にお詰めしていて、我ながら全体的にとても良いコントラストにうっとりしながら（笑）作業していたのを覚えております。 是非皆様とお楽しみ頂けましたら幸いです！ この度は誠にありがとうございました！

おっと、こちらも！ 我が農園出身ながら、輝いておりますね（＾ν＾）ありがとうございます！ 実は、日本かぼちゃ以外のかぼちゃを以前、専門で作っていたので、日本かぼちゃを知った時の衝撃（今迄の理屈が通用しないという焦り）は凄まじかったのを思い出しました。 その分、可能性があるなと。灯台下暗しだなと。頭をハンマーで殴られた様な衝撃だったのを覚えてます。 来期は、更に違う日本品種の仲間が増え、楽しげな構想を描いております。（赤い奴とか、くびれた奴とか、ひねくれた奴とか笑） そんな、日本かぼちゃオールスターズを目指し、励んで参りたいと思います。 また、その際は是非チェックしてみて下さい(^-^)！

とど様 あらら！ ありがとうございます！ 実は私、宇宙芋をまだすりおろして食していないのですよ！ レシピを調べると山芋のようにすりおろすという食べ方もあると知ってから、山芋好きとしてはチャレンジしなくてはと思いつつ、、。まだレシピが少なく、まだまだ可能性を秘めてそうですよね(^-^) 更に勉強致します！

すごいですねw この荒さでも伝わる『美味しそう』感が(^-^) わざわざありがとうございます。いつもすみません（＾ν＾） あまり、と言いますか、殆どチーズケーキのレモンソースは私の自身見たことがなく、記憶にある限りはベリーソース（いちご、ブルーベリー、ラズベリー等）ばかりで、いつもレモンや柑橘で合わせたら美味しいだろうなぁなんて考えておりました。 オレンジチーズケーキ、みかんチーズケーキなどで色はオレンジがかったチーズケーキって可能なのでしょうか？見たことがなくて(^o^)

ありがとうございますm(_ _)m 柿チップスも、2種類ともまた違った味わいなので、どの様に違うのか感じながらお楽しみ頂けましたら幸いです(^-^) 今の所、やや「四ツ溝」の方が人気がありますね。特に小さなお子様方から絶大な指示を得ているのは四ツ溝です。 熱海にはみかんの大産地として栄えた名残で、ほぼ同じ条件下で栽培される柿もまた意外に多いのです。 これからもまたどんどん使われなくなった畑を再生していく中で、違う品種の柿が出てくると思います。その際は柿チップスのバリエーションが増え、お客様に食べ比べでお楽しみ頂けると考えると、ワクワクしてきます(^-^) 是非、柿は柿でも異なる味わいをお楽しみ下さい！

こちらも重ねて御礼申し上げます。 ゴリゴリの『The かぼちゃ』という風貌なのに、色が白いというのがまた可愛いところですよね(^-^)美人さんで（親バカです笑） 日本かぼちゃの一つであるバターナッツかぼちゃは、中が鮮やかなオレンジ色でとてもねっとりしっとり、スイーツにもスープにも行ける万能な子なのです。 バターのような舌触り、ナッツの様な独特の香りを放ち、かつ、鮮やか過ぎるほどの惹きつけるオレンジ色で誘惑してくる近年巷で噂の小悪魔的人気かぼちゃです。 是非お試し下さいませ！

とど様 この度は誠に有難うございました。 無事届いたようですね。 一安心しております(^-^) お土産というほどではないですが、何点かお試しのようにサンプルを入れさせて頂いた次第でありますm(_ _)m お気に召しました子達がいらっしゃいましたら、出品の際は是非ご贔屓のほどよろしくお願い致します（＾ν＾）