滋賀県高島市｜zund耕園（ずんどこうえん）｜小野原亨さんのみんなの投稿｜ポケットマルシェ

secmai717
2020.6.6
月二便☀︎固定種&在来種おまかせ自然栽培野菜セット~スープな野菜のお便り~
美人揃いのお野菜たちが届きました❗ 見慣れないお野菜もありましたが、イタリア旅行でいただいたトロペア玉ねぎも入っていて感動いたしました。届いた日から、サラダ、きんぴら、かき揚げ(ニンジンの葉とトロペア玉ねぎの葉、ニンジン)、スープにしていただきました。蕪も甘酢に浸けたり、生でサラダでもいただきました。次の到着も楽しみにしています。急に暑くなりましたので、熱中症に気をつけて作業して下さいませ。ごちそうさまでした。
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小野原亨 | zund耕園（ずんどこうえん）
2020.6.7
secmai717様🌟 わぁ！トロペア玉ねぎお入れ出来て良かったです❣️ 旅と野菜がリンクするなんて素晴らしいですね！！今回お入れしたものは、箱にちょうど良い大きさで小ぶりな新玉でしたが、見た目と味と、さすがイタリアNo. 1👑な感じがしますよね〜。その他の野菜も色々✨変身させていただき、作ってお届けできる幸せを感じております☺︎ お心遣いありがとうございます🌈 この時期が一番熱中症になりやすいので気をつけます🍵 引き続きよろしくお願いいたします！！
ぷー
2020.6.4
月二便☀︎固定種&在来種おまかせ自然栽培野菜セット~スープな野菜のお便り~
お野菜届くの待ちわびておりました♪ 今回も一風変わった楽しいお野菜たちで、箱を開けて野菜たちを見ながら主人と盛り上がりました😂 それだけでだいぶ楽しめました！笑メニューを考えるのも楽しく、同封していただいたレシピも大変参考になりました！ビーツを塩だけで食べる発想がなかったんですが、すごく美味しかったです♫ また次の便も楽しみにお待ちしております。暑くなってきたので、お身体気をつけてお仕事してくださいね😊 美味しいお野菜をありがとうございました☆
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小野原あや | zund耕園（ずんどこうえん）
2020.6.5
ぷー様✨ こちらこそ！今回もありがとうございます❣️ ご主人様と見て👀 食べて🍽 楽しんで🎶いただけまして、私たちの本望です‼️ 暑い日続きですが💦 励ましのお言葉を思い出しては元気をいただいておる農家です💪 感謝感激です🌈 次回もお楽しみいただけますよう努めさせていただきます！！ 📦🥕🥬
小野原あや | zund耕園（ずんどこうえん）
2020.6.1
月二便☀︎固定種&在来種おまかせ自然栽培野菜セット~スープな野菜のお便り~
⬆︎パスタトッピング例です。上：サルシフィ花芽（茹で）下：根パセリ若採り（生）サルシフィは、切ると栄養成分のひとつであるヤニが出て、調理器具を汚したりするやんちゃな子🙃ですが、キク科らしい花は凛々しくて、畑では守り神の雰囲気が漂っています。根パセリは、この時期香りがとても良く、一般的に言われている「葉は、葉パセリ品種には劣る風味」…とは全く思えません。ハマってしまい、毎日いただいてます。
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わたさん
2020.5.31
農家の食卓☀︎固定種&在来種おまかせ自然栽培野菜セット~スープな野菜のお便り~
珍しい野菜がたくさん入っていて、料理するのがすごく楽しかったです❣️ 新鮮で味も濃く、サラダにして食べたら絶品でした🥗 また注文させて頂きます(^o^) ありがとうございました😊
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小野原あや | zund耕園（ずんどこうえん）
2020.6.1
わたさん様💫 そう言っていただき、嬉しい限りです❣️ありがとうございます😊 zund耕園では、ようやく夏野菜🍆の苗の定植が進んでいます。今年はだいぶ遅れましたが、その分元気いっぱいの苗🌱に仕上がりました。またご機会いただけますと嬉しいです‼️ ありがとうございました🌈
あきこ
2020.5.30
ありがとうございます。無事届きました。美味しくいただきます！
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小野原あや | zund耕園（ずんどこうえん）
2020.6.1
あきこ様✨ さっそくお召し上がりいただき、ありがとうございます😊❣️ この時期は、採れたて新鮮なほど風味が良いので、とても有り難い事です！！トマトベースの野菜パスタ🍝うちもよく登場します☆ 赤色に、さやダイコンの緑がプリプリっと映えて元気良さそうで感激です‼️（←親心大）来週も美味しく召し上がっていただけますよう努めます！よろしくお願いいたします🌈
大山真季
2020.5.30
【滋賀着限定】実質送料無料☀︎おまかせ自然栽培野菜セット~スープな野菜のお便り~
採れたてキラキラなお野菜たちが届きました！さっそく、フェンネル、パースニップ、黒影大根、さや大根、パープルトップさんにカレースープになっていただきました♩zund耕園さんのお野菜は、香り高くて甘味と旨味がたっぷりなので、サッと煮てコンソメとカレー粉をひと匙加えただけで豪華な一皿に。できるだけ原形のまま投入すれば、見た目も楽しく時短効果◎。珍しいお野菜で脱マンネリも計ることができ、大変ありがたいです！（あまり美味しそうに撮れず申し訳ないです…汗）
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小野原あや | zund耕園（ずんどこうえん）
2020.6.1
真季様🌟 わぁ☺︎ zund野菜モリモリスープ🍲 ですね！！皮ごと丸ごとありがとうございます❣️ キラキラ…✨ 嬉しいです！！卵&お肉＋で、完全食な感じですね〜👀 さらにカレー粉で、食欲湧きますね❗️ 明日からようやく息子の保育園通園が始まるのですが、この数ヶ月で既にヘトヘトな私たち笑笑💦 明日このスープ真似しますっ💪 この度は本当にありがとうございました😊‼️
koro
2020.5.27
農家の食卓☀︎固定種&在来種おまかせ自然栽培野菜セット~スープな野菜のお便り~
こんばんは。送られてきたお野菜、すべて初めてでとても綺麗なお野菜たちだなぁと思いました。スープに2.3種類のお野菜少しずつ入れましたが、それだけでとても美味しいスープになりました！残りのお野菜も大事に食べます！ほんとにありがとうございました。
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小野原あや | zund耕園（ずんどこうえん）
2020.5.28
koro様✨ この度はありがとうございました😊！綺麗と言うていただき♡ 野菜たち照れてるんではないでしょうか。 (*´-`) 今年は4月が寒かった為、野菜の生育が遅く🌱花芽や若採りのものメインがまだ続いております。市場にはまず出回らないものばかりですが、オススメのシンプルなスープにしていただき嬉しいです❗️ この時期の細かい野菜たちは、少しの量でも、より心身に効いてくる感じがします。高島市も最近、気温差が激しくて…ちょっと私たち疲労気味なのですが💦 根パセリや、セロリの花芽の出汁で少し回復しました。野菜が薬として摂られてきた歴史を感じたりしてます🧙‍♀️ こちらこそ本当にありがとうございました❣️
小野原あや | zund耕園（ずんどこうえん）
2020.5.27
【滋賀着限定】実質送料無料☀︎おまかせ自然栽培野菜セット~スープな野菜のお便り~
【スープな野菜のお便り】 #いまだから地産地消キャンペーン商品は、滋賀県在住の方への贈答にもぜひ〜✨ 7末発送分までです📦 当園ビーツのあまりの美味しさに、毎年増えるネズミ🐭家族。今年はいよいよ畑ネコ🐱作戦かな… 何匹居たらええんかな？…と。大きい動物も来るし🐗 子ネコからやと難しいんかな… 写真はぬくぬくの家ネコ🐱 おんとし14歳立ち耳スコ♡です。（※人&ネコ住居と発送作業場は別の建物です） #ポケマル #ポケットマルシェ #スープな野菜のお便り #zund耕園 #ビーツ #姫ビーツ #畑ネコ
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yaya0719
2020.5.26
フェンネルが茴香だと分かり、それならと水餃子にしました。爽やかな香りに豚肉がぴったりで、6歳の息子もおいしいと何度もおかわり。バターでグリルしても美味しかったです。その他、スーパーではお目にかかれない珍しい、元気な野菜ばかりでマンネリ化した食卓を助けてくれています。
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小野原亨 | zund耕園（ずんどこうえん）
2020.5.26
yaya0719様✨ いつもありがとうございます❣️ お家で水餃子！！うちも餃子大好きですー♡ 息子さんもお気に召していただけたんですね！嬉しいです！！フェンネルの種って《生薬》なんですよね！黄色い小さな花が咲いて、たくさんの種がついて、いつのまにか落ちて自生してたりします。今年はたくさん採りたいなーと。独立当初は野菜ばかり味見していたので体力持たなかったですが💦 お肉をとるよう心がけてから、フェンネルなど動物性タンパク質の消化を助けてくれる野菜の魅力がより感じられるようになりました。夏に向けてどんどんと新しい野菜が出来てきています。またお楽しみいただけますよう努めさせていただきます❗️
こむぎっち
2020.5.25
この度は珍しい野菜にお目にかかることができました。我が家は皆、野菜好きで「これはどう調理しよう」などと相談したりしましたが、せっかくの珍しい無農薬野菜なので、ほとんどサラダでいただきました。普通に売られているドレッシングではもったいない気がして、ドレッシングも手作りしましたが、野菜の味が濃くて美味しかったです。ありがとうございました^_^
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小野原亨 | zund耕園（ずんどこうえん）
2020.5.26
こむぎっち様✨ 野菜好きなご家族！良いですね❗️❗️ お名前もステキだなー良いなーと思いながら発送伝票を貼らせていただきました🙇‍♀️ 私は昭和感の漂う名前なので…笑羨ましいです！ご家族様に可愛がっていただけて、野菜たちも張り切ったんだろうなーと想像するのは生産者の楽しみでもあります😚 美味しい塩、油と、お酢なんかも有れば最高ですよね！！私たちは毎日食べていますが、食べ飽きないのがスゴイなと思います。本当に《種》の力と《環境》のおかげを感じます〜。こちらこそありがとうございました❣️

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