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レンコンと豚肉の炒め煮です。

レンコン届きました！ ありがとうございます。 早速レンコンと豚肉の炒め煮を作りました。 酒、みりん、醤油、で味付けをして、生姜も入れて、ご飯のおかずになるよう辛めの味付けにしました。

皮を剥いたら真っ白なキレイなレンコン 今日はシンプルにグリルでいただきました(^^) 素材の味を楽しみたかったので、味付けも一切なしで！ とっても美味しかったです♪

レンコン４題 1. きんぴら シャキシャキ、ピリ辛、これがＮｏ１. 2. 酢レンコン シャキシャキで箸休めに最適 3. レンコン、ゴボウ、赤いか、焼き豆腐の煮物 圧力鍋の所為かレンコンが柔らかくなってしまった。 煮物でシャキシャキを出すのが難しい😅30点 4. レンコンハンバーグ すりおろしたレンコンを入れました。 味付けがおかしい。肉が悪いのか変な匂いも。 ナツメグ入れないとダメかな😰 15点 まー、失敗を重ねて上手になるので精進、精進、

パンフレットに載せられていた、おすすめレシピから試してみました♪ それと、はつみん様の投稿を見ていて「蓮根たらこ」これ絶対美味しい！！やってみたーい！！って思っていたので (≧∇≦) アレンジして、かねふくの明太子を混ぜ込んでみました！ 息子が手伝ってくれたのですが「ちょっとお味見～♪」と、ひとくちパクリ。 「なにこれ！美味しいー！！」 思わず味見がとまらない息子。笑 瞬殺でしたね。 あっとゆー間になくなってしまいました！ あ、ちなみに写真は一人分ですよ？ (これで家族5人分だったら、そりゃ瞬殺でしょうねってなる。笑) 明日も食べたい！って子どもたちからリクエストいただきました v(*・∀・*) 今回は、スライスしたレンコンをさっと湯掻いて、スライスしたきゅうり、マヨネーズ、明太子、岩塩と粒胡椒をガリガリ。 皆さんの言うとおり、めちゃくちゃシャッキシャキで美味しかったです！ 明日はレンコンそのものの味を楽しめるように、シンプルにグリルかサラダでいただこうかな(*´︶`*)♪ 送っていただいたレンコンの1/4をすでに消費。 日持ちとかすごい心配して、栗又さんに質問とかもしたけど、すぐなくなりそうです。笑

栗又さんから届いた小包 オリジナルのテープが素敵すぎる！！ 空けるのが勿体ない(((;・ω・;;;))) なんか特別なプレゼントをもらったみたいで嬉しくなりました♪

栗又さんの美味しいと評判のレンコン、届きました！ *\(^o^)/* 今回は1kgをお願いしたのですが、箱にいっぱい入っていてテンション上がりました！！ こんなところからも栗又さんのお人柄が伺えます(^^) 早速美味しいうちに、夕飯の一品に使わせていただきたいと思います♪

楽しみな季節がやってきました 今シーズンも よろしくお願いします！ 2kgの出品ありがとうございます ドタバタしていてメッセージに気づかずすみません 次回以降また お世話になります