ポケマル/ポケットマルシェ

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みんなの投稿

  • Kororo

    Kororo

    2024.04.07
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    ブルースさん、ツマさん、ご無沙汰しております。 自分の購入履歴を見てビックリ!! 気づけば1年ぶりのブルしいでした。 時が経つのは早いものですね。 我が家の娘は相変わらずブルースのしいたけしか食べない為、食卓にしいたけが登場するのも前回購入ぶりです!笑 届いた初日は贅沢に丸焼きで素材の味を堪能。 2日目はチキンと新たまねぎも加えて炒め、味付けはバター醤油&ハーブスパイスに、ガーリックパウダーも少々。 残りは冷凍保存して、大事に少しずつ堪能させていただきます(*^^*) 数年前に我が家へお迎えした、苺の株も大きくなって元気に育っていますよ~ ありがとうございました!!!
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    ミュア・ブルース | ブルースファーム

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    2024.04.10
    Hi Kororo san, I am glad you could eat these shiitake again after 1 year. And so happy your daughter remembers Brushii ! Your strawberry plant is growing? Great! I hope it makes yummy strawberries this spring. Thank you for taking care of it.
  • マーガレット

    2024.02.18
    ブルースさんとツマさんへ ごぶさたしております! 前回のブルしいを受け取ってから、お礼がだいぶ遅くなって申し訳ありません💦 いつもおいしいブルしいをありがとうございます🙇 ブルしいは、私と夫でおいしくいただきました😊 最後は、私がラーメンと一緒に煮ていただきました。 煮てもプリプリした感触は変わらず、いつものブルしいでした👍 夫は、いつものより風味が弱い気がすると言っていました。もうシーズン終了でしょうか? また、収穫時期を楽しみに待っていますね🥰
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    ミュア・ブルース | ブルースファーム

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    2024.03.04
    Hi Margarette san. My reply is too late. Sorry! Usually December to February we have no shiitake growing. But this year was special. They kept growing, even in the winter. I think shiitake will start growing soon too. Thank you always to you and your husband for your big support!
  • レオくん

    レオくん

    2024.02.16
    ブルースさんツマさん、いつも美味しい椎茸を有難う御座います。寒いし、重労働だしお二人の活動にはいつも共感してます。これからもどうぞよろしくお願いします🙇
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    ミュア・ブルース | ブルースファーム

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    2024.03.04
    Hi Leokun. How are you? Sorry for my late reply. Thank you for your comment. Now we are working hard with big trees. Lots of fun! New shiitake are growing!!
  • はつみん

    はつみん

    2024.01.31
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    ブルースさん、ツマさんこんにちは やはり届いた日に嗅ぎつけて、ちゃっかり娘のと手土産になるブルしいですが🤣 今回は天津飯 生ひじきとペペロン 焼き野菜 味噌と塩麹をクリームチーズと混ぜたものを詰め物にして焼いたもの 他は鍋に入れたり焼いたりで 全部使い切ったのですが 正月前に少し冷凍しておいて良かったと 胸をなでおろしている次第です😂 今回もご馳走様でした(❁ᴗ͈ˬᴗ͈)
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    ミュア・ブルース | ブルースファーム

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    2024.02.06
    Hi Hatsumin san. Your daughter knows when you have shiitake. It's a special sense. We enjoy reading about your cooking and seeing your potos too. Spring shiitake season is not so far away. We will try an early start this year, if weather is good. I can't wait to start picking shiitake again! Thank you Hatsumin san!
  • レオくん

    レオくん

    2024.01.29
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    いつも有り難うございます。この時期にもブルしいを堪能出来て幸せです。
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    ミュア・ブルース | ブルースファーム

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    2024.02.06
    Hi Leo kun. Sorry for my late reply. Yes, it was nice to have a late season shiitake picking. It is rare for us. So happy for all your support. Thank you! We will try to start our spring season as early as possible.
  • はつみん

    はつみん

    2023.12.30
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    ブルース、ツマさん、こんにちは 今年もブルシいを沢山頂きました 最後のは冷凍してストックしています 何しろ貴重な原木椎茸 毎回歯ごたえを楽しみながら、もりもり頂いてます 最近のヒットは、焼きしいにエスカルゴバターの組み合わせ やはり私はバターとニンニク➕ブルシいが大好きな様です アンチョビも欠かせません(笑) 昔は干し椎茸を戻して甘く煮たのが苦手で、椎茸を殆ど食べなかったのですが 生椎茸の美味しさに目覚めたのはブルシイのお陰様 これだけ食べたから、そろそろかなと思いながら しかし、まだ椎茸は生えてきません🤣 来シーズンも美味シイブルシイが頂けますよう 今年は暖冬と言えどお山は寒さが厳しいかと どうかお身体を大切に セルフビルドの完成を楽しみにしています 良いお年をお迎えください
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    ミュア・ブルース | ブルースファーム

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    2024.01.04
    Happy new year Hatsumin san! Wishing you a beautiful 2024. Your cooking gave us a hint to try shiitake with anchovies. it was good! I am glad you have come to enjoy shiitake more and more. a great story. can't wait for spring shiitake season to start. see you! Bruce Farm
  • レオくん

    レオくん

    2023.12.24
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    ブルースさん、ツマさん Merry Xmas 今年も美味しい椎茸を沢山堪能させていただきました。又来年もよろしくお願いします🙇 良いお年をお迎えください☺️ みゆき&Yakku
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    ミュア・ブルース | ブルースファーム

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    2023.12.28
    Hi Miyuki san and Yakku san. Thank you for your seasons greetings. We hope you had a nice Christmas. and wishing you a happy new year. Let's have a genki 2024! Bruce and Yoko
  • うるうるうるしー

    うるうるうるしー

    2023.12.19
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    ブルしいチーズ春巻き、すんごい美味しくて、また作っちゃいました😆❤️ 前息子がやって、すんごい破けたので今度は私が上手に…と、やってみたら、私も破けた🤣 血は争えなかったってことですね笑笑。 みずみずしくてプリップリな証拠ですかね🥰 破けてもとってもとっても美味しかったです✨ やっぱりブルしいは最高ー🙌✨✨ ごちそうさまでした😆❣️❣️
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    ミュア・ブルース | ブルースファーム

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    2023.12.19
    Yum yum yummy! looks crispy and golden. we tried to make it too. it was delicious. I see your photo and I want to eat it again. Thank you!
  • うるうるうるしー

    うるうるうるしー

    2023.11.24
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    きのこが大の苦手な長男。 はつみんさんがされていた、椎茸チーズ春巻きならいける!!と思って、ブルしい切りから、包み、揚げ(…は私サポート)全部彼に作らせてみました。 ブルしい詰め過ぎて、破けまくりな、見た目無惨な姿になりましたが(笑笑、 すんごい最高🙌✨✨プリっぷりでうまみギューでチーズもとろろんで、家族中大絶賛🙌✨ 長男もデカいの2本ペロリで、美味かった!!!と😁 🍄食べさせる作戦大成功😆🙌 ブルしい➕自分手作り、食べないわけがないですよね笑。 やっぱ凄い。ブルしい。大好きすぎる😭✨✨ いつも、こんなに美味しくて幸せなおキノコ様を本当にありがとうございます🙏✨✨ 今回もごちそうさまです!!!
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    うるうるうるしー

    うるうるうるしー

    2023.11.27
    春巻きにすると、ブルしいの旨みとチーズをこぼれる事なく、100%味わえて最高ですね🙌 ブルしい大臣(…は、違う料理担当になっちゃったんですが🤣)、2人でワイワイやってくれました✨ 次の日、がんもと一緒に煮たのですが、それもめっちゃ美味しかったです😍❤️ 煮る、焼く、炒めるなんでも合うブルしい、本当に最高🙌✨ ごちそうさまでした❣️❣️
  • Eri Nohara

    2023.11.20
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    もう本当に久々のブルしい! ご無沙汰しております🙇‍♀️ 箱を開けた時に香る森の中のような良い匂い😌 はつみんさんの春巻きを見て、絶対これやる!って決めてた、椎茸と豚肉だけの春巻き! 太めに切って、芯ももちろん一緒に。 買ってる時から弾力がすごくて楽しかったです😂❣️ 突然ですが、美味しすぎました、、、🥰 今日は何にしようか、ウキウキします🥰
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    ミュア・ブルース | ブルースファーム

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    2023.11.26
    Hi Eri san. I am SO sorry for my late reply! Thank you for your harumaki photo and story. Hatsumin san's recipe is a great idea. We will try to make harumaki too, this week. I can't wait! See you.
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