ポケマル/ポケットマルシェ
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みんなの投稿

  • レオくん

    レオくん

    2024.1.29
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    いつも有り難うございます。この時期にもブルしいを堪能出来て幸せです。
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    ミュア・ブルース | ブルースファーム

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    2024.2.6
    Hi Leo kun. Sorry for my late reply. Yes, it was nice to have a late season shiitake picking. It is rare for us. So happy for all your support. Thank you! We will try to start our spring season as early as possible.
  • はつみん

    はつみん

    2023.12.30
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    ブルース、ツマさん、こんにちは 今年もブルシいを沢山頂きました 最後のは冷凍してストックしています 何しろ貴重な原木椎茸 毎回歯ごたえを楽しみながら、もりもり頂いてます 最近のヒットは、焼きしいにエスカルゴバターの組み合わせ やはり私はバターとニンニク➕ブルシいが大好きな様です アンチョビも欠かせません(笑) 昔は干し椎茸を戻して甘く煮たのが苦手で、椎茸を殆ど食べなかったのですが 生椎茸の美味しさに目覚めたのはブルシイのお陰様 これだけ食べたから、そろそろかなと思いながら しかし、まだ椎茸は生えてきません🤣 来シーズンも美味シイブルシイが頂けますよう 今年は暖冬と言えどお山は寒さが厳しいかと どうかお身体を大切に セルフビルドの完成を楽しみにしています 良いお年をお迎えください
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    ミュア・ブルース | ブルースファーム

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    2024.1.4
    Happy new year Hatsumin san! Wishing you a beautiful 2024. Your cooking gave us a hint to try shiitake with anchovies. it was good! I am glad you have come to enjoy shiitake more and more. a great story. can't wait for spring shiitake season to start. see you! Bruce Farm
  • レオくん

    レオくん

    2023.12.24
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    ブルースさん、ツマさん Merry Xmas 今年も美味しい椎茸を沢山堪能させていただきました。又来年もよろしくお願いします🙇 良いお年をお迎えください☺️ みゆき&Yakku
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    ミュア・ブルース | ブルースファーム

    ミュア・ブルース | ブルースファーム

    2023.12.28
    Hi Miyuki san and Yakku san. Thank you for your seasons greetings. We hope you had a nice Christmas. and wishing you a happy new year. Let's have a genki 2024! Bruce and Yoko
  • うるうるうるしー

    うるうるうるしー

    2023.12.19
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    ブルしいチーズ春巻き、すんごい美味しくて、また作っちゃいました😆❤️ 前息子がやって、すんごい破けたので今度は私が上手に…と、やってみたら、私も破けた🤣 血は争えなかったってことですね笑笑。 みずみずしくてプリップリな証拠ですかね🥰 破けてもとってもとっても美味しかったです✨ やっぱりブルしいは最高ー🙌✨✨ ごちそうさまでした😆❣️❣️
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    ミュア・ブルース | ブルースファーム

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    2023.12.19
    Yum yum yummy! looks crispy and golden. we tried to make it too. it was delicious. I see your photo and I want to eat it again. Thank you!
  • うるうるうるしー

    うるうるうるしー

    2023.11.24
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    きのこが大の苦手な長男。 はつみんさんがされていた、椎茸チーズ春巻きならいける!!と思って、ブルしい切りから、包み、揚げ(…は私サポート)全部彼に作らせてみました。 ブルしい詰め過ぎて、破けまくりな、見た目無惨な姿になりましたが(笑笑、 すんごい最高🙌✨✨プリっぷりでうまみギューでチーズもとろろんで、家族中大絶賛🙌✨ 長男もデカいの2本ペロリで、美味かった!!!と😁 🍄食べさせる作戦大成功😆🙌 ブルしい➕自分手作り、食べないわけがないですよね笑。 やっぱ凄い。ブルしい。大好きすぎる😭✨✨ いつも、こんなに美味しくて幸せなおキノコ様を本当にありがとうございます🙏✨✨ 今回もごちそうさまです!!!
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    うるうるうるしー

    うるうるうるしー

    2023.11.27
    春巻きにすると、ブルしいの旨みとチーズをこぼれる事なく、100%味わえて最高ですね🙌 ブルしい大臣(…は、違う料理担当になっちゃったんですが🤣)、2人でワイワイやってくれました✨ 次の日、がんもと一緒に煮たのですが、それもめっちゃ美味しかったです😍❤️ 煮る、焼く、炒めるなんでも合うブルしい、本当に最高🙌✨ ごちそうさまでした❣️❣️
  • Eri Nohara

    2023.11.20
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    もう本当に久々のブルしい! ご無沙汰しております🙇‍♀️ 箱を開けた時に香る森の中のような良い匂い😌 はつみんさんの春巻きを見て、絶対これやる!って決めてた、椎茸と豚肉だけの春巻き! 太めに切って、芯ももちろん一緒に。 買ってる時から弾力がすごくて楽しかったです😂❣️ 突然ですが、美味しすぎました、、、🥰 今日は何にしようか、ウキウキします🥰
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    ミュア・ブルース | ブルースファーム

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    2023.11.26
    Hi Eri san. I am SO sorry for my late reply! Thank you for your harumaki photo and story. Hatsumin san's recipe is a great idea. We will try to make harumaki too, this week. I can't wait! See you.
  • lealea

    2023.11.12
    もう何度もリピートしてますが、いつも安定のおいしさに大満足です。 プリップリの食感に、椎茸のなんとも言えない香りと風味は、焼いても煮ても最高! もう、ぶるシイの大ファンです。 ついでに、毎回入れてくださる手書きのメッセージがとてもうれしいくて。いつもありがとう!
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    ミュア・ブルース | ブルースファーム

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    2023.11.12
    Hi lealea san. You are a big supporter of Bruce Farm. We are so happy when you come back. I know you are a good cook. Show your cooking photos sometime? Thank you!!
  • 林美佐子

    林美佐子

    2023.11.11
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    ペペロナータ味に、少し醤油を垂らしてソテーにしました。肉厚で美味しい。いくらでも食べられるんです~~ご馳走様!!!
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    ミュア・ブルース | ブルースファーム

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    2023.11.12
    Hi Misako san, Peperonata looks nice. We cooked a similar dish today too. I would love to see your shiitake painting. Thank you for sharing!
  • さえ

    2023.11.7
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    今回もぷるんぷるんの肉厚の椎茸を届けてくださりありがとうございました(*ˊ˘ˋ*)! 椎茸しゅうまいを作りました! 他のしいたけにはない食感がやみつきです! また注文します、ありがとうございます♡
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    ミュア・ブルース | ブルースファーム

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    2023.11.12
    Hi Sae san. Those are big volume shumai. They look juicy and delicious! Thank you for sharing your cooking. It looks so yummy. See you again! Bruce
  • はつみん

    はつみん

    2023.11.6
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    ブルースさんツマさんこんにちは シーズン中でも、より美味しい時期は逃さぬと おすすめとあらば受けて立ちます!と張り切ってポチ🤣 すぐさま チーズ、ベーコン、黒粒胡椒にたっぷりブルしいの春巻きと、わさびを山ほど入れた餃子にもブルしいを刻んで 昨日はしっかり楽しみました 以前作った、レンコンとブルシいのはさみ焼きには 豆腐を使ったバーグを 定番の韓国風すき焼きにも、ブルシいは外せない 珍しく娘はやってこなかったので笑 焼きシイは次の楽しみに ご馳走様でした(❁ᴗ͈ˬᴗ͈)
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    ミュア・ブルース | ブルースファーム

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    2023.11.12
    Ok. I will try! Wasabi!!!
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