岡山県岡山市｜ブルースファーム｜ミュア・ブルースさんのみんなの投稿｜ポケットマルシェ

茶太郎
2018.12.13
肉巻きにした自家製厚揚げに、あつあつのきのこ餡❤️ 「ぅうううぅぅううんまいっ✨」と叫んだあと、黙々と食べ続けるのが我が家流🤣 熱いので、翌日はたいてい上顎の皮がめくれてるんですけどね💦 ぎっしりしっかり詰まった、肉厚のしいたけがいい仕事をすることといったら❤️❤️ 寒い冬に、おススメです💕
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ミュア・ブルース | ブルースファーム
2018.12.13
Hi Chataro san. You made your own Atsu age? And wrapped in meat? With a mountain of mushrooms? Fantastic! It must have been too yummy. Congratulations on excellent cooking.
はつみん
2018.12.13
ミニヨン(324)は香りがクリーム系に合いそうなので、今日は茸のクリームスープにしましたミキサーにかけたものと、仕上げに刻んだものもたっぷり茸感満載ですあったまるわぁ 😌 ご馳走さまでしたm(__)m
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ミュア・ブルース | ブルースファーム
2018.12.13
Hi Hatsumin san. Cream shiitake soup with "Minion" 324. Warm soup on a cold day. A nice winter recipe. Thank you.
なっつ
2018.12.13
遅くなりましたが、しっかり受け取っていただいてます！半分は冷凍庫でストックです。これでジワジワたべれます🎵かわいいきのこのオーナメント、ありがとうございます😊飾らせていただきますます❤️クリスマスわくわくですね。
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ミュア・ブルース | ブルースファーム
2018.12.13
Hi Nuts san. I am happy you like the micro-shiitake ornament. A merry mushroom Christmas.
茶太郎
2018.12.13
「オーダーしたのを忘れている疑惑」がかかるほどハイペースで届けていただくブルースファームのしいたけ😋💕笑第2便も受け取っております‼️‼️ 今朝は慌ただしかったので息子のごはんは丼もの✨ しいたけと豚バラの中華卵丼❤️ 卵はポケマルの菊地さんからいただいているこだわり絶品卵です🥚🐣 今朝の丼も、先にパパッとしいたけがなくなり、最後はレンゲに具を集めつつラスト一切れを見つけて「あった‼️ブルース‼️‼️」と叫ぶ失礼な9歳児😅 わたくし気づきましたよ、ツマさま🎶 しいたけは、「斜め削ぎ切り」🤩‼️ これが肉厚のブルしいを最高に活かしますね✨ 今、通勤途中なのですが。あーー、しいたけ食べたい。今晩が楽しみです😆💕
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ミュア・ブルース | ブルースファーム
2018.12.13
I want to eat a breakfast like that. It looks so yummy. And I am glad your son enjoyed it.
はるかいと
2018.12.13
ブルース様ツマ様ランチに引き続き…夜もしいたけが活躍してくれました！『五味農園さんから購入したちぢみほうれん草と共にバタソテー』にしました😆 こちらも、合わない訳がない！視覚よし！味よし！黄金コンビの誕生です😁 ぼちぼち在庫がなくなりそう😱…次の出品が楽しみです🎵
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ミュア・ブルース | ブルースファーム
2018.12.13
Harukaito san. You use Bruce Farm shiitake very well. I hope we can continue to sell shiitake from now. It is getting colder. And the growing speed has slowed down a lot. There might be some 613 coming next week.
はるかいと
2018.12.12
ブルース様ツマ様こんにちは！今日の主婦の簡単ひとりランチ！「しいたけ入り梅パスタ」でーす＼(^^)／いままでは、昆布だしの具なし梅パスタなのですが今日はしいたけを贅沢にたっぷり入れてみました！合わない訳がない！しいたけからもだしが出ております！手抜きパスタが絶品パスタに仕上がりました。料理が苦手でも、家族から腕が上がったと言われるくらい、しいたけのおいしさに助けてもらっています～😆 ブルース様、ツマ様が寒さに負けず大事に育てられたしいたけちゃん達！毎日、おいしくいただいてます！
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ミュア・ブルース | ブルースファーム
2018.12.13
A very Japanese style original pasta. I bet it was delicious. And healthy. I think I can learn how to cook by watching this community page. Thank you!
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2018.12.11
今日は、雪の予報で、寒いので、とっくさんのハタハタと、ブルしいを、クッキングシートで包んで、包み焼きにしました。味付けは、胡椒のみ。旨味凝縮。軸の部分が、こりこりしっかり。美味しいスープも、最後まで、残さずに。あったまります。うちの、にゃんこたちが、なぜか、しいたけストラップに反応していました。
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2018.12.11
delicious, indeed. thank you so much for a relaxing time.
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2018.12.11
無事、受け取りました。リピな、ブルしい。しいたけ、他で、買えなくなりました。前回いただいて、体調が良く。寒波がきておりますが、大丈夫ですか？楽しみに、いただきます。
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2018.12.11
ついてますね。。。ふふ
茶太郎
2018.12.11
一つめ（笑）、届きました❤️ オーナメントとお手紙に大喜びの息子、ちょっと前までしいたけは嫌いだったはず…🤔 ゆうべは鶏塩なべに入れたしいたけを、「ぅわぁなんかつるつるー❤️」と言いながら我先にいただいておりました🙌💕 二つめ（笑）も、もうすぐ届きますね‼️ 間違いなく、人生で一番多くしいたけをいただいています笑いつもごちそうさまです🙇‍♀️
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ミュア・ブルース | ブルースファーム
2018.12.12
あああああ、ありがとうございます。 2016年春にテストで菌を植えて、その秋に収穫できたわずかのしいたけを地元のギャラリーの「きのこ展」でお試し販売したのがスタート。すぐに地元の野菜販売のお店から声がかかり、その方が飲食店の方々に宣伝くださってフレンチやイタリアン店のお客様がつきました。収穫もそんなに多くないので、しばらくは地元でぼちぼち名前を知ってもらって、それから最寄りの都市である神戸方面、そして東京へとお客様が広がったらいいなぁとのんびり構えていたのが、ネット通販というのはすごいですね!!ポケマルには今年5月に登録したものの、様子を見ながら実働は来年の春くらいに思っていたんです。まさかまさか、こんなに早く岡山を離れた地域の皆様に知っていただけるようになろうとは。生産や食材への意識が高い方が中心なので、販売にストレスがなく生産に集中できるのもありがたいです。
五味あや |
2018.12.10
今夜は届いたばかりのブルしいをたっぷりいれて、温かいお鍋を。吉岡さんから届いた「どんこ」と「ワタリカニ」も入って、贅沢お鍋♪ 野菜がとれなかったので、僅かに残っていたほうれん草オンリーでした(´･∀･｀) ブルしいは本当に食感が良いです！へんな臭みもなくて、純粋にしいたけの旨みが感じられます。食べただけで品種が分かるというツマさんのコメント、今日ちょっとだけ分かる気がしました(^^) しいたけによって、食感や味が違いますね。
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ミュア・ブルース | ブルースファーム
2018.12.11
Hi Aya san. Super deluxe hot pot! That must have been so delicious. Good ingredients. Good cooking. Good!

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