岡山県岡山市｜ブルースファーム｜ミュア・ブルースさんのみんなの投稿｜ポケットマルシェ

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2018.12.26
クリスマスイブは、トリさんたくさんだったので、身体リセット。湯豆腐な昨晩。昆布とシイタケが相乗効果。味付けいらず。シイタケ、軸の先端、切ってたんですが、 (もちろん、先端部分は、別途調理) そのまんま、インしてみたら、すんなり。いい感じ。途中で、山椒オイルとトリュフ塩で、味に変化球を。じみー、な、感じですが、シアワセなご飯。ありがとうこざいます。
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ミュア・ブルース | ブルースファーム
2018.12.27
お豆腐のふるふるなクッションに乗せてもらってうれしそうなしいたけたち（笑）　山椒オイル、トリュフ塩。なんとも贅沢な変化球。地味じゃなくて滋味あふれるお料理か、と。ご投稿ありがとうございます!!!
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2018.12.26
無事に受け取っております。ご連絡遅くなりました。 1kgあれば、年末年始、もつだろう。。。と、信じています。ブルしい、いただきはじめてから、身体の調子も良く。感謝です。
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ミュア・ブルース | ブルースファーム
2018.12.27
at様、それ何よりうれしいおことば。怪しくなるのでおおっぴらには言えませんが、しいたけのおいしさだけじゃなくて健康成分もお届けしたいと常々思っているBruce。ブルースファームのしいたけは、木の成分をゆっくり吸収して育っていますよー。
はな
2018.12.26
しいたけをパンに乗せて💓🍞 バージョンも載せておきます！！
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ミュア・ブルース | ブルースファーム
2018.12.29
Hi Hana san. Dipping bread in a creamy shiitake stew! Looks delicious and rich. Thank you. And Happy New Year
はな
2018.12.26
美味しいしいたけをありがとうございます！ブルースさんの心遣いに感謝します！シチュ〜がうちは人気がなく、カレーは娘は食べられないし...と思っていた矢先、友人がご馳走してくれたこのルーがとても美味しく、（桃李くんがCMしてるチューがどうしても食べたくて）牛乳、とろけるチーズ2枚入れちゃってつくっちゃいました！ブルースファームさんのしいたけごろっごろ！チーズトローリカレーの風味にしいたけジュワー💓 さいっこうです！これはうちの鉄板メニューに加えます！！！英語、昔は好きで勉強していましたが挫折してしまったのでブルースさんにお返事ができませんでした！ツマさんブルースさんにもよろしくお伝えください！！！💓
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ミュア・ブルース | ブルースファーム
2018.12.28
😊
ミュア・ブルース | ブルースファーム
2018.12.26
ひ、ひゃーーーー!!!!というようなクリスマスカードをいただいてしまいました。お客様ご家族からの、いやもうこれは「手作り」とはいわないでしょ?なレベルのカード。どれほど時間をかけてくださったのか、感謝しかありません。こちらの面では見えませんが、しいたけオーナメントいっぱいのツリーも描いてくださって、Bruce大感激（もちろん私ツマめも）。昨日のクリスマスは息子（私たちは再婚ですので、ツマの実子です）もやってきて、家族3人でごはんを食べたのですが、すぐにBruceが「みてみて、これお客さんからの!!」と自慢をしていました。ありがとうございます。それほどにうれしいサプライズでした。メッセージやSNSでコメントをいただいたり、またお手紙を頂戴したり。こういう「お声」がビギナー生産者を喜ばせ、「寒くてもがんばるんだもんっ」と奮わせるのですよ。寒波がやってくることに恐々としているこの頃ですが、負けずにがんばります。年内は29日（収穫によっては30日まで）の出品を予定しています。年明けは4日の発送ができますよう3日の出品を考えています。ただし、寒波のこともありますので、収穫次第で予定が変わりますことご了承ください。
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ナツオのおかん
2018.12.25
クリスマスに渋いビジュアルで申し訳ないです（汗）無事に届いたシイタケさん、今宵は「大根と豚肉のコンソメ煮」に投入。洋風ですよ、こう見えて（笑）やはり、噛んだらジュワッと口に広がるシイタケ旨味！大根に比べるとかなり控えめなボリュームですが、存在感は負けてません。薄味でおかわり二杯もしちゃいました、キケンです。そして、ついつい料理に使うので、お正月のお雑煮に残しておくのをウッカリ忘れないようにしなくては！とドキドキします。小さなオッさんが「ブルースさんは味噌汁って知ってるかなー？味噌汁にシイタケ入れると最高に美味いよねー、教えてあげてよ」と、かなり上から目線で失礼なアドバイスをしていました（笑）そう、彼はかなりの高確率で朝味噌汁をすすり、体を温め、元気に登校しているのです。シイタケとお野菜モリモリのお味噌汁最高です！！
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ミュア・ブルース | ブルースファーム
2018.12.25
Hi Natsuno Okan. Ha ha. It is good advice from your son. Yes, miso soup is excellent with shiitake. I think so too. Thank you and Merry Christmas.
mint
2018.12.25
「ちいたけ」と「小ぶりたけ」のセットのはずが立派なしいたけ沢山でありがとうございました。久しぶりのブルしい嬉しいです。娘が帰宅したら焼きシイにしてあげるつもりです♪ ちいしいのオーナメント可愛いい♡ちょうどクリスマスだったのでクリスマスメッセージもありがとうございました。毎回ブルースさんの可愛いイラスト楽しみです。
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ミュア・ブルース | ブルースファーム
2018.12.25
Thank you Mint san. I am glad you could get shiitake before we close for the new year time.
茶太郎
2018.12.24
クリスマスホームパーティのピンチョスは、チビしい❤️ ガーリックオイルで揚げたチビしい、ハモンセラノ、カマンベール❤️❤️ これがもう、ワイン泥棒で😍💕 お上品に4つとか5つとかの写真ですけど、通算15本は消えましたからね🤣‼️‼️‼️ で、きっとびっくりしたでしょう？まさかの追加オーダー💦笑これももちろん、忘れてるんじゃないですよ😋 楽しみにしながら、今回のお礼🎶 今回もごちそうさまでした🙇‍♀️
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ミュア・ブルース | ブルースファーム
2018.12.25
Those are really cute!
茶太郎
2018.12.24
早い者勝ちのちいたけ❤️ 自分でも引くくらいのスピードでお願いしたちいたけたち、届きましたよぅ🙆‍♀️💕 ありがとうございます😊 よい年末を❤️
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はな
2018.12.23
一発目はニンニク醤油マヨネーズでネギをかけて！ 2回目はフェンネルバターに醤油をたらっと！ぷりっぷりですね！最高です！
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ミュア・ブルース | ブルースファーム
2018.12.24
Hello Hana san, Fenyl, butter, soysauce shiitake. Garlic, soy sauce, mayonnaise with green onions. Wow. Looks great! Thank you for making delicious food with Bruce Farm shiitake. And Merry Christmas!

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