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Hi ! It’s going to be finished this year’s SHIITAKE season. You always sent big amount SHIITAKE to us. We thank you from bottom of our hearts. It’s getting cold here ( FUNABASHI) too. please take care of yourself and enjoy most wonderful time of the year. Before finish this letter, we are KANSHA very much every time from Bruce Shiitake Farm package. Full of Love. Miyuki, Yasuhito & I Yakku.

早速リピートしました。 すぐ食べる分は残して、残りは丸ごととスライスで冷凍庫へ❄️ お陰で長く楽しめます。 今回のお手紙と段ボールへのイラストも可愛かったです💕

ブルースさんとツマさんへ ブルしい、土曜の夜に届きました。ありがとうございました😌 夫は、昨夜グリルで外育ちのブルしいを焼いて食べていました。 写真は、昨夜の私の夕食です。きれいな盛り付けとは言えませんが、大きい皿のおかずがブルースさん式ベーコンチーズで焼いたものです。お椀に一つだけのものが、夫からもらった外育ちのブルしいで、ぽん酢と大根おろしでいただきました。 外育ちのブルしいは、通常のものより椎茸の風味や歯ごたえが強くおいしかったです。ベーコンチーズはいつものブルしいで肉厚でおいしくいただけました🥰 そして、タイムリーなブルースさんのブルしいがサッカーをしているイラストがかわいらしかったです！ おいしいブルしいをありがとうございました🙇

肉厚の椎茸ありがとうございます。ポケマルで見たとおりの肉厚の椎茸でした。ベーコンといっしょに炒めて、早速食べました。椎茸のしっかりとした味わいでした。ところで、私の名前はタイジです。ブルースさんにお伝え下さい。では宜しく。

肉肉しくてとても美味しくいただきました。まずはそのまま塩焼きで食べて、そのあとすき焼きの具として美味しくいただきました。またリピートさせていただきます。

ブルースさま　 ツマさま ごちそうさまが遅くなりました。 毎日、おいしくいただいてます♪ 今季も無事にブルちいちゃんとも再会できましたし♥ パクパク、箸が進んじゃいます。 どんな風に調理しても、香り高く、歯ごたえもあり…主役になります。 冷蔵庫にあると安心できますね（笑） 今回もごちそうさまでした！

羊肉のお団子と、生姜ににんにく、春雨とブルしいのスープ♥️ もう毎日ブルしいだから、当たり前すぎて写真に残さないことも多いのだけど、毎日ブルしい、徹底してブルしい。 肉厚でこりこりで香りがよくて！ やっぱり613好き！とか言いながらいただいてます。 Bruceツマさま、いつもありがとう♥️

いつもながらおいしいシイタケ、ありがとうございます！ 今回もこぶりながらその食感は最高。 着いたその晩は毎回、シンプルにバターソテーで醤油をさっとかけて食べるのですが、もうプリップリで、思わずオットも「うまい！」と。 先日はすき焼きにも入れてこれも大満足な味。 スライスして味噌汁の具にするのも我が家の定番。 ブルースファームのシイタケが届いたらしばらくは毎日、シイタケ三昧。あー、幸せです。 本当にありがとうございます！

美味しいシイタケありがとうございます。 いっぱい届いたので、ピクルスとオイル漬けを作ってみました。 これがまあ、ビックリするほど美味しいですのよ。 まあ、ブルしいなら、どうやって食べても美味しいんだけど。 お忙しい毎日だと思いますが、お怪我ないよう、ご自愛くださいませ～

ブルースさんツマさん、こんにちは すっかり疫病から😂回復しまして 毎日もりもりブルシイを頂いております ポットパイ クジョルパン 湯豆腐 クリームシチュー等など 今回の1番は、名古屋の老舗の守口漬けの酒粕味噌で1日つけておいた椎茸をじっくり焼いたもの (左下) これが味噌と発酵の力で、本当に美味しかったです まだまだダメしいもいらっしゃったので、キノコライフ楽しみます！ 免疫力アーップ！ ごちそうさまでした( ´ ▽ ` )ﾉ