岡山県岡山市｜ブルースファーム｜ミュア・ブルースさんのみんなの投稿｜ポケットマルシェ

はるかいと
2019.11.12
【原木なめこ入り】ブルースファームの日曜セット
「ごちそうさま」が遅くなりました(>_<) 原木なめこと肉厚ブルしいをお鍋に入れて♥️ 原木なめこ、はじめていただきました✨✨ 大きくて、風味もあってとってもおいしかったです😆 ブルしいももちろん！！この肉厚さ😆 もはや鍋の主役です‼️ 大満足なお鍋になりました😁 ごちそうさまでした😃
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ミュア・ブルース | ブルースファーム
2019.11.13
Hi Harukaito san. You enjoyed the Nameko? That's great. Nice looking nabe! Looks delicious. We can see the fat shiitake pieces. mmmmmm... Thank you.
茶太郎
2019.11.9
久々ぶるしいのレポートであります🙋‍♀️💕 「ぶるなめ」と「ぶるしい」、どうしてもツルツルを味わいたくて、ちゃんと真面目にひいたお出汁と色々きのこできのこ汁♥️♥️ …と、ブルースに「おいしかった」を口元だけで伝えたい出たがり息子の😁 寒くなってたなか、染み渡るうまさ🙌 ぶるナメ、原木ってほんとに手に入らないけど、香りが全然違うんですねー♥️♥️ うまうまでありました✨ 今回もごちそうさまでしたっ🙇‍♀️‼️
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ミュア・ブルース | ブルースファーム
2019.11.10
Hi Chataro san and musko san. You liked the nameko mushrooms too? Great! Your cooking looks very Japanese and nice for cold weather. Thank you for your mushroom report!
Eri Nohara
2019.11.7
【ずんぐりタイプの原木】軸太ブルしい613
伝わりますか⁉️この肉厚‼️ 箱を開けてびっくり仰天😳❗️ とっても立派な肉厚椎茸がゴロゴロ🍄 テンションが上がりました😆 これはもう主役級なので、調理はせずそのまま食べたい‼️ と思い、レンジで40秒ほどチンしただけで、生姜醤油で頂きました😊 加熱し過ぎないことで、この肉厚プリプリ食感と香りが最高に楽しめました👍❤️ 次はどうやって食べましょう😋💕 ごちそうさまです😊🙏
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ミュア・ブルース | ブルースファーム
2019.11.7
Hi Eri san. I was so happy to get your order. Thank you for your kind comments. When you enjoy these shiitake, I feel so good! Thank you!
はつみん
2019.11.6
原木なめこに、ブルシい、しめじ、エリンギ、舞茸と、きのこ尽くしのきのこ汁なめこのお陰で、片栗要らずのとろみが😙 秋は🍄 やっぱり茸だよね寒暖差が厳しい昨今茸汁で温まりますよ〜頂いたハーブは取り敢えず乾燥させています今日もご馳走様でした(⋆ᵕᴗᵕ⋆).+*ﾍﾟｺ
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ミュア・ブルース | ブルースファーム
2019.11.7
Lot's of mushrooms! excellent
ゴンさん
2019.11.5
焼きしいたけとハーブティーでおやつタイム。少し前よりもずんぐりしている気が。。。見ていたら夕飯まで待てずに食べたくなりさっそく。初の原木なめこは大好きななめこの味噌汁に。写真を撮るのをすっかり忘れ即完食。やっぱり原木きのこは美味しいですね。また注文しますね‼︎
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ミュア・ブルース | ブルースファーム
2019.11.7
Hi Gon san. Thank you for enjoying the log grown nameko. And of course, thanks for eating Bruce Farm shiitake!
はつみん
2019.11.5
外出していましたので、先程受け取りました天然のなめこは初めてなので、楽しみに頂きますハーブは、何に使おうかなぁ〜😙 いつもありがとうございます。
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ミュア・ブルース | ブルースファーム
2019.11.6
あらやらこれやら、ツマの好みでこんなセットになりました。先日、仕事でうかがったイタリア家庭料理店でブルスケッタとともにレンズ豆のステックなるものが供され、そこからいい香りがしたのです。おそらくセージ。豆と言われなけれわからないくらい、ミンチ肉をかためたような形状で、、ああ、どうやって作るのか聞いておけばよかった!!セージのおいしい使い方、ご指南ください。なめこは天然ではないのです。コマを植えた原木栽培です。ただ、しいたけと違って自然放置です。
ミュア・ブルース | ブルースファーム
2019.10.31
地元のイベントでの「マルシェ」へ初出店しました。お客様としてやってきた友人が撮ってくれた1枚です。こういうことは初めてで、どのくらい売れるのかわからないまま約20袋を用意。少しでも名前を知っていただけたらいいかな?程度の期待感でしたが、なんとなんと開始1時間で完売。とてもうれしい経験をさせていただきました。この準備とお店のご予約などもあり、しばらくポケットマルシェへの出品が滞っていました。ごめんなさい。この春に植菌したほだ木を順番に浸水させ、それが育っているところです。明日の収穫をみて出品させていただく予定ですので、どうか少しだけお待ちください。これからどんどん収穫量が増えるぞーとBruceは意気込んでいます。寒さが増して、ようやくブルしいの本領発揮か?とツマは期待しています。
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コメント
yumimi
2019.10.27
【おいしい3種入り】ブルしい613＋309＋324
ご連絡が遅くなりました。無事届いてます。ずっと気になっていたブルしい🍄タイミングが合わずなかなか購入できずにいましたがやっと我が家に( *´艸｀) まずはバター焼きでしょうと、早速焼いて夕食にプラス。もともとキノコ類が好きで、特に椎茸は大好き。なのでよく食べるのですが、『ブルしい』衝撃の美味しさ(≧◇≦) 思わず、椎茸は嫌いではないけど特別好きではない夫にも勧めると、夫もこれは旨いなぁって。(^^♪ いっぺんでブルしいの大ファンになってしまいました。あっ、焼いたのは324です。他のも食べるのが楽しみです。メチャ旨ブルしい、ご馳走様です。ありがとうございました。(#^.^#)
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ミュア・ブルース | ブルースファーム
2019.10.29
Hi Yumimi san, Ha Ha. This computer automatic spell checker changed your name. Oops! You liked 613 stem? Great. Yes it is a special kind of shiitake. Thank you for your comments.
はるかいと
2019.10.23
【食べて比べて！】ブルしい613＋309+おまけの324
今日から定期テストの息子。午前中で帰って来て、家でのお昼ご飯😊 午後から勉強がんばれるように、お昼は「309」でしいたけステーキ♥️ しいたけから出たエキスを逃さぬように…😌 「これだよー😂」と喜ぶ息子😊 明日のテスト、期待していいかな～😆 おいしいブルしい、ごちそうさまです😃
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ミュア・ブルース | ブルースファーム
2019.10.24
これこれ、これですよねー。さすがブルしい通の息子さん!! 今、309がおいしいなぁと思います。しっかり食べてテストがんばってね（試験か、、、学生の試練ですね。懐かしいような、でも2度とイヤ　笑）。
はるかいと
2019.10.22
【食べて比べて！】ブルしい613＋309+おまけの324
ブルース夫妻の優しさと温かさ♥️が一緒に届きました😃 箱を開けてすぐに、大きな♥️のブルしいが目に入りました😁 「324」花のようにきれいですね～✨ 「613」軸までしっかりたくましい‼️ 「309」かさの開き具合、厚み、整った形がいい感じ♥️ どれから調理しようか… 息子のリクエストはやっぱりバターステーキ❕ 娘はクリーム煮❕ わたしは、まずは塩で食べたいなぁ～😆
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ミュア・ブルース | ブルースファーム
2019.10.23
Hi Harukaito san. You got the big shiitake heart love. It is great your family can all enjoy shiitake together. And it is fun to have a variety of types of shiitake to cook with. Thank you very much!

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