ポケマル/ポケットマルシェ
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みんなの投稿

  • ナツオのおかん

    ナツオのおかん

    2019.11.27
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    ブルしい、存分に堪能しております。 毎日どこかにブルしい。 椎茸断食生活の反動でしょうか(笑) 蕪と鶏ひき肉と椎茸で出汁炊き ソテーポン酢 しゃぶしゃぶ しゃぶしゃぶに投入した 324 or 327 びっくりしました。本当に香りがちょっとナッツのような?! 一番香りがダイレクトに分かる調理でした。 613が好みだったんですが、この香りはちょっとやられましたねー。 やはり寒くなってきて、ぎゅぎゅぎゅっと身が引き締まってきたようで、歯応えも噛みごたえあり! まさにブルしいシーズン。 お歳暮にもクリスマスプレゼントにも最適です。 Instagramでのワイルドかつ自然豊かな写真の数々に、羨ましさを募らせる毎日。 実際は大変なことも多々あるのは承知の上ですが、ご夫婦の素敵すぎる笑顔がそこを微塵も感じさせないインスタマジック! 親子共々、目が離せません(笑) 美味しさと楽しさを毎日ありがとうございます。 今回もおごちそうさまでした!
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    ミュア・ブルース | ブルースファーム

    ミュア・ブルース | ブルースファーム

    2019.11.27
    たっぷりブルしいありがとうございました。さすがー、ブルしい党のおかん様。あのナッティな味。おわかりですね。ね。私たちはダメダメなやつを品種ぐちゃぐちゃでいただくのが常ですが、やっぱりこの時季のやつらは主張してきますね。思わず「当たり」と思ってしまいます。324、327は外のほだ場で時間をかけて育っています。水槽に浸けることもせず、水やりの調整だけなので自然まかせ80%くらいでしょうか。形はよくありませんがうまみはぎゅうっと蓄えます。 インスタ、こちらこそ毎度爆笑させていただいております。ぼっちゃんからもう目が離せません。この先訪れるであろう、反抗期を迎え、受験戦争に疲れ、恋に悩みつつ成長する姿を追っていきたく思っております。
  • はればれ

    はればれ

    2019.11.26
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    ブルースさんツマさん! ブルしい、今夜初めて揚げました! 揚げ物ビギナーなため敬遠していたのですが、一念発起して肉詰めフライを。 今までトライしなかったのを後悔する美味しさ❤️ 煮ても焼いても揚げても、食えるヤツですねぇ〜❤️🍄 写真は子供達用にしっかり冷ましてしまった為カサがしなっとしちゃいましたけど、揚げたてのつまみ食いが、さいっこーに美味しかったです。 今日もご馳走様でしたっ!🤩
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    ミュア・ブルース | ブルースファーム

    ミュア・ブルース | ブルースファーム

    2019.11.29
    Thank you. I will try to grow them. Let's see if cresson can survive winter.
  • はつみん

    はつみん

    2019.11.26
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    すんばらしい309 いよいよ椎茸のシーズンが来たなぁと実感 おまけもありがとうございました 相変わらずな、ブルースさんの楽しいイラストありがとうございます😁 鍋物の季節、ブルシいが無いと始まらないですよね~🥰
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    ミュア・ブルース | ブルースファーム

    ミュア・ブルース | ブルースファーム

    2019.11.26
    Hi Hatsumin san, Yes 309 timing was perfect for your shiitake order. Meaty and not wet or dry. The Genki 309 and my Genki illustration have the same big energy. I am so happy when shiitake season is perfect. Thank you very much!
  • Shiori Toju

    Shiori Toju

    2019.11.25
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    しいたけとっても美味しいです!☺️☺️ オリーブオイルをひいたフライパンで蒸し焼きにして、塩をかけていただいています。たまに醤油も。 品種ごとに違いがあって面白いですね🤭 美味しいしいたけをありがとうございました!
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    ミュア・ブルース | ブルースファーム

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    2019.11.26
    Hi Shiori san. You enjoyed fry pan shiitake? Great! Your photo looks great. Thank you for sharing your photo and comments!
  • はればれ

    はればれ

    2019.11.25
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    ちょうど1人ご飯の支度時に届いてくれたブルしい達。 そのままグリル焼きして塩胡椒でいただきました。 久々のブルしい、おいしい…❤️❤️🍄❤️❤️ 手をかけた料理しようと思っていた気持ちがどんどん薄れていく…笑(言い訳) ブルースさんの素敵イラストにも、同封の紅葉にも、幸せ度数をガツンと上げていただきました。 今回もご馳走さまでした!
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    ミュア・ブルース | ブルースファーム

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    2019.11.26
    Hi Harebare san. Thank you for your juicy shiitake photo. Looking yummy. I'm glad your spirits were up when opening a box of Bruce Farm shiitake. Thank you!
  • はつみん

    はつみん

    2019.11.14
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    貯めに貯めておいた613の軸を、今回は沖縄土産のシークワーサーと塩で唐揚げにしました 噛みごたえが有るので、知らないと誰も椎茸の軸とは思わない、、、、かな? さっぱりしていて、美味しい(*´-`)❤️ 揚げ物だけど、カロリーをそんなに気にしなくていいのがうれシイ 毎回余すとこなく食べ尽くすはつみん家でした 今日もご馳走様でした(⋆ᵕᴗᵕ⋆).+*ペコ
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    ミュア・ブルース | ブルースファーム

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    2019.11.16
    Hi Hatsumin san. I love how you can make a recipe with just the stems of the shiitake. It is unique and cool. Thanks for sharing your new cooking ideas with this community. Yumm Yumm!
  • towakun

    2019.11.14
    今回も本当に美味しいブルしいをありがとうございました! 手のひらよりも大きなしいたけには本当にびっくりしました。 到着してすぐにステーキにして食べましたが、バターとの相性も抜群ですごく美味しかったです。 また注文します!ありがとうございました。
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    ミュア・ブルース | ブルースファーム

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    2019.11.16
    Hi Towakun san. I'm glad you liked the big 613. With butter? Yes I love that too! Thank you.
  • はつみん

    はつみん

    2019.11.12
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    昨日投稿したつもりなのに、見たら無くなってるΣ(゚д゚;) たまに私はこういうことがありますが💦 昨日は豪華パンパーティーでした 主催者曰く、私の快気祝いだったらしいのですが、本人は全くの自覚無しで パンに囲まれご満悦(笑) しかし、いくらパン好きでも、パンばかりでは辛すぎるので 夕飯用に用意して行った茸のおこわ ブルシイや、他のきのこを干したものを もち米ブレンドのお米で炊きました 茸から良い出汁が出まして、大好評でした 干しても存在感抜群のブルしいです (流石に皆さんもパンに飽きたのか笑) という訳で、あっという間に無くなったブルシイ 又お願い致します 何時もご馳走様です(⋆ᵕᴗᵕ⋆).+*ペコ
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    はつみん

    はつみん

    2019.11.14
    うちの娘もよく、タツノオトシゴをタツノオシゴトとか、言ってましたよ。言い間違いの方がおもしろかったりしますよね 私は変換ミスが酷いです(爆)
  • はるかいと

    はるかいと

    2019.11.12
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    「ごちそうさま」が遅くなりました(>_<) 原木なめこと肉厚ブルしいをお鍋に入れて♥️ 原木なめこ、はじめていただきました✨✨ 大きくて、風味もあってとってもおいしかったです😆 ブルしいももちろん!! この肉厚さ😆 もはや鍋の主役です‼️ 大満足なお鍋になりました😁 ごちそうさまでした😃
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    ミュア・ブルース | ブルースファーム

    ミュア・ブルース | ブルースファーム

    2019.11.13
    Hi Harukaito san. You enjoyed the Nameko? That's great. Nice looking nabe! Looks delicious. We can see the fat shiitake pieces. mmmmmm... Thank you.
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