みんなの投稿

ブルースさん、ツマさんこんにちは 色目が同じ（笑）ですが 塩キノコを使った、あんかけ豆腐と ドーンと白菜丸々1個を、鶏ガラスープとしいたけの戻し汁で、シイタケや肉、春雨とトロトロになるまで煮込んで、塩で味付け、仕上げにごま油をたらりと垂らしただけなんですが、本当に美味しくて、皆大好きな鍋です 今は亡き料理家の加藤敏彦さんのお店の賄い料理なんです このお鍋は、椎茸が無いと成り立たないので、たくさん頂いた椎茸の、増量分を干しておきました👌 いいお出汁が出ましたよ 塩きのこも仕込んでおくとすぐに使えて、とても便利です 片栗をまぶした豆腐と煮込んで、あんかけにして卵で閉じました どちらも体が温まりますよ あんなにあった椎茸も、後は冷凍ストックだけ（笑） また来月お願いしますね ご馳走様でした(⋆ᵕᴗᵕ⋆).+*ﾍﾟｺ

このたびは、大中小椎茸さんありがとうございました。たくさんでびっくり‼️冷凍したり、美味しく食べていきます。

ブルースさん、ツマさんこんばんは たっぷり送って頂いたブルシイ 肉厚でサイズも大きくて、立派な椎茸☺️ なんだか画像が茶色に偏り、美しくはありませんが😌 1部干ししいたけにしたものは、戻して、しいたけの漬け汁と共に、筑前煮に 五味さんの、コールラビと、牛肉と炒めたもの 五目釜飯にもブルシイ 新米の季節になったので、ご飯が進んで困ります（笑） 毎日有難く頂いています 何だか取材が来そうな？ 人気が出るのはとっても嬉しい 買えなくなるのでは！と戦々恐々していますが（笑） ブルシイの美味しさを皆さんが知ってくれるのは、とっても嬉しいですね さて、まだしばらくはブルシイが楽しめます 今日もご馳走様でした(⋆ᵕᴗᵕ⋆).+*ﾍﾟｺ

こんにちは～。 いつも美味しいブルしいを ありがとうございます。 これは今回の注文じゃなくて前回分の料理写真なのですが、 モリンガが面白かったです。 何にでもパラパラとかけて、彩りとして使いました。 洋食にも和食にもサラダにもスープにも味噌汁にも、モリンガかけました～。

前から気になっており、 やっと購入することができました。 第一印象は「超肉厚、軸太！」 そして、思ったより量が多いですね。 まだ食べていませんが 届く前から「焼き」と決めています。 私の叔母さんが作った椎茸を焼きで食べたことがあり、その時の味が忘れられません。今は叔母はもういないので今夜はソノ味に再会できるかもしれません。 商品を見ただけで、とても良いお品だと思いました。 ありがとうございます🙇‍♀️

613の椎茸ごはーん！ 豚挽肉と焼いたお揚げと炊き込みましたら、夜はご飯を食べないずに「炭水化物は酒で摂る」夫が、二度おかわりをしましたよぅ🙌💕 ぷりぷりで香りが高くて美味しい😋 そろそろバルコニーの藍も乾く頃😍 ハーブは水に挿して根がでぬものかと目論み中で、余韻に浸りつつ次の着便を心待ちにしています笑 ああ幸せ。 ごちそうさまでした🙇‍♀️

ブルースさん、ツマさんこんにちは お役立ち塩キノコ 吉田さんの美味しい卵のオムレツに ベーコンを加え、餡掛け風にしてたっぷりかけました 日が経つことに旨みが増している気がします と言ってももう無くなりましたが💦 1キロ買えるようになったら、また作ろうと思います 昨日まで寒かったのに、今日はクーラーがいる？と言うくらい気温が上がりそうです 寒暖差が応える季節になりました 山は冷えると思います ご自愛くださいませ☺️ ご馳走様でした(⋆ᵕᴗᵕ⋆).+*ﾍﾟｺ

ブルースさん、ブルースツマさん こんにちは。 昨夜、無事に椎茸を受け取りました。 2種類の椎茸、ナイスなイラストのメッセージカードや農ポスター！、イタリアンパセリと真心のこもった盛り沢山の秋のブルしいセット、どうもありがとうございます。 とっておきのブルしい、またいただく事ができて嬉しいです。 ちょうど夕飯前にヤマトさんから受け取ったので、818を魚焼きグリルで焼いていただきました。 味付けは、お塩とバター&いただいたイタリアンパセリ。とっても美味しかったです！ 次は何作ろうかな、今晩もブルしい美味しくいただきますね。 どうもありがとうございます😊

ブルース様 ツマ様 お世話になってます(^o^) 食欲の秋！ ブルしい、おいしくいただいてます。 前回送っていただい分のダメしいは、しいたけたっぷりご飯になりました♪ 他にも、すいとん汁や肉詰め、もちろん焼きでも楽しんでいます♪ そして、本日！！ 「818」届きました＼(^o^)／ しっかりとしたフォルム、傘の開き具合もきれいで、食欲をそそります(笑) オススメの「焼き」でさっそく！！ あえて薄味にして…パクリ！ これまでの一口目からジュワ〜より、噛めば噛むほど、ジュワ、ジュワ、ジュワ〜とどんどんうまみがしみでてくるように感じがしました♪ 息子、感激(笑) 今回はバター醤油で…次は「塩」でも食べたい！と「焼き」大好き息子からリクエストがさっそく。 オススメ通り「焼き」でシンプルなのがいいのかな？！と。 あとは何がいいかなぁ〜♪ ちょっと洋風で何かを試してみたいな♪なんて思いました。 イタリアンパセリと合わせて何か…とか(^^♪ しいたけの奥の深さに感動です！ 今日もご馳走さまでした！