Eri Nohara
2018.6.21なんだか、おもしろおかしい感じに仕上がりましたが、これ、ほんっとに美味しかったです!
いつも「焼く」ことしかしてなかったのですが、「蒸す」ということを今回初めてしました。
なんということでしょう…
香り、旨味、食感、が1番楽しめた気がします!
これは本当におススメです\(//∇//)\
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ミュア・ブルース | ブルースファーム
2018.6.22Hi Eri. Steamed shiitake! That is a great idea.
I haven't tried that yet.
The shiitake look so fresh and moist.
Nice cooking Eri.