小宮様
こんばんは。
カラフルほうとう鍋。
紫ミニ大根、カラフルスティック人参🥕、長ネギ、白菜、なかたに農園さんの新じゃがいも🥔、塚田さん家のコリンキー、豚バラ肉を入れて、甲州名物ほうとう鍋にしてみました。
紫ミニ大根、色が抜けてしまいましたが、とても美味しくいただきました。
とんがりキャベツと紫キャベツの納豆サラダ🥗。
とんがりキャベツと紫キャベツを細かい千切りにして混ぜ合わせ、中央にひきわり納豆。納豆のタレ、からし、マヨネーズ、粗挽きコショウをかけて出来上がりです♪
以前、居酒屋さんで食べて美味しかったので、店主さんに教わりました。
納豆のネバネバ❎マヨネーズで、千切りキャベツが纏まりますよ(^｡^)
レッドロメインレタスを適当な大きさにちぎり、ラディッシュ、四葉胡瓜🥒をスライス、ビーツ、カッテージチーズをのせてレモンドレッシングをかけていただきました。
四葉胡瓜🥒、パリパリ、シャキシャキで美味しい〜胡瓜🥒。スライスした切り口も可愛らしいです😆
鉄火味噌。
茄子、ピーマン、しめじで鉄火味噌にしました。
美味しい〜ピーマン🫑。肉厚で、食べ応えがありました。
根セロリとカラフルスティック人参🥕（紫）と胡瓜🥒のサラダ🥗。
佐藤さん家の根セロリ、カラフルスティック人参🥕、胡瓜🥒を細切りにして、混ぜ合わせ、塩、コショウ、お酢、レモン汁🍋、オリーブオイルで味付けしました。
紫の人参🥕で、綺麗な色合いに。
黄金かぶの豚汁風。
黄金かぶ、新玉ねぎ🧅、しめじ、カラフルスティック人参（紫）🥕、豚肉で豚汁風のお味噌汁にしました。
黄色かぶは、初めて(o^^o)
美味しかったです。
根セロリと３色大根のツナサラダ🥗。
佐藤さん家の根セロリ、紫ミニ大根、赤ミニ大根（紅くるり？）とスーパーで見つけた黒大根を千切りにして、ツナ缶を入れてツナサラダにしました。
毎日、美味しいお野菜で楽しくお料理しております。
初めてのお野菜もあり、いろいろ作ったり、いつものの中に入れてみたり、アレンジしております。
彩り豊かな我が家の食卓。小宮さん家のお野菜に感謝ですね。
ごちそうさまでした。
