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同じ料理でも美味しくできるのは、お肉のおかげです。ご馳走様

色々とお願いしたにもかかわらず、ご対応頂きありがとうございました。 お陰様で到着日に直ぐに頂く事ができました。 先ずはサムギョプサル🐷で。赤身と脂のバランスが良く美味しく頂きました。多めに入れてくださったので少しの残りは翌日バインミーにして。 そしてそして、肩ロースは野菜と南蛮漬けに。肩ロースの脂の甘いこと！美味しくてあっという間頂いてしまいました。 ぶー子の気持ち、皆様の豚さんへの愛情を感じ、大切に有難く頂きました。 ごちそうさまでした。 またよろしくお願いいたします。

届きました、角煮やポークステーキで頂きたいと思います！自筆のお手紙に加え、ぶ～子ちゃんからのお手紙、とてもとても響きました。 ありがとうございました、美味しく頂きます！

投稿が遅くなりましたが、今日はトンカツを作りました！ 厚めに切ったので2度揚げをして旨味を逃さないように揚げましたが…焦げてしまったのは、少し残念(¯―¯💧) 今日も豚さんを美味しく頂かせて貰いました。来月は豚もも肉を使ってチャーシューを作ろうかと考えてます(*^^*)

いつもありがとうございます。明日、早速いただきます。またお願いいたします。

新鮮な状態で届けていただいてありがとうございます😊 手書きのお手紙やいのちのメッセージも受け取りました。個人的にとても良い取り組みだと思います。 今後ともどうぞよろしくお願いします。

投稿遅れてしまいましたが、とても美味しく頂きました！ 1枚ずつパックになっているのも使いやすかったです。また紙に包まれていて、大切に育てた印象を受けました。 ごちそうさまでした😋

酢豚にして食べました。 美味しかったです。

本日2度目の購入を致しました！ 前回はロース肉ですが、今回はバラ肉を。 生産者様からの御手紙を頂き、塩コショウでシンプルに焼いてみました。 味は……言うまでもなく非常に美味しかったです!! バラ肉本来の脂の旨みと甘み…それに加えて焼いた事によって香ばしさも加わるので、ご飯が止まりませんでした^^; 北海道味噌を知人から頂いたので、味噌を調味して豚丼も…(º﹃º) おしり寄りのバラ肉は角煮か回鍋肉に……これからが楽しみです。 また、来月もお願いしようと思います!! 生産者様＆豚さんへ…お身体には気を付けて、下さいm(_ _)m

午前中指定にて、到着しました。 さっそく開けて厚めにスライスをし、塩コショウのみで焼いてみました。 感想は…感動しかなく、脂身は旨みがあるのにアッサリとしており、肉質は柔らかく美味しいとしか思えませんでした。 生産者様の直筆の御手紙も頂き、大切に育てられた豚さんを嫁がせるいるのだと思うと感謝を込めて食べたいと思います。 本当に有難う御座います！また注文をさせて頂きますm(*_ _)m