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みんなの投稿

  • 岩本 優 | 熱湯ジビエ工房 山の恵

    岩本 優 | 熱湯ジビエ工房 山の恵

    2021.6.5
    送料無料キャンペーンが再開され、山の恵でもたくさんのご注文を頂戴しております。 ありがとうございます! 対応が追い付けず、「お手軽ジビエセット」と「煮込みセット」が在庫なしになってしまい、申し訳ございません<(_ _)> 昨日搬入がありました分を6/8(火)にパック詰めする予定です。 火曜日の夕方以降に注文を再開する見込みですので、ご希望の方は今しばらくお待ちくださいますようお願い申し上げます。 熱♨湯ジビエ工房 山の恵 ポケットマルシェ担当 山口ひろ子
  • MazuL

    2021.6.1
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    美味しそうなお肉が届きました! いつもこちらのリクエストに迅速丁寧に対応していただき ありがとうございます。 前回はスライスのみでしたが、 今回はひき肉や角切りなどまた違う料理ができそうです。 手書きのお手紙やおまけもいつも楽しみにしています。 これでしばらくおうちごはんが充実しそう✨ありがとうございました。
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    岩本 優 | 熱湯ジビエ工房 山の恵

    岩本 優 | 熱湯ジビエ工房 山の恵

    2021.6.1
    MazuLさま いつもご利用&ご投稿をありがとうございます。 スライス肉でお鍋や焼肉から、というのが自宅で一番手軽に楽しめる食べ方ですよね。 角切り・ミンチを使うと、また違うお料理方法で、違った味わいがお愉しみいただけると思います。 普段とは一味違うおうちごはんになりますように♪ リクエストも在庫の限りお応えしたいと思っております。 また何かございましたらお気軽にお尋ね下さい! 熱♨湯ジビエ工房 山の恵 ポケットマルシェ担当 山口ひろ子
  • もっつん

    もっつん

    2021.5.23
    この度は、ワガママな注文にも丁寧に受けて頂きまた迅速な対応に何より価格、量、品質と全てにおいて完璧な猪肉でした。オマケのお品も心温まるお手紙もありがとうございました‼️ リピート間違い無しの素晴らしいお品でした。
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    岩本 優 | 熱湯ジビエ工房 山の恵

    岩本 優 | 熱湯ジビエ工房 山の恵

    2021.5.25
    もっつんさま この度はお買い求めありがとうございました! ご満足いただけたとご感想を頂戴出来て、とても嬉しく思います。 また機会がございましたら、是非おうちジビエをお試しください♪ 熱♨湯ジビエ工房 山の恵 ポケットマルシェ担当 山口ひろ子
  • りさ

    りさ

    2021.5.9
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    山の恵さん3回目のリピーターです。 今回もありがとうございました! ウデ角切肉でトマト煮込みを作ってみました。 しっかりした旨みがありかつクセのないお肉で、とても美味しくできました! どこにも行けないゴールデンウィークでしたが、おうちで美味しいお肉が食べられて嬉しかったです。 いつも丁寧なご対応で、荷物を受け取って嬉しくなります。ありがとうございます。 引き続き、どうぞよろしくお願いします。
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    岩本 優 | 熱湯ジビエ工房 山の恵

    岩本 優 | 熱湯ジビエ工房 山の恵

    2021.5.13
    りささま 今回もお買い求め&ご馳走様のご投稿をありがとうございました。 嬉しいお言葉も…こちらこそ、励みになります! 煮込み、美味しそうですね~♪ 猪肉はトマトとの相性が良いと思います。 ウデは良く動かす部分ですので固さが感じられやすくはあるのですが、その分筋肉モリモリ、旨味の強い部分ですので、煮込みに向いている部位です。 外出が難しい状況が続きますが、お取り寄せを利用することで、ちょっぴりお出かけ気分、熱海の山を感じていただければ幸いです。 熱♨湯ジビエ工房 山の恵 ポケットマルシェ担当 山口ひろ子
  • リッキー

    2021.5.5
    写真が無くてすみません。 圧力鍋カレーを作り、誰にも知らせずにほっておいたら、最後の一口だけしか食べられなかったほど、好評でした(涙)
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    岩本 優 | 熱湯ジビエ工房 山の恵

    岩本 優 | 熱湯ジビエ工房 山の恵

    2021.5.5
    Rie Tomizawaさま この度はお買い求め&ご馳走様のご投稿をありがとうございました! えええと…ご家族の皆様にご好評だったようで、良かったです… 猪肉カレー、旨味が濃くて一味違う味わいと思います。 また機会があればお試しいただき、今度こそ一皿ご賞味下さいませ! 熱♨湯ジビエ工房 山の恵 ポケットマルシェ担当 山口ひろ子
  • ぷくぷく

    2021.4.28
    ようやくごちそうさまが出来ます😭 携帯がずっと不調でなかなか変えに行くことも出来ず😭遅くなり、本当にごめんなさい🙇‍♀️ 本当に沢山の美味しいお肉達が届きました! 専用ページで対応もしてくださり、本当に感謝です。 臭みもないし、旨味たくさんのお肉です。 ソーセージに感激しながら、たくさん堪能させていただきました!オマケもいただき、本当にありがとうございます🙇‍♀️ 申し訳ないくらい😭 ごちそうさまでした♪ またお願いしたいと思います!
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    岩本 優 | 熱湯ジビエ工房 山の恵

    岩本 優 | 熱湯ジビエ工房 山の恵

    2021.4.29
    ぷくぷくさま この度はお買い求め&ご馳走様のご投稿をお寄せくださり、ありがとうございました。 感想の投稿を求めるメールがポケマルから自動的に発送されていますが、義務ではございませんので、お詫びの必要はございませんよ~ ご家族皆様で楽しんでいただけたご様子、とても嬉しいです! 在庫があればご対応できますので、これからも「こんなセットが欲しい」ご要望がございましたら、是非メッセージにてお問い合わせ下さい♪ 熱♨湯ジビエ工房 山の恵 ポケットマルシェ担当 山口ひろ子
  • タケシ

    2021.4.17
    猪肉3種盛り頂きました。焼肉にてバラ、ロース、肩肉の食べ比べ〜!バラは歯応えがあり脂身がコリコリしていて、ロースは柔らかく、肩肉はあっさり美味しくいただきました。美味しくて妻と二人で1kgも食べてしまいました。今回、わがままなオーダーに親切に対応して頂きありがとうございました。またリピートしたいと思います。
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    岩本 優 | 熱湯ジビエ工房 山の恵

    岩本 優 | 熱湯ジビエ工房 山の恵

    2021.4.21
    タケシさま この度はお買い求め&ご投稿をありがとうございました! 返信が遅くなって申し訳ありません。 猪焼肉の部位食べ比べ、お愉しみいただけて良かったです♪ ご夫婦で1キロ!さすが猪肉好き! でも、猪肉は脂が軽いので結構たくさん食べられてしまうのですよね。 野生のお肉ですので、獲れた時期や個体によって毎回味わいが異なるのがジビエの面白さです。 また機会があればどうぞお試し下さいませ! 熱♨湯ジビエ工房 山の恵 ポケットマルシェ担当 山口ひろ子
  • Haru

    Haru

    2021.4.7
    先ずはお団子にしてスープで頂きました。良い出汁が出ますね♪心地よい歯応えと強い旨味と香り良い脂を感じます。ジビエ独特の香りが後に残りますが、臭みはなくあっさりとしていました。新鮮な物を丁寧に処理されたのだと思います。ごちそうさまでした(^^)
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    岩本 優 | 熱湯ジビエ工房 山の恵

    岩本 優 | 熱湯ジビエ工房 山の恵

    2021.4.9
    Haruさま この度はお買い求め&ご馳走様の投稿をお寄せくださり、ありがとうございます。 お鍋もそうですが、猪肉は良いお出汁が出ますよね♪ 歯ごたえ、旨味、脂と、ひき肉でも猪肉の独特の味わいを感じていただけたと思います。 様々な料理法に使えるのもひき肉の良いところですので、また違うお料理でもお楽しみいただければ幸いです。 熱♨湯ジビエ工房 山の恵 ポケットマルシェ担当スタッフ 山口ひろ子
  • kamanao

    2021.3.23
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    家呑みセットのソーセージをオープンでじっくりグリルして外はカリッ!中はモチッ!っと旨味凝縮でいただきました。肉汁あふれるサラミみたいなイメージです。ビールがすすみます✨美味しい!
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    岩本 優 | 熱湯ジビエ工房 山の恵

    岩本 優 | 熱湯ジビエ工房 山の恵

    2021.3.26
    kamanaoさま 前回に続いてのご投稿、ありがとうございます! 確かに!じっくり焼いて外カリ&中モチにすると、サラミっぽい食感になりますね! ですので、ビールのお供には最高なんです♪ これからのシーズン、お外BBQでジュージュー焼いて楽しんでいただきたいお品です! 熱湯ジビエ工房 山の恵 ポケットマルシェ担当 山口ひろ子
  • たれたれ子

    2021.3.23
    猪ソーセージ&3種の鍋用スライス肉&ひき肉をセットで購入しました♪まとめての購入に対応いただきありがとうございました。 まずはぼたん鍋にしました。スライス肉にひき肉で肉団子も追加して猪肉満喫しました。臭みはなくて旨味いっぱい、脂もおいしく、雑炊まで美味しくいただきました。 ソーセージはまだ食べてないですが、とっても楽しみです。ごちそうさまでした。
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    岩本 優 | 熱湯ジビエ工房 山の恵

    岩本 優 | 熱湯ジビエ工房 山の恵

    2021.3.26
    たれたれ子さま この度はお買い求め&ご投稿をありがとうございます。 ひき肉をお団子にしてお鍋に入れるの、美味しそうですね! 更に良いお出汁が出そう…満喫していただけたご様子、嬉しいです。 来年のお鍋セットは、スライス肉とひき肉をセットにして販売してみたいと思います。 ソーセージも人気の商品ですので、どうぞお楽しみ下さい♪ 熱♨湯ジビエ工房 山の恵 ポケットマルシェ担当 山口ひろ子
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