みんなの投稿

MazuLさま いつもご利用＆ご投稿をありがとうございます。 スライス肉でお鍋や焼肉から、というのが自宅で一番手軽に楽しめる食べ方ですよね。 角切り・ミンチを使うと、また違うお料理方法で、違った味わいがお愉しみいただけると思います。 普段とは一味違うおうちごはんになりますように♪ リクエストも在庫の限りお応えしたいと思っております。 また何かございましたらお気軽にお尋ね下さい！ 熱♨湯ジビエ工房　山の恵 ポケットマルシェ担当　山口ひろ子

もっつんさま この度はお買い求めありがとうございました！ ご満足いただけたとご感想を頂戴出来て、とても嬉しく思います。 また機会がございましたら、是非おうちジビエをお試しください♪ 熱♨湯ジビエ工房　山の恵 ポケットマルシェ担当　山口ひろ子

りささま 今回もお買い求め＆ご馳走様のご投稿をありがとうございました。 嬉しいお言葉も…こちらこそ、励みになります！ 煮込み、美味しそうですね～♪ 猪肉はトマトとの相性が良いと思います。 ウデは良く動かす部分ですので固さが感じられやすくはあるのですが、その分筋肉モリモリ、旨味の強い部分ですので、煮込みに向いている部位です。 外出が難しい状況が続きますが、お取り寄せを利用することで、ちょっぴりお出かけ気分、熱海の山を感じていただければ幸いです。 熱♨湯ジビエ工房　山の恵 ポケットマルシェ担当　山口ひろ子

Rie Tomizawaさま この度はお買い求め＆ご馳走様のご投稿をありがとうございました！ えええと…ご家族の皆様にご好評だったようで、良かったです… 猪肉カレー、旨味が濃くて一味違う味わいと思います。 また機会があればお試しいただき、今度こそ一皿ご賞味下さいませ！ 熱♨湯ジビエ工房　山の恵 ポケットマルシェ担当　山口ひろ子

ぷくぷくさま この度はお買い求め＆ご馳走様のご投稿をお寄せくださり、ありがとうございました。 感想の投稿を求めるメールがポケマルから自動的に発送されていますが、義務ではございませんので、お詫びの必要はございませんよ～ ご家族皆様で楽しんでいただけたご様子、とても嬉しいです！ 在庫があればご対応できますので、これからも「こんなセットが欲しい」ご要望がございましたら、是非メッセージにてお問い合わせ下さい♪ 熱♨湯ジビエ工房　山の恵 ポケットマルシェ担当　山口ひろ子

タケシさま この度はお買い求め&ご投稿をありがとうございました！ 返信が遅くなって申し訳ありません。 猪焼肉の部位食べ比べ、お愉しみいただけて良かったです♪ ご夫婦で1キロ！さすが猪肉好き！ でも、猪肉は脂が軽いので結構たくさん食べられてしまうのですよね。 野生のお肉ですので、獲れた時期や個体によって毎回味わいが異なるのがジビエの面白さです。 また機会があればどうぞお試し下さいませ！ 熱♨湯ジビエ工房　山の恵 ポケットマルシェ担当　山口ひろ子

Haruさま この度はお買い求め＆ご馳走様の投稿をお寄せくださり、ありがとうございます。 お鍋もそうですが、猪肉は良いお出汁が出ますよね♪ 歯ごたえ、旨味、脂と、ひき肉でも猪肉の独特の味わいを感じていただけたと思います。 様々な料理法に使えるのもひき肉の良いところですので、また違うお料理でもお楽しみいただければ幸いです。 熱♨湯ジビエ工房　山の恵 ポケットマルシェ担当スタッフ　山口ひろ子

kamanaoさま 前回に続いてのご投稿、ありがとうございます！ 確かに！じっくり焼いて外カリ&中モチにすると、サラミっぽい食感になりますね！ ですので、ビールのお供には最高なんです♪ これからのシーズン、お外ＢＢＱでジュージュー焼いて楽しんでいただきたいお品です！ 熱湯ジビエ工房　山の恵 ポケットマルシェ担当　山口ひろ子

たれたれ子さま この度はお買い求め＆ご投稿をありがとうございます。 ひき肉をお団子にしてお鍋に入れるの、美味しそうですね！ 更に良いお出汁が出そう…満喫していただけたご様子、嬉しいです。 来年のお鍋セットは、スライス肉とひき肉をセットにして販売してみたいと思います。 ソーセージも人気の商品ですので、どうぞお楽しみ下さい♪ 熱♨湯ジビエ工房　山の恵 ポケットマルシェ担当　山口ひろ子