みんなの投稿

ayaさま この度はお買い求め＆ご投稿をありがとうございました。 早速お召し上がり下さったのですね♪ 山からいただいた命、美味しく召し上がっていただけて嬉しく思います。箸が止まらない、とのお言葉も頂戴し、こちらこそ感謝申し上げます。 猪初体験の息子さんにも気に入っていただけたようで良かった！ また是非、皆さんで他の食べ方などもお試しになってみて下さいませ。 熱♨湯ジビエ工房　山の恵 ポケットマルシェ担当　山口ひろ子

まぁさま この度はお買い求め＆ご投稿をありがとうございました。 お二人で楽しく召し上がって下さり、嬉しいです。 定番の味噌味も、さっぱり出汁味も、それぞれに美味しいと思います。 最近はやりの洋風鍋、カレー鍋やトマト鍋にも合いますよ♪ 鍋でいただくのが一番馴染みがあるかと思いますが、他のお料理も美味しいので、ぜひ、ジビエにハマっていただいて、他の食べ方もお試し下さいませ！ 熱♨湯ジビエ工房　山の恵 ポケットマルシェ担当　山口ひろ子

勝ち虫さま お写真の投稿をありがとうございます！ こうして盛り付けると、紅白のコントラストが美しいですね… お野菜もたっぷり♪ 愉しんでいただけて嬉しいです！ 熱♨湯ジビエ工房　山の恵 ポケットマルシェ担当　山口ひろ子

みぃさま この度はお買い求め＆ご投稿をありがとうございました。 美味しく召し上がっていただけて良かったです！ 厚さに関しては…悩むところなのですが、厚めにするとどうしても噛み応えが出て、「固い」と思われる方もいらっしゃるので、あえて薄めにスライスしています。 もう少し在庫に余裕があれば、もう少し厚めのスライスも同時に販売できると良いのですが…その辺りは今後の課題とさせてください<(_ _)> 貴重なご意見をありがとうございました！ 熱♨湯ジビエ工房　山の恵 ポケットマルシェ担当　山口ひろ子

ドローシーさま この度はお買い求め＆ご投稿をありがとうございました。 届いたらすぐに使っていただけるように、スライスして少量パックにしてあります。 すぐお鍋に使っていただけて良かったです♪ 一袋100ｇ、個体の大きさにもよりますが、意外と量がありますよね。 もし余ったら、焼肉…ではちょっと薄すぎるので、お野菜などと炒め物にしたり、牛丼ならぬ猪丼などにするのもおすすめです。 どうぞお試しになってみてくださいませ♪ 熱♨湯ジビエ工房　山の恵 ポケットマルシェ担当　山口ひろ子

デニママさま この度はお買い求め＆ご投稿をありがとうございました。 猪肉がご家族が集まるきっかけになって嬉しいです！ 霜降りの肩ロースと赤身のモモ、味わいの違いもお楽しみいただけて良かったです。 ロースやバラも美味しいので、また是非そちらもお試しくださいませ♪ 熱♨湯ジビエ工房　山の恵 ポケットマルシェ担当　山口ひろ子

ayaさま この度はお買い求め＆ご投稿をありがとうございました。 無事にお母様のお祝いに間に合って何よりでした！ このような状況下ですので、離れてお住いのご家族さまへお送りする依頼が多くなっております。 お贈りする方のお気持ちも一緒に、お届けできれば良いなと思いながら発送しています。 ayaさまも、機会があれば是非お試しになってみて下さいませ♪ 熱♨湯ジビエ工房　山の恵 ポケットマルシェ担当　山口ひろ子

ポン吉さま この度はお買い求め＆ご投稿をありがとうございました。 今回スライスした分の個体は小さめでしたので、柔らかく召し上がっていただけたのではと思います。 パンチの効いたケモノ臭…それは…強烈でしたでしょうね… 山の恵でも、先日搬入された個体は大きなオスでしたので、フェロモン臭を警戒して試しに焼いてみたところ、案の定焼いてる端からぷ～んと（涙） そういう場合、山の恵では人食にはせず、ペットフードに回しています。 女性スタッフの厳しいチェックを潜り抜けた個体のみが販売されておりますので、ご安心下さい！ すき焼き風も美味しいですので、どうぞお楽しみ下さい♪ 熱♨湯ジビエ工房　山の恵 ポケットマルシェ担当　山口ひろ子

勝ち虫さま この度はお買い求め＆ご投稿をありがとうございました。 無事お手元に届いて良かったです。 楽しんでお召し上がりいただければ幸いです。 熱♨湯ジビエ工房　山の恵 ポケットマルシェ担当　山口ひろ子

takapapaさま この度はお買い求め＆ご投稿をありがとうございました。 ご家族でのぼたん鍋が出来ず、残念でしたね…このような状況下ですので、仕方がないことですが… お好きな味の「市販の鍋のつゆ」（パックで売ってるようなアレです）を買ってくれば、あとはお野菜を切るだけですので、息子さんにも楽しんでいただけると思います。 状況が落ち着いて、ご家族みなさまでぼたん鍋を囲む日が一日も早く訪れますように… 熱♨湯ジビエ工房　山の恵 ポケットマルシェ担当　山口ひろ子