静岡県熱海市｜熱湯ジビエ工房　山の恵｜岩本優さんのみんなの投稿｜ポケットマルシェ

コリ助
2021.1.21
猪ソーセージ＆２種の猪鍋用スライス肉セット
連絡遅くなりすみません🙏 無事届き　中々集まらない家族と　久しぶりに鍋を囲み　楽しい夕食となりました♪ 猪食べたの初めてでしたが　部位によって味が食感の違いに感動しながら　命に感謝し堪能させて頂きました。また　お願いします😊
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岩本優 | 熱湯ジビエ工房　山の恵
2021.1.25
デニママさまこの度はお買い求め＆ご投稿をありがとうございました。猪肉がご家族が集まるきっかけになって嬉しいです！霜降りの肩ロースと赤身のモモ、味わいの違いもお楽しみいただけて良かったです。ロースやバラも美味しいので、また是非そちらもお試しくださいませ♪ 熱♨湯ジビエ工房　山の恵ポケットマルシェ担当　山口ひろ子
aya
2021.1.21
4種類の猪肉入り「ぼたん鍋」セット
御礼が遅くなりましたが、母の誕生日にと伝えると間に合う様に対応してくださり本当にありがとうございました。お祝いのメッセージを入れてくださったそうで母も感激しておりました。お肉は食べやすく薄切りになっていて煮込めば煮込むほど柔らかいし美味しかったと話していました。わたしも食べてみたくなりました笑またお願いしたいと思います。ありがとうございました。
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岩本優 | 熱湯ジビエ工房　山の恵
2021.1.25
ayaさまこの度はお買い求め＆ご投稿をありがとうございました。無事にお母様のお祝いに間に合って何よりでした！このような状況下ですので、離れてお住いのご家族さまへお送りする依頼が多くなっております。お贈りする方のお気持ちも一緒に、お届けできれば良いなと思いながら発送しています。 ayaさまも、機会があれば是非お試しになってみて下さいませ♪ 熱♨湯ジビエ工房　山の恵ポケットマルシェ担当　山口ひろ子
ポン吉
2021.1.20
塩で頂きました！繁殖期のオスイノシシのような、鼻から抜けるパンチの効いたケモノ臭(☜これ、強烈でした笑)が無く、パクパク食べてしまいました！豚肉よりも無臭でした。お肉も柔らかくて、メスのイノシシなのかなぁ？なんて思いながら食べてました。次はすき焼き風にしてみよーって思ってます❣️ 命に感謝して、大切に頂きたいと思います。ありがとうございます😊
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岩本優 | 熱湯ジビエ工房　山の恵
2021.1.20
ポン吉さまこの度はお買い求め＆ご投稿をありがとうございました。今回スライスした分の個体は小さめでしたので、柔らかく召し上がっていただけたのではと思います。パンチの効いたケモノ臭…それは…強烈でしたでしょうね… 山の恵でも、先日搬入された個体は大きなオスでしたので、フェロモン臭を警戒して試しに焼いてみたところ、案の定焼いてる端からぷ～んと（涙）そういう場合、山の恵では人食にはせず、ペットフードに回しています。女性スタッフの厳しいチェックを潜り抜けた個体のみが販売されておりますので、ご安心下さい！すき焼き風も美味しいですので、どうぞお楽しみ下さい♪ 熱♨湯ジビエ工房　山の恵ポケットマルシェ担当　山口ひろ子
勝ち虫
2021.1.19
こんにちは。先程とどきました。まだ調理してないので、また後ほどおつたえします。
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岩本優 | 熱湯ジビエ工房　山の恵
2021.1.20
勝ち虫さまこの度はお買い求め＆ご投稿をありがとうございました。無事お手元に届いて良かったです。楽しんでお召し上がりいただければ幸いです。熱♨湯ジビエ工房　山の恵ポケットマルシェ担当　山口ひろ子
takapapa
2021.1.14
4種類の猪肉入り「ぼたん鍋」セット
こんにちは、連絡遅くなりすみません。隣県に住む息子をいれ家族でぼたん鍋を楽しもうと購入したのですが、コロナ感染拡大で息子から戻らないとの連絡があり、一番楽しみにしていた息子の住所へ転送したため、写真なくすみません。息子は楽しみに冷凍している模様。機会ありましたら、息子いれての家族用にまた購入したいと思います。ありがとうございました。
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岩本優 | 熱湯ジビエ工房　山の恵
2021.1.14
takapapaさまこの度はお買い求め＆ご投稿をありがとうございました。ご家族でのぼたん鍋が出来ず、残念でしたね…このような状況下ですので、仕方がないことですが… お好きな味の「市販の鍋のつゆ」（パックで売ってるようなアレです）を買ってくれば、あとはお野菜を切るだけですので、息子さんにも楽しんでいただけると思います。状況が落ち着いて、ご家族みなさまでぼたん鍋を囲む日が一日も早く訪れますように… 熱♨湯ジビエ工房　山の恵ポケットマルシェ担当　山口ひろ子
ぶんぶんた
2021.1.12
【単品】ジビエの旨味たっぷり♪猪ソーセージ（3本入）　
とてもジューシーでおいしかったです！ありがとうございました。
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岩本優 | 熱湯ジビエ工房　山の恵
2021.1.14
ぶんぶんたさまこの度はお買い求め＆ご投稿をありがとうございました。粗びきで「肉」感たっぷりの食べ応えが自慢の人気商品です。お気に召して嬉しいです♪ 熱♨湯ジビエ工房　山の恵ポケットマルシェ担当　山口ひろ子
ももあき
2021.1.12
4種類の猪肉入り「ぼたん鍋」セット
この度は貴重なお肉を分けて頂きありがとうございました😊 先ず、２００gぼたん鍋にしていただきました。イノシシだとは思えない上品な味わいのお肉で薄くスライスしてあるので硬くならず、とても美味しく家族で頂きました。大変ご馳走さまでした。
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岩本優 | 熱湯ジビエ工房　山の恵
2021.1.14
ももあきさまこの度はお買い求め＆ご投稿をありがとうございました。お返事が遅くなり申し訳ございませんでした… 100ｇずつ真空パックになっていますので、少人数のご家庭でしたら200ｇずつ2回楽しんでいただけますね♪ １回目は脂多めのお肉で味噌味、2回目は脂少なめのお肉で塩や白だしのアッサリ系で…など、味わいを変えて召し上がってみるのも面白いのではないかと思います。 2回目も、どうぞ美味しく楽しくお召し上がり下さいませ♪ 熱♨湯ジビエ工房　山の恵
まお0124
2021.1.8
4種類の猪肉入り「ぼたん鍋」セット
遅くなってしまいました🙏💦 本日鍋にして頂きました🍲💕 今回もとっっっても美味しかったです✨ ありがとうございました！また購入させて頂きます☺️
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岩本優 | 熱湯ジビエ工房　山の恵
2021.1.14
まお0124さまこの度はお買い求め＆ご投稿をありがとうございました。お返事が遅くなり申し訳ございませんでした… 今回のお肉もお楽しみいただけて良かったです♪ 自然のものですので、その時々でお肉の顔つき（笑）、大きさや脂の乗り具合などなど…違いを愉しんでいただければ幸いです。またどうぞよろしくお願い申し上げます！熱♨湯ジビエ工房　山の恵ポケットマルシェ担当　山口ひろ子
ベルウッド
2021.1.6
ご馳走様が遅くなりました。実家の方に送っていただき正月に食べました。薄切りロースは鍋に、角切り肉はポトフで、ソーセイジはパンに挟んでいただきました。中でもソーセイジは歯応えがありとても美味しかったです。
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岩本優 | 熱湯ジビエ工房　山の恵
2021.1.14
ベルウッドさまこの度はお買い求め＆ご投稿をありがとうございました。お返事が遅くなり申し訳ございませんでした… お試しセット、色々なお料理に使っていただけたようで良かったです♪ 猪＝お鍋＝和、なイメージですが、ヨーロッパ山間部では良く食べられていますし、洋のお料理でもイケることが広がったら良いなと思っております。猪ソーセージドッグは、ヤマメグスタッフのお店でも人気のお品です♪ 熱♨湯ジビエ工房　山の恵ポケットマルシェ担当　山口ひろ子
岩本優 | 熱湯ジビエ工房　山の恵
2021.1.5
新年明けましておめでとうございます。今年もおうちごはんに、ちょっといつもと違う楽しみをお届けしていきたいと思います。本年もどうぞよろしくお願い申し上げます！ホントはクリスマス向けに送料無料キャンペーンの申請を出していた骨付き肉＆ソーセージのセット、ようやく許可が出ました…！脂が少なめのお値打ち品やサイズが小さいものを出品しておりますので、是非ご覧下さいませ。鍋用のスライス肉は1/7（木）に作成、木曜日の夕方以降に再出品の予定です。ぼたん鍋セットをご希望の方は、今しばらくお待ちくださいませ… 熱♨湯ジビエ工房　山の恵ポケットマルシェ担当　山口ひろ子追伸：画像は山口家で年末に食べた「猪のすき焼き」です(^^)
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