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届きました。まずは腹身を刺身とカルパッチョで堪能しました。酒は飲めないので代わりに普段の倍の飯を用意。満足です。引いた皮は湯がいてわさび醤油と刻みネギで和えて、これも旨い。同梱されていたさばき方メモも助かりました。手をかける部分はほとんどありませんでしたが、こういうのがあると心強いです。残りは1人前用に切り分けて冷凍。ムニエルにでもしましょう。サービスでつけてくださったふのりとあつめしたれもありがとうございます。 いい買い物でした。どうか皆さまご健康で繁盛されますように。

先週無事に到着し、お刺身としゃぶしゃぶでいただきました！！ とっても肉厚で美味しかったです！ また注文したいと思っています！！

美味しくいただきました。 臭みがないのはもちろん、ペーパータオルで水気を少し抜くと一層美味しく感じられました。 普段と同じりゅうきゅう風がとても印象に残りました！

立派なヒラメが届きました！ おろしてあるのでとても楽です(^-^)普通のお刺身と昆布締めで楽しみましたが、美味しくて美味しくて…！ 特にエンガワは、久しぶりにちゃんとしたヒラメのエンガワを食べられて、嬉しかったです。堪能しました！ 写真がなくてごめんなさい。ありがとうございました😊

美味しくいただきました。リピート注文させて頂きます。

届いたものを1/4づつ調理方法を変えてと思い、 刺身(30分程塩で水を抜きました) 漬け(明日、頂きます) ムニエル(明日、調理します) 一気に食べるのは勿体ないので、残りを冷凍にしました。 中骨とかはお吸い物に(頂いたフノリと一緒に) 皮は湯引きにしました。 刺身はぷりぷりで、エンガワはコリコリ。 湯引きしたものも、どれも甘く美味しく頂くことが出来ました。 フノリの食感も風味も良くとっても大満足です。 今日は贅沢な御飯になりました。

昨日、平目が無事に届き早速家族で戴きました。 お刺身とムニエルにしたのですが、こんなにも肉厚で繊細な味わいの平目を沢山食べたのは初めての経験で、とても贅沢なひと時でした。 焼けばフワッとした身とパリッとした皮が楽しめ、刺身にすれば噛むほどに旨味が広がる。 大切に育てられた平目なのだと感動しました。 とても美味しかったです。御馳走様でした。

新鮮で美味しいお魚頂きました。ありがとうございました。またオーダーしようと思ってます。頑張ってくださいね‼️

昨日届いたので、カルパッチョにして頂きました。 お魚そのものの味がとても濃く歯応えもプリプリ、あまりにも美味しかったので、調味料をほぼつけずに食べてしまいました。 美味しいお魚をありがとうございます😊

あまりにも美味しくて食べ続け、我にかえったら誰も写真を撮っていなかったことが判明、、。 申し訳ありません、、。