ヒラメ(フィーレ) 大分県産　河内の養殖ヒラメ(エンガワ付5枚下ろし済）

☆生産量は全国トップクラス！ 　大分県佐伯市は水産業の盛んな地域です。特に養殖ヒラメの生産量が全国トップクラスのまちです。 ☆コロナで出荷激減！ 　今回のコロナウィルスの影響で、都市圏への出荷がことごとくなくなり、7000尾のヒラメたちの行き場所を失っています。4月の出荷量は同年比の１/10 になりました。 ☆ヒラメが大きく！ 　出荷がなくなってもヒラメは生きているので、毎日のように餌を与えないといけません。その為、ヒラメは日々大きくなっていきます。 ☆大きいヒラメを！ 　通常であれば900gから1kgでの価格ですが、今回は1.2kg以上の厚みのあるヒラメたちのフィーレ（５枚下ろし）を真空パックの状態でお送りさせていただきます。蒲江西野浦で育て上げたヒラメを是非、ご家庭で召し上がってみて下さい。 ＜大きさ＞ ◎身で約600g前後（1.2キロオーバーのヒラメを５枚下ろししたフィーレ（皮付）。 ◎魚を下ろすのが苦手な方や、生ゴミを出したくない方にはオススメです。 ◎皮引して刺身に！天ぷら、フライ、ムニエルなどの料理がすぐできます。