販売終了
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ヒラメフィーレ(エンガワ付) 河内の養殖ヒラメ(皮付き5枚下ろし済)
大分県佐伯市
河内伸浩 | 有限会社 河内水産
1尾分
3,348円
(税込)
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商品説明
今回、ヒラメ(1.0kg前後)のフィーレ(450g前後)です。出来るだけ大きいヒラメを探して、ヒラメのフィーレを送ります!
☆生産量は全国トップクラス!
大分県佐伯市は水産業の盛んな地域です。特に養殖ヒラメの生産量が全国トップクラスのまちです。
☆コロナで出荷激減!
今回のコロナウィルスの影響で、都市圏への出荷がことごとくなくなり、たくさんのヒラメたちが行き場を失っています。
4月の出荷量は同年比の1/10 になりました…今は少しずつヒラメの出荷が始まっていますが、まだまだ例年の3分の1以下です。
☆ヒラメは育ち盛り!
出荷がなくなってもヒラメは生きているので、毎日のように餌を与えます。今の季節はヒラメがどんどん大きくなります!
1.0kg前後の食べ頃サイズに育ってます!
☆ぜひヒラメを!
大切に育て上げたヒラメを、是非、ご家庭で召し上がってみて下さい。
身は刺身、カルパッチョ、天ぷら、唐揚げなどに!
皮は湯引き(沸騰した湯に2秒くらい→氷水に!)して、肝和えに入れたり、刺身と一緒に!(茹ですぎるとベタベタとなるので注意です)
<大きさ>
◎450g前後
◎魚を下ろすのが苦手な方や、生ゴミを出したくない方にはオススメです。
※日曜日の発送は行っておりません。
※ご注文頂いた後、発送日と到着日の予定をメッセージで送らせていただきます。
- 2020年5月25日追記
- ※注意※ 腹骨と中骨がついています! お刺身などの際には、切り取って頂きますようお願いします!
- 2020年5月22日追記
- ☆河内からの贈り物☆ 少し贈り物入れました!あつめしのタレと海藻です。 よろしければ、料理などにお使いください!
- 保存方法
- ◎消費期限 発送日(加工日)から4日(未開封の場合) 開封後はナマモノですので、お早めにお召し上がりください。 ◎保存方法 要冷蔵(10℃以下) ※ 到着後、長期保存する場合には、冷凍をお願いします。
- 産地
- 大分県
- 配送方法・送料
- 日時指定
- 事前相談必須
基本的に指定を受け付けていませんが、事前にご相談いただければ対応できる場合があります。
- 最終注文受付日
- 2020年6月22日
複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
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- 注文から発送まで
- 4~7日
支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)
- 適格請求書発行事業者登録
- あり