大分県佐伯市

河内伸浩

河内水産

ヒラメ、カワハギ

 (有)河内水産の河内伸浩です。
 河内水産は大分県最南端に位置する佐伯市蒲江にあります。豊後水道と太平洋の交わる、豊かな海域に面した恵まれた場所でカワハギとヒラメを養殖生産しています。

 独自の養殖生産方法、「河内369式養殖」で魚を育てています。
 「養殖は、魚をただ育てるだけじゃない!魚の味をつくり、周辺環境も改善出来るんだ!」
こんな思いを込めて育てています。

☆河内369式養殖とは!
 (株)三六九(ミロク)が特許を持つ高温発酵技術※を活用し、河内水産が中心となって、10年以上かけて水産用にアレンジした、世界で唯一の生産方法。ここ数年で、やっと納得のいく魚を育てていける発酵飼料に仕上がりました!
 魚介類やおからなどを原料として、好熱菌(国際登録済み)を活用して発酵をさせると、発酵温度が70度以上に上昇します。こうして出来たものが発酵飼料です!

 (※千葉大学ベンチャー(株)サーマスと理科学研究所、千葉大学、九州大学などとの共同研究成果であり、歴史ある日本生物工学会(1923年設立の旧・発酵工学会)において生物工学技術賞(2017年)の受賞対象技術)

 この発酵飼料を餌に混ぜて魚に与えることで、

人に、おいしく。
地球に、やさしく。
魚は、すこやかに。

が実現出来ました。
この魚は、ここにしか無いのです!

◎人に、おいしく。
発酵飼料で育てた魚は、筋肉中の遊離アミノ酸量が増加することが分かっています。
 つまり美味しいヒラメが育つのです!

(文献1ー3参照)

◎地球に、やさしく。
 発酵は、様々な微生物の働きによって行われています。それらの微生物の中には環境を改善するものが存在してします。
 発酵飼料を魚に与えると、微生物が周辺環境にも流れ出て行きます。発酵で使われているのは、もともと自然界に存在する微生物たちですが、高温発酵により、活性化しています。周辺環境に住み着いたら、その微生物たちは急激に増える事はなく、もともといた周囲の微生物たちと協力して活動していきます。その結果、海底の土壌が改善されていき、ヒラメ養殖場の前にアマモが出現することになったと推測されます。
 アマモは、「海のゆりかご」と呼ばれ、生物生産や水質浄化などの重要な役割を果たしています。
 このアマモが年々増えています!

この結果は、大分県の調査報告、並びに理科学研究所や千葉大学の先生方によって紹介されています(文献4ー6参照)

◎魚は、すこやかに。
 発酵食品は人に良いのは分かる。魚にも良いのです!
発酵食品が人の腸内環境を整えるように、発酵飼料を食べた魚の腸内環境も良くなっています。つまり魚がすこやかに育つのです!

☆自慢の魚を育てています!
 やっと納得のいく魚に仕上げる事が出来たのですが、コロナの影響で魚が出ません!
 皆様から美味しいと言って貰える為に育てた魚です!
 是非、ご購入お願いします^ ^


[関連文献]

1.ヒラメ養殖における好熱菌発酵産物による飼料添加の効果 8月号(No.581)p.52- 55(2009)

2.Feed additives with thermophile-fermented compost enhance concentrations of free amino acids in the muscle of the flatfish Paralichthys olivaceus. Journal of General and Applied Microbiology 56(1): 61-65 (2010)

3.「好熱性微生物を活用した未利用バイオマス資源からの高機能性発酵製品の製造と学術的解明」生物工学会誌、第96巻、第2号 56-63 (2018)

4.「畜産・水産分野における抗生物質からの脱却」臨床免疫・アレルギー科 2月号 (第73巻第2号) 132-139 (2020)


関連する県の調査報告書
5.平成16年緊急磯焼け対策モデル事業 大分県沿岸藻場分布調査業務(豊後水道南部海域) 報告書 大分県海洋水産研究センター・株式会社東京久栄

6.平成28年度水振委 第7号 調査委託 平成28年度藻場分布調査(豊後水道南部海域)報告書 大分県農林水産部水産振興課・株式会社東京久栄




 

河内伸浩さんのコミュニティ

あなたも「ごちそうさま」を伝えてみませんか?

投稿をコメントするには登録・ログインしてください

みゆ
2020.11.09.
お友達にいただき、子供達もあっという間に食べてしまうほど、衝撃の美味しさで、今回は実家におくらせていただきました。身もしっかりしまっていて、プリップリでとっても美味しく、とても喜んでいました。
お世話になった方々にまた贈りたいと思います。
商品 : フィーレ(エンガワ・皮付) 河内369式養殖 ヒラメ 約450g | 3,996円〜
河内伸浩 | 河内水産
2020.11.09.
ありがとうございます(^^)
衝撃の美味しさの言葉!嬉しいです😆
今、休止していますが再開したらよろしくお願いします。
ゆりこさん
2020.10.27.
今回4回目の注文です。
姉の誕生日プレゼントに送りました。
ヒラメは義兄が捌きました。

故郷の新鮮な魚🐟に
おいしい!と喜んでくれました。
今年の御歳暮に利用したいと考えています。
商品 : 800g前後 河内369式養殖 ヒラメ(活〆/ウロコ•内臓処理済) | 2,700円〜
河内伸浩 | 河内水産
2020.10.27.
いつもありがとうございます(^^)
これからも、間違いなく美味しいヒラメを
育てていきます!
白井美咲
2020.10.16.
とても立派で美味しいヒラメでした!
夫婦2人ではたべきれないほどのボリュームで大満足です❤️次は祖母と父にも贈りたいのでまた注文させてください✨
ありがとうございました😊

河内伸浩 | 河内水産
2020.10.17.
ありがとうございます。
喜んで頂き、嬉しいです。
またのご注文お待ちしてます(^^)
けーこさん
2020.10.16.
ヒラメを捌くのも、食するのも、はじめてでした、
到着して、さっそく捌いて、
まずは、カルパッチョにしてみました、
さっぱりと、歯ごたえも楽しみつつ
とても美味しくいただきました!

まだまだ、いろんな食べ方ができそうなので、
楽しみたいと思います。

ありがとうございました!!

河内伸浩 | 河内水産
2020.10.17.
カルパッチョ美味しそうです❗️
初めてのヒラメだったのですね‼️
選んでいただき嬉しいです(^^)
ちうちう
2020.10.13.
先週末、実家に届けて頂いて家族みんなで頂きました😊

既に捌かれていたので、ゆっくり過ごしたい、でも美味しいお魚が食べたいときにはもってこい! のヒラメでした。お刺身はじいじとばあば、少し焼いて息子はモリモリ食べてくれました。

台風前、日時指定に対応して頂き有難うございました。
ご馳走さまでした‼️

河内伸浩 | 河内水産
2020.10.15.
ご家族皆様で、ヒラメを楽しんで頂き嬉しいです😆
台風シーズンも終わり、これから魚がいっそう美味しくなる季節です。
気合いを入れてヒラメ育てていきます❗️
ゾッちゃん
2020.09.24.
今回も、本当に、本当に美味しいヒラメをありがとうございました!!身も締まっていて、お味も濃くて最高です!
またどうぞよろしくお願いします^_^

河内伸浩 | 河内水産
2020.09.26.
ありがとうございます。
こんなにも褒めて貰い嬉しいです😆
頑張っている甲斐があります。
今後もよろしくお願いします(^^)
やまちゃん
2020.09.21.
家族で食べてこれは美味い!と思ったので、知り合い四人に送りました。コロナに負けずに頑張ってください。
これからも応援しています。
継続して知り合いに送ります。
商品 : スキンレスフィーレ(皮なし半身×2) 河内369式養殖 ヒラメ あつめしのタレ付 | 4,158円〜
河内伸浩 | 河内水産
2020.09.22.
ご注文ありがとうございます。
応援も心に響きます❣️

コロナに打ち勝つように、頑張ります❗️
そしてチャレンジしていきます(^^)
はる
2020.09.20.
ウロコも内臓もきれいに処理されていて、とても助かりました。到着後、二日ほど経って食べることをお伝えしたらすぐに、捌いてペーパーに包んで保存すると良いことを教えていただき、昨晩とても美味しくお造りをいただくことができました。あらはお味噌汁でいただきます。
また機会があれば、購入させていただきます。
ありがとうございました😊


商品 : 800g前後 河内369式養殖 ヒラメ(活〆/ウロコ•内臓処理済) | 2,700円〜
河内伸浩 | 河内水産
2020.09.20.
喜んで頂き嬉しいです。
我が家でヒラメを熟成させて食べる時の方法を伝えさせて頂きました(^^)
美味しく食べて頂けて幸いです。
ありがとうございます😊
けんじいじ
2020.09.20.
先日の台風で心配していましたが、無事再開とのこと、安心しました。農林水産業に携わっている方々は、過酷な自然との闘いに、日々本当にご苦労されていることに頭のさがる思いです。ところで、孫娘の4歳の誕生日に間に合うように、2回目リピートしました。前回は半分お裾分けしたので、孫たちの食欲に先を越されて両親がご馳走にありつけなかったようでしたが、今回は送られてきた箱ごと気前よく渡したので、一家大満足のようでした。孫たちの喜んで食べる様を動画で送らせて自己満足している「じじばか」です。3回目の注文は、これまで一度しか経験のない五枚おろしに挑戦しようと思います。本当にありがとうございました。

河内伸浩 | 河内水産
2020.09.20.
リピートありがとうございます。
台風では、養殖設備が被害を受けましたが、魚は無事でした。

最近、この時期に出荷するヒラメの在庫が少なくなって来ました。
ポケマルは続けれるように頑張ります。
11月末からの出荷予定のヒラメは数が多いので、
いつでもヒラメの5枚おろしに挑戦して頂けるように、大切に育てていきます(^^)

ありがとうございます。
akoyone
2020.09.18.
今日、予定通り午前中に受け取りました。
早速5枚に下ろし、皮を引き後は家内に任せました。
アラはあら煮、とヒレの部分は唐揚げ、身は昆布締めにしてくれました。
縁側も立派です。
期待通りの美味しさです。

品質は安定しているし、完全にリピーター入りです。
商品 : 800g前後 河内369式養殖 ヒラメ(活〆/ウロコ•内臓処理済) | 2,700円〜
河内伸浩 | 河内水産
2020.09.19.
ありがとうございます。
品質を保てるように頑張っています(^^)
分かって頂けて嬉しいです❗️

やる気出ます‼️
あじここ
2020.09.07.
家族で大変美味しく頂きました(*^^*)
一緒についていたタレも美味しく、またリピートします!
ありがとうございました(*^^*)
河内伸浩 | 河内水産
2020.09.08.
ありがとうございます(^^)
リピートお待ちしてます❗️
しまもと
2020.09.05.
写真が今一つですが大変美味しかったです。アラも素揚げにしておつまみにしました。捨てる所なし。

河内伸浩 | 河内水産
2020.09.05.
ヒラメ全部使ってくれたんですね(^^)
骨せんべい、確かにおつまみになります❗️
ありがとうございます‼️
iwaseda
2020.09.04.
肉厚で立派なヒラメでした。
捌き方の説明書も同梱して頂き、とても参考になりました。
刺身とあら汁で余すところ無く完食!
ごちそうさまでした^_^
河内伸浩 | 河内水産
2020.09.04.
ありがとうございます!
喜んで頂けて嬉しいです😁
けんじいじ
2020.09.03.
届いた商品は、皮なし、骨なしで何の手間もかからず、大変楽でした。半身を近くに住む娘夫婦にお裾分けしました。その夕食風景をラインの動画で送って来てくれましたが、7才と3才になる孫娘が競ってヒラメの刺身を食し、両親の分まで食べられたと、ふた親が嘆いていました。また、機会があれば、お願いしたいと思います❗️
商品 : スキンレスフィーレ(皮なし半身×2) 河内369式養殖 ヒラメ あつめしのタレ付 | 4,158円〜
河内伸浩 | 河内水産
2020.09.04.
😂
孫娘さんが喜んで良かったです❗️
娘夫婦さんは残念でしたが(^^)

嬉しい報告ありがとうございます😊

只今、台風に備えて販売中止していますが、
無事台風を乗り切って、販売再開します❗️
また機会があれば是非‼️
とり
2020.09.03.
ごちそうさまでした^^ ヒラメをさばくのは初めてでしたが、さばき方のコツが同封されていて、上手にさばくことが出来ました。お刺身、塩麹和え、からあげ、アラ汁にして、美味しくいただきました!新鮮なヒラメにお酒もすすみました^^ 
商品 : 800g前後 河内369式養殖 ヒラメ(活〆/ウロコ•内臓処理済) | 2,700円〜

河内伸浩 | 河内水産
2020.09.04.
写真のヒラメ、身が活きています!
初めて捌いたとは思えないです(^^)
お酒飲みたくなってきました❗️
まなしゃー
2020.09.02.
まずお刺身でいただきました。
生臭みは皆無で肉厚で美味しいし、エンガワもコリコリ美味しくて、こんなに食べて良いのかしらと罪悪感が湧くくらい(笑)堪能出来ました。
明日はあつめしに挑戦します。
ムニエルでも楽しむ予定です。
自宅で美味しいヒラメを食べられて嬉しかったです。
ご馳走様でした。
台風、どうかご無事でお過ごしくださいませ💦
商品 : スキンレスフィーレ(皮なし半身×2) 河内369式養殖 ヒラメ あつめしのタレ付 | 4,158円〜
河内伸浩 | 河内水産
2020.09.02.
先週末から台風対策しています。
出来る対策をして、後は自然任せです(^^)
美味しい報告❗️ありがとうございます😊
元気が出ます‼️
まなしゃー
2020.09.06.
ムニエルも、しっとりフワフワで期待以上の美味しさでした。
冷蔵庫の中が空いたら、また注文したいです。
ご馳走様でした!
台風、お気をつけて
河内伸浩 | 河内水産
2020.09.06.
台風で被害が予想される為、販売中止していますが、台風を無事乗り越えたら、販売再開します。
リピートお待ちしてます(^^)
ありがとうございます!
まなしゃー
2020.09.20.
2度目の注文をさせて頂きました。
前回届いたタレがまだ残っているので今回は不要、と我儘を言ってしまいましたが、代わりに立派なカボスを一緒にお届けくださいました。
早速、ポン酢を手作りして、ヒラメのお刺身を食べたら…合う👀‼️
相変わらず、ヒラメは肉厚で美味しかったことは言うまでもありません。
ご馳走様でした😉✨
河内伸浩 | 河内水産
2020.09.21.
カボスを気に入ってくれて嬉しいです。
やっと気温も下がってきて、魚が美味しくなる季節に近づいてきました!
これから冬に近づくにつれてヒラメも更に肉厚になってきます❗️
いっそう美味しくなるように、大切に育てていきます‼️
また機会があれば、ご購入お願いします(^^)
河内伸浩 | 河内水産
2020.09.02.
台風10号に備えて、一時的にヒラメの販売を中止させて頂きます。
台風の被害が無ければ、台風明けに注文を再開させて頂きますので、よろしくお願いします。

Maya Oaxaca
2020.09.01.
ヒラメを捌くのは初めてだったので見た目はご愛敬でしたが、お刺身、カルパッチョ、昆布締め、アラ炊き、煮こごりと存分に楽しませていただきました!ご馳走様です。
河内伸浩 | 河内水産
2020.09.01.
ヒラメをたくさんの料理でお楽しみ頂き、嬉しいです(^^)
ありがとうございます!
たきお
2020.08.31.
ムニエルと漬けでいただきました。
まず、肉厚にびっくり。
ムニエルにしたらふわふわでした。
漬けもおいしく、タレだけでご飯いけます。
ごちそうさまでした。
商品 : スキンレスフィーレ(皮なし半身×2) 河内369式養殖 ヒラメ あつめしのタレ付 | 4,158円〜
河内伸浩 | 河内水産
2020.09.01.
最近、あつめしのタレにハマっています。
喜んで頂けて嬉しいです(^^)
ありがとうございます!
おちこ
2020.08.31.
何よりもヒラメの大きさにビックリしました!お刺身も美味しかったけど、やっぱり骨の唐揚げがめちゃくちゃ最高!!!!!!煮付けとムニエルも美味しかったです😊家族全員大興奮の大満足でした😊ありがとうございました🤩🤩🤩
商品 : 800g前後 河内369式養殖 ヒラメ(活〆/ウロコ•内臓処理済) | 2,700円〜

河内伸浩 | 河内水産
2020.09.01.
ご家族皆さんで食べて頂き、ありがとうございます!
骨唐揚げ、最近食べて無かったので、今度私もやります(^^)
まき
2020.08.31.
昨日受け取り、お寿司にしていただきました。身がぷりぷりしていて甘くて美味しかったです!
ありがとうございました!
商品 : スキンレスフィーレ(皮なし半身×2) 河内369式養殖 ヒラメ あつめしのタレ付 | 4,158円〜
河内伸浩 | 河内水産
2020.09.01.
ありがとうございます!
お寿司何貫出来るだろうと思いました。
全部お寿司にしたら、40貫以上は確実かな(^^)
美味しく食べて頂きありがとうございます❗️
ルカ子
2020.08.31.
この度は、美味しい ヒラメありがとうございました😊
河内伸浩 | 河内水産
2020.08.31.
ありがとうございます!
美味しく食べて頂き、嬉しいです😆
ふじこ
2020.08.31.
人生初、ヒラメ一尾買い。
買っただけではなく、自分で捌きました。
YouTubeをみながら五枚おろしに。
捌いてわかったことは、ヒラメの内臓はコンパクトにまとまっていて、頭を切り落としたあと、スルスルと内臓いろいろをひっぱりだせました。
また、小骨が少なく、背骨に対して斜めに包丁を入れていくだけて、わりあい易しく身を切り落とすことができました。(しかし、1時間かかりましたが💦💦💦)
2さくは刺し身にして肝醤油でいただきました。
あとは、あら汁、昆布締めで、いただかます!
身がプリプリで、もっちりとしたかみごたえ、ふわっと甘さが広がる、本当に注文をして良かった逸品です。
ごちそうさまでした。
商品 : 1.0kg前後 ウロコなし 河内369式養殖 ヒラメ(活き〆/ウロコ除去済) | 3,132円〜

河内伸浩 | 河内水産
2020.08.31.
捌きチャレンジお疲れ様でした!
ヒラメをご家庭で捌いて貰えるなんて、いままで考えれませんでした!
チャレンジしてくださり、本当に嬉しいです(^^)
しかも美味しくお召し上がり頂けたようで、
ありがとうございます❗️
みきてぃ
2020.08.30.
YouTubeを見ながら一生懸命捌きました!(笑)
皮を剥ぐの大変でしたがそれも込みで楽しかったです!
とってもおいしいひらめでした!
両親にさばいてご馳走しましたが、大喜びでした。
カルパッチョ、お刺身、皮ポン酢、骨せんべい全部残さずいただきました。ご馳走さまでした!
商品 : 800g前後 河内369式養殖 ヒラメ(活〆/ウロコ•内臓処理済) | 2,700円〜
河内伸浩 | 河内水産
2020.08.30.
皮を剥ぐのは、確かに難しいですね。
それも楽しんでくださって嬉しいです😁
しかも、ヒラメを余すところなく食べて頂きありがとうございます❗️
明日から、また頑張れます(^^)
シルク
2020.08.30.
今回初めて(お魚)発注しましたが、すごくおいしくて孫や子供たちがすごく美味しいって言ってました。もう少し大きいのを発注したらよかったと後で後悔しましたが、その時遅し。
また、家族が集まるときにお願いしたいです。
コロナで大変ですが、頑張ってくださいね。
河内伸浩 | 河内水産
2020.08.30.
ご家族が集まる大切な時に、ヒラメをご注文頂きありがとうございます(^^)
大きいサイズは、12月頃に販売再開出来ると思います!
年末年始は対応出来ない商品もありますが、
是非ご注文ください。
akoyone
2020.08.30.
最初に、丁寧なウロコ取りと内臓処理に感心しました。
身は昆布締めで、アラはウシオ汁で戴きました。
さばいている途中でつまみ食いしている時から味の濃さに吃驚しました。
今までで一番美味しいと思ったヒラメでした。
また注文したいと思います。
商品 : 800g前後 河内369式養殖 ヒラメ(活〆/ウロコ•内臓処理済) | 2,700円〜
河内伸浩 | 河内水産
2020.08.30.
お褒めの言葉❗️嬉しいです😁
是非、また注文ください‼️

日々美味しいヒラメになるように、試行錯誤してます!
次も美味しいと言われる為に(^^)
ひさ
2020.08.30.
本当に新鮮なままとどき、嬉しかったです。早速、カルパッチョにし、昆布締めにし、息子達にもおすそ分けしました。ありがとうございました😊!
河内伸浩 | 河内水産
2020.08.30.
ありがとうございます!
おすそ分けして頂いたおかげで、
自慢のヒラメを、より多くの人に知って貰えました❗️
たくさんの人に、このヒラメを知ってもらいたいので、嬉しいです😁
長島 敏行
2020.08.30.
到着したその日に半身をお刺身で、翌日残りの半身をムニエルにして食べました。
鱗と内蔵の処理がされているので、手間なく調理が出来ました。
どちらも美味しく、家族も大満足のようでした。

河内伸浩 | 河内水産
2020.08.30.
2日にわたりヒラメを堪能して頂けたようで、
私も幸せな気持ちになります(^^)

ヒラメ育てて良かった〜と感じてます❗️
ありがとうございました😊
しんちゃん
2020.08.30.
家族みんなで、カルパッチョ&漬け丼で美味しくいただきました。骨せんべいも大変美味しかったです。😊
ありがとうございました。
またリピートします。
商品 : 800g前後 河内369式養殖 ヒラメ(活〆/ウロコ•内臓処理済) | 2,700円〜
河内伸浩 | 河内水産
2020.08.30.
骨せんべい美味しいですよね❗️
私も食べたい❗️
けどバテ気味で揚げ物控えてます…
涼しくなったら食べます(^^)
リピートお待ちしてます。
ありがとうございます😊
さとし
2020.08.30.
食べるのが夢中になって写真撮るの忘れてしまいました😅
めちゃくちゃ美味しくて、4人家族であっという間に食べ終わってしまいました。
ちょっと足りなかったので次回は2匹分頼もうかなと思いました。
ごちそうさまでした!
商品 : スキンレスフィーレ(皮なし半身×2) 河内369式養殖 ヒラメ あつめしのタレ付 | 4,158円〜
河内伸浩 | 河内水産
2020.08.30.
夢中にさせたとは❗️
罪なヒラメですね❗️
そのせいで写真を撮れなかった(^^)

最高に嬉しいです😁
写真も次回に期待してます❗️
ありがとうございます!
ポッ毛
2020.08.30.
予定通りに届きました
その日の夕食に、刺し身で頂き
次の日に アラで みそ汁として 全て堪能しました。

16才の息子が、魚をさばく動画にはまっていて
店頭では あまり無い ヒラメを
さばかせて あげようと注文しました。
緊張しながらも 全部(エンガワも)刺身にしてくれて、美味しく 頂きました。
ありがとうございました
商品 : 800g前後 河内369式養殖 ヒラメ(活〆/ウロコ•内臓処理済) | 2,700円〜
河内伸浩 | 河内水産
2020.08.30.
😲
驚きです❗️
16才の息子さんが捌いたのですね❗️
エンガワも取れたなら、バッチリですね👍

素晴らしい❗️
感動しました(^^)
ありがとうございます!
やっこ
2020.08.30.
無理な対応に即お答え頂いて、送っていただきました。もう、それが嬉しくて。。 その夜にお刺身、カルパッチョ、唐揚げにしてみんなで楽しく食べさせて頂きました。ありがとうございました。
河内伸浩 | 河内水産
2020.08.30.
無理なお願いでは無かったので、大丈夫です👌
喜んで頂けて、こちらもやりがいがあります(^^)

色々な食べ方で、ヒラメ楽しんで頂き、
ありがとうございます😊
アッコちゃん
2020.08.30.
うろこ 内臓処理が丁寧で
とにかく ありがたく 
すぐに
調理ができて良かったです

またヒラメの身も 全く匂いも無く
本当に美味しくいただきました!
刺身 ムニエル 骨身の唐揚げ
一気に頂きました
今日は 頭としっぽを炊く予定です

ありがとうございました😊
河内伸浩 | 河内水産
2020.08.30.
褒められて嬉しい😂
とことんこだわって育てたヒラメを、丁寧に送らせて貰ってます❗️
これからも、より最高を追求しながら、頑張ります💪
ヒラメを余す事なく、お使いくださりありがとうございます!
ryo
2020.08.30.
ヒラメ、届きました。とても綺麗な身で量も十分で何より切るだけで直ぐ食べられるのが便利でした。
脂がのっていて甘くて臭みは全く無く、美味しかったです。昨日届いたのですが、お刺身、お吸い物、手巻き寿司、今朝はヒラメご飯、夕食は付いていた、あつめしたれで漬け丼と楽しんでいます。ごちそうさまでした。
河内伸浩 | 河内水産
2020.08.30.
無事到着して安心しました。
最近の暑さに負けて、ヒラメに餌をあげれない事もありましたが、ポケットマルシェで販売するなら、手を抜けません❗️
丁寧に餌をあげてたので、美味しいと言って貰えたんだと思います(^^)
ヒラメを色々な料理で楽しんで頂きありがとうございます😊
ゾッちゃん
2020.08.30.
お味も食感も最高の平目でした!!丁寧に処理してくださって後は切るだけでしたので私でも比較的きれいに切ることができました。おごちそうさまでした♪ありがとうございました!

河内伸浩 | 河内水産
2020.08.30.
最高の言葉❗️
頂きました(^^)
最高のヒラメ育てる事に日々取り組んでいます❗️
その成果が確実に出てます‼️
嬉しいです😁
ありがとうございます!
いとまる
2020.08.29.
以前とても美味しかったのでまたお願いしました。
やっぱり美味です〜💖
"あつめしのたれ"は我家では大ヒットでした❣️
お刺身とあつめしで完売してしまいましたが、今回はヒラメ&あつめしのたれの絶妙なお味を知ることができて大満足でした。
河内伸浩 | 河内水産
2020.08.29.
ありがとうございます^ ^
ヒラメとあつめしのタレで食べると美味しいですよね❗️
刺身醤油の代わりに、あつめしのタレを使うのに、私もハマってます❗️
喜んで頂き嬉しいです(^^)

もっとみる