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わらびのあくぬきちょっと失敗したけど(年1なのでコツを忘れ)それでもおいしくいただいてます。 写真はしっかりあく抜けてないけど食べちゃおうとお昼に。 夕飯食べ初めてグリルし忘れたのに気づき慌ててグリルして。 明日もまたグリルして食べます‼️煮ても良いなぁ。

渋谷様 このご時世で宅配業者の方も忙しい様子で 先程無事届きました。 ご連絡が夜分になり申し訳ございません。 早速トースターで数本焼きながら なるべく新鮮なうちにと今スマホ片手に残りの 筍を茹でてます。 早く焼き筍焼けないかしら〜と待つのも楽しい時間です。 明日、半分は近所に住む母親に大好物の姫竹を 届けに行ってきます。 明日の夕飯は筍づくしで！

本日 受け取りました！ りっぱな蕨… おじいちゃん(義理父)が いた頃はよく山から採って来てくれて 食べていましたが ここ何年かは 食べれなくて… 美味しく 頂きました！ ありがとうございました(^-^)/

今回はコロナの影響で帰省できない私に代わって親孝行のお手伝いをしてくださいました。 両親は若い頃から山菜採りが趣味でしたが、歳もとりまたコロナの影響で今年はできないでいました。ポケットマルシェで、商品を発見してとても嬉しかったです。 生産者さんは土手丁寧な対応をしてくださり、また到着後も商品に痛みや傷がないかと気遣って下さいました。 両親も私もすっかり渋谷さんのファンになってしまいました。神対応に感謝してます。また是非購入したいです。 もちろん商品は新鮮で痛みもなく丁寧な包装だったと両親から聞いてます。蕨は苦味もなくたいへん美味しくいただいたということです。本当に感謝しかありません。

根曲がり竹というのは、おそらく始めて食べました。 美味しいだけでなく、皮を剥きながら食べる事自体も楽しくて、またひとつ素晴らしい食材に出会えたことに感謝です。 私は、試した中では「皮つきで蒸した」のが一番好きでした。 ご馳走様でした。

昨日届き、無事に受けとりました！ 丁寧に発送いただきありがとうございました。 岩手の祖父が季節になると、 山へ取ってきて食べさせてくれた思い出のある姫竹を 久々に食べられて、嬉しく思いました。 またよろしくお願いします。

わらびは、わらびたたきで朝ごはんにのせていただきました。とっても美味しくいただきました。ありがとうございます😊

ご連絡遅くなりました。昨日届いたよ～と実家の両親から連絡がありました。ワラビには灰汁抜き用の灰を入れて下さったのですぐ作業ができたようです。タケノコもまず焼いて食したと。懐かしい味がして昔を思い出したと言っておりました。季節の詰め合わせを贈ることができて良いプレゼントになりました。ありがとうございました。

本日到着し、やっと剥き終わりました。 太くて立派な筍でした。 焼き筍用に少し残しました。 懐しく珍しい旬のものを頂けて喜んでおります。