二葉美智子 | みっちゃんの梅
2018.7.5
南高梅の収穫、今年も無事に終える事ができました。
ご注文いただいた皆さま、ありがとうございました。
梅は、加工しないと食べる事ができませんが、季節を感じてもらえる素晴らしい「日本の食」だと思っています。
是非、来年も又、梅を漬けて下さいませ。
本当にありがとうございました🎵
先日、NHKあさイチに生放送で出演しました~(*^^*)
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みんなの投稿
meichi
2018.7.4こんな大きな梅は初めてでした！ はちみつ漬けにして、夏を乗り切ります😊🎵 また、よろしくお願いします🌸4二葉美智子 | みっちゃんの梅
2018.7.4ありがとうございます😆💕✨ 梅の収穫も、本日で終了しました😊Yukari Mon
2018.7.3柔らかいのにうぶ毛がしっかりしてるから？水洗いするとまるでゼリーの衣をまとっている様です。キレイ！まずは梅酒漬けました！5二葉美智子 | みっちゃんの梅
2018.7.4美味しい梅酒、出来ますよ➰💮佐佐木
2018.7.3先程、宅配のお兄さんが「良い香りのする荷物です。」と届けてくれました。大きな梅をありがとうございます！ 初の梅干し作り、頑張りますᕙ( ˙-˙ )ᕗ♡︎3二葉美智子 | みっちゃんの梅
2018.7.3完熟ですから、アク抜きしなくていい ですからね🎵 ジャムも作れますよ❤つかだ
2018.7.2先程届きました！！ 大きくてやわらかな実、梅干しにするのが楽しみです。 まずは、実が黄色くなりきるまで、お部屋に漂うよい香りを楽しみますね☺️💛 毎年、白干しを作るので、同封していただいた白梅干しのアレンジレシピもとても楽しみです💛5二葉美智子 | みっちゃんの梅
2018.7.2ありがとうございました🎵 大粒なので、塩分20%で漬けるのをおすすめします。 1ヶ月間、塩漬けした後 干して下さいませ。Yukari Mon
2018.7.2本日届きました。ありがとうございました。 うっとりする良い香りに癒されています。しかし、梅仕事初心者のくせに欲張って3キロも購入してしまい、梅シロップ、梅酒、梅干に挑戦すると言う無謀さに気が遠くなりそうです。丁寧なレシピが付いているので、なんとかなるかな。3二葉美智子 | みっちゃんの梅
2018.7.2ありがとうございました🎵 梅干しには、黄色くなるまで待ってから塩漬けして下さいね。1ヶ月塩漬けしてから干して下さいませ。 梅シロップ、梅酒には冷凍しておけば いつでも作れます。 大丈夫です🎵 梅シロップ、梅酒は 簡単です( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆まきやす
2018.6.29まるまるとした梅をありがとうございます。 梅ジュースにして飲みました。子どもが大喜びでおかわりし、また明日も飲む！だそうです。2二葉美智子 | みっちゃんの梅
2018.6.30ありがとうございました🎵 豆乳や牛乳で、割っても美味しいですよ❤ 水で、割るのと同じです(*^^*)二葉美智子 | みっちゃんの梅
2018.6.27みっちゃんの梅も塩漬けしています🎵 タンクいっぱいに漬かると、重石をします。 梅干しに漬けられた方、重石をして１ヶ月以上経ってから 干して下さいね(*^^*)4いしこ
2018.6.27お礼遅くなりました。立派な梅ありがとうございます。2二葉美智子 | みっちゃんの梅
2018.6.27ありがとうございました🎵 梅仕事、楽しんで下さいませ。nebbiolo32
2018.6.26たった今、梅が届きました。 宅配業者さんから受け取った瞬間から、桃のようなとっても甘くて爽やかな香りがしています😍 この香りはたまらんです😍 早速、梅干し作りを始めます！ 素晴らしい梅をありがとうございます！2二葉美智子 | みっちゃんの梅
2018.6.26ありがとうございました🎵 よく熟した梅は、梅酢が上がってくるのが早いです。 梅仕事、楽しんで下さいませ。
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