みんなの投稿

こんばんは🌙 本日は 愛知県民ホリデー👧👦👦 わが家は 子ども達と里芋掘り👍️ 青空の下、 トラクターで里芋を掘って集めて。 晴れ間が広がる昼下がり、 家族の時間を楽しみ？ 仕事に励みました!! 写真は父の背中を撮る娘。 大きな背中を見て これからもスクスク育ってね。 子ども達、 4連休の秋の休日が始まります〜!!

中川さん 最後の紅芯大根💜は浅漬けに(⁠｡⁠･⁠ω⁠･⁠｡⁠)⁠ﾉ⁠♡ また子供の大好きな甘酢漬けにしようかと思いましたが、せっかくなので別のもう一品✨ 紅芯大根💜は一晩生塩麹で漬け 食べる1時間前くらいから柿🧡とすだち果汁をちょっと🤏加えていっしょに漬けました🤗 マイルドな塩気と爽やかな香りに柿のやさしいあまさがおいしい浅漬けになりました🥰食感も👍✨ ごちそうさまでした(⁠◍⁠•⁠ᴗ⁠•⁠◍⁠)⁠✧⁠*⁠。

中川さん 昨年ラスト里芋にまた作りたいと思いながら、やっぱり豚汁😂に使ってしまった里芋メニュー✨ 教えてもらった中川さんの思い出の一品💖 ポケマル購入の愛知県からの牛スジと市販のこんにゃくで作りました🥰 ごはん🍚もすすむし、七味やからしをつけたらお酒🍶🍺にもあいますよね😋💕おいしかったです。 少しですが実家にもお裾分けしました💞 ごちそうさまでした(⁠◍⁠•⁠ᴗ⁠•⁠◍⁠)⁠✧⁠*⁠。

中川さん お疲れさまです🙂‍↕️💞 久しぶりに週末に晴天☀でした😊 今週はかなり寒くなるようです😖💦 先日作った久しぶりのけんちん汁(⁠｡⁠･⁠ω⁠･⁠｡⁠)⁠ﾉ⁠♡ いちばん出汁と野菜のあまみが味わえる滋味深い汁物✨ 中川さんのだいこん、里芋、仕上げに最後の葉タマネギ🌿を使いました🤗おいしかったです❣️ ごちそうさまでした(⁠◍⁠•⁠ᴗ⁠•⁠◍⁠)⁠✧⁠*⁠。

中川さん 立派なだいこん🤍🌿 みずみずしくておいしいです😋🎶 豚汁の次は、、、 塩角煮だいこん(⁠｡⁠･⁠ω⁠･⁠｡⁠)⁠ﾉ⁠♡ 煮崩れないのにジュワ〜ッと味がしみてます🤗 とてもおいしかったです🥰 ごちそうさまでした(⁠◍⁠•⁠ᴗ⁠•⁠◍⁠)⁠✧⁠*⁠。

中川さん 寒いなかお疲れさまです🙂‍↕️💞 今朝も冷えましたね💦 紅芯大根💜 サラダにスライス✨ 定番の甘酢漬け 抜き菜のカブの葉🌿 子供のお弁当の代わりのおにぎりに(⁠｡⁠･⁠ω⁠･⁠｡⁠)⁠ﾉ⁠🍙♡ ごま油で炒りごまと炒めてから鶏そぼろと加熱✨ 混ぜごはんにしてからおにぎり🍙 （もう一つは鰹節に梅ペースト、中には減塩塩こんぶ） カブの葉も奈良時代から食べられていたそうです。 くせもないしあまくて栄養満点💮ですものね🥰 ごちそうさまでした(⁠◍⁠•⁠ᴗ⁠•⁠◍⁠)⁠✧⁠*⁠。