中川貴文 | パッチファーム
2026.1.28こんにちは。
寒い日が続きますね❅
この寒さは
野菜にとっては嬉しい寒さ!?
寒くなると
野菜自体が凍らないよう糖度が高くなるようです。
冬のはじめの人参よりも
年を越して、
今の人参が甘いね〜
なんて
パートさんとも話しています。
生でシャキシャキ🥕
キャロットラペもいいですね〜
加熱すると
生より甘みがつよいかしら。
煮物やカレー、お鍋もいいですね〜
甘党の方には
キャロットケーキもオススメですよ🥕🧁
今が旬の美味しい人参
葉っぱ付きも
葉っぱ無しも
お好みでお声かけくださいね☺️💗🥕
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