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不知火にPプラスという特殊な鮮度保持袋に、1袋に1個ずつ個包装して貯蔵していきます。 何もせず貯蔵していると外皮が過乾燥になったり、コンテナ内で腐敗果が発生した時に隣接した果実にカビが移ったりと貯蔵ロスが多くなるので、面倒ですけどこの様な工程を行います。 まぁしかしこの袋が凄く高くて農家泣かせですわ😭

秋作じゃがいも販売開始しました😃 今シーズンはみかんが多かった分、だいぶ押しちゃってじゃがいも掘りがかなり遅くなっちゃいました💦 昨シーズンと比べると約1ヶ月くらい遅れちゃってますが、美味しく仕上がっております✨🥔 今作は植え付けタイミングを失敗して全体的にちょっと小ぶりかなという感じで、特に徳重ヨーデルワイスが量が採れなかったので、少量サイズしかご用意できません。 まだまだ寒いこの時期はじゃがいもが美味しいですよ❗️この機会にぜひ😆

今シーズンの温州みかんは終了しました！ 皆様からの熱いリピートのラブコールをありがとうございます🙇‍♂️ 今シーズンはポケットマルシェ×雲仙市の農水産物PRイベントで送料無料キャンペーンが行われて、以前からの常連さまに加えて新規のお客様、またそのお客様が更にリピートされる好循環が生まれました。 物価高で大変な世の中、お陰様で沢山のお客様にお買い上げいただきました。本当にありがとうございました。 今まで原口早生は自分の思う味に届かなかったのですが、今シーズンはようやくその味を作れるようになったと思います！ 剪定や肥料の組み合わせ・タイミング、収穫時期を後ろ倒しにするなど今までのやり方からいろいろと改良してみました。 来シーズンもお喜びいただけるみかんを作れるよう頑張ります！ そして、最近は不知火収穫とじゃがいも収穫を並行してやっています。 みかん出荷が長引いたのと、天候不順が続き過ぎて想定よりだいぶ遅れてしまいました💦 じゃがいもは例年より小ぶりですが、大寒波を乗り越えて味が濃く美味しくできあがっております😁 もう少し待っててくださいねー♫🥔♫