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みかんの花が真っ盛りです😊 正直仕事がかなり遅れちゃってて、未だに剪定やっています💦本当はとっくに終わらせて摘蕾とかしなきゃいけないんですけどね。 写真は剪定後です。 剪定は不要な枝を抜いたり伸びすぎた枝を縮めたりしています。新規引受園地の樹はあちこち伸び放題だったので、本心としてはその年の剪定で樹姿を決めたいとこですが、柑橘は来年再来年以降の枝ぶりなども考えながら切らなければいけないので、理想の樹姿には3年ぐらいかけてもっていくように切っていきます。剪定する本数も結構あるので、一本に対してあまり時間をかけないように、もう少し切りたいぐらいの塩梅で次の樹に移行します。 剪定一つでも味が変わってくるので、難しい作業ですが私はみかんに関わる作業では剪定が一番好きです♫

不知火5kgラスト1箱販売します！早い者勝ちです！

不知火の在庫が残り僅かとなりました。 在庫チェックする為にとりあえず一旦販売を停止致します。 場合によってはそのまま販売終了になるかもしれませんのでご了承下さい。

昨日から苗木植えを始めました。まずは“あすき″という新しい品種です。 これは国が開発した品種で3月くらいに収穫できてみかんのように手で剥けるんです。 おまけに全国の試験場での栽培結果から糖度13〜16度くらいあったそうで、良食味なのもポイントなんです！ とはいえ新しい品種故にまだまだ問題点もある可能性を含んでいるので、こればかりは作ってみないと何とも言えません。

今朝の畑の様子✨ ブラッドオレンジの畑に咲くタンポポたち😊 今冬の大寒波から一転して3月以降は夏日もある程の気温高で、新芽の伸びや花芽の膨らみも早く、正直仕事が追いつかない状態です🌀 ここのブラッドオレンジ園は2016年から苗木を植えてきました。小さい樹もあるのでここ数年数十キロくらいしか採れてなく、それらは地元のお菓子屋さんで手作りアイスになったり、レストランでデザートで使われていたりします。 今年の花芽の雰囲気からしたら、ネット販売も数量限定でできるかも😉着果までなんとも言えないのでまだまだわかりませんけど、上手くいったらお知らせします♫