投稿有り難うございます。
ここのところお米の作付け面積の提出とか、特別栽培米の認証手続き提出書類などの仕事とチューリップ出荷に終われ返信が遅くなりました。
とっても嬉しい投稿を戴き、にやけております。
他の方にも書いたのですが、親父が本格的な土作りはじめて40年。
産直を開始して35年多くのことを学んできたと私に教えてくれます。
本当に40年にわたる土作りの成果が、この3~4年安定的に出る様になり多くのお客様より喜んで頂いています。
しかし、過去には、人それぞれ好みが違いますから厳しいご意見を戴く事もありました。
そのたびにもっと喜ばれるお米を作ろうと試行錯誤しながらたどり着いたと思っています。
でも、まだまだ私どもより素晴らしいお米作りをしている生産者も多くいらっしゃることも、聴いております。
慢心することなくもっと良いお米をお届けできる様に、前を向いて頑張って行きますので、今後ともよろしくお願い致します。
ありがとうございました。