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お買い上げありがとうございました。 なんと言っても新潟の秋の味は、コシヒカリです。 秋の味覚を楽しんでいただければ、幸いです。 食べた感想など教えて戴ければ嬉しいです。 次回の御注文お待ちしています。

生産者としてとっても嬉しい食リポなどコメントありがとうございます。 お褒めの言葉を戴きましたが生産している本人は、まだまだ美味しくしたいと思っています。 世の中は、凄くてもっと美味しいコシヒカリや他の品種を生産されいてる農業者がいると思っています。 私自身としては、コシヒカリのポテンシャルは、もっとある。 能力の引き出しを使い切れていないのだと思っています。 現代の日本米良食味品種の大半がコシヒカリを基本に育種されています。 山形の「つやひめ」の開発コードは、コシヒカリSUだったと記憶しています。北海道の「ゆめぴりか」もコシヒカリの血が入っていると聞いています。 コシヒカリを技術的に良食味に仕上げる栽培技術は、確立されていません。何故出来ないか、気候や土壌条件がそれぞれ違うからです。 従って自分の田圃の土にあった土作り、環境に合った肥培管理こんな要素が絡み合って美味しい戸感じて戴けるお米が出来上がるのです。 日本農業が世界に誇れるのは、美味しい農産物を仕上げる技術だと思っています。現在は、コストカット安く作るだけがもてはやされていますが、それなら安い東南アジアのお米で良いのです。 やはり、美味しいお米これが日本米の強みだと思っています。これからも美味しいと言って戴ける米作りを主眼に頑張って行きます。 ありがとうございました。

生産者として嬉しいコメントありがとうございます。 こんなに喜んで頂くと、益々もっと美味しくしたいと思いを強くしました。次回の御注文お待ちしていますね。 ありがとうございました。

コメントありがとうございます。 新潟一押しの秋の味楽しんでください。 次回のお買い上げ待っています。

お買い上げありがとうございました。 ご主人が玄米苦手なら、白米・玄米のかく２Ｋｇの真空パックセットもあります。また、５Ｋｇの内２Ｋｇを白米で３Ｋｇ玄米でと言う要望も柔軟に受けていますからご利用ください。 これからも、ご利用くださる事をお待ちしています。 ありがとうございました。

教えて頂いたようにお米を炊いてみたところ、森さんの秋鮭で作ったいくら醤油漬け、千葉さんのいぶりがっとなどなどもあり、とてもとても美味しく頂きました。産まれてはじめて1食で2合のご飯を完食しちゃいました。本当に美味しいお米です。

お買い上げありがとうございました。 今後も何なりと申しつけて戴ければ出来る事は、させていただいています。 お客様の家族の皆さんが食べて美味しいと言っていただく為に米を作っています。それは、我が家の子供達にも通じる事です。 我が家の子供達も、お客様のお子さん達も安全で美味しい農産物をいっぱい食べて元気な大人にスクスク育って貰いたいです。 次回の御注文お待ちしています。 ありがとうございました。

新米食べていただいたら、食リポ楽しみにしています。 今年の新米は、品質味とも良い出来です。 安全性で安心して美味しく食べて戴ければ生産者として、最高の喜びです。 次回の御注文お待ちしています。ありがとうございました。

お買い上げありがとうございました。 また、写真付きで投稿いただきありがとうございます。 お腹いっぱい食べていただき５Ｋｇあっという間に無くして戴き、次回の御注文お待ちしています。ありがとうございました。